ありがとうございます。
お写真ありがとうございます。
美味しそうなそうめんですね、薬味たっぷり、みょうがもさっぱりいただけますね。
薬味に使用することが多いですね。
教えていただきありがとうございます。

ありがとうございます。
お写真ありがとうございます、おいしそうですね～お店は盛り付けも素敵～
私も肉巻きを作りました。お店のような美味しそうな盛り付けではありませんが後ほど投稿しますね。
ポン酢や柚子ポン酢でも香りや味がプラスされて美味しいですよ～
お写真、教えていただきありがとうございました。

お料理のことをすごーく 好き❔イヤ愛してるんですね✨
そこまでのクックラブ、尊敬します😍
私は食べたいな➰、と思ったり家族が美味しかった➰と言ってた料理を作るくらいです😅
以前はもっと意欲的かつ 食いしん坊だったんですがね…
『食いしん坊』が 一番 お料理のポイントかも❔…ですね🎵
今は家族の笑顔🙂がうれしい😃⤴️
たま～には、ゆっくり ぐっすり ねむって ネ➰✨無理すると体調崩れちゃうかも～😆

ありがとうございます、
夜中に何度も起きてしまいますがリラックスして安眠心がけします～笑
まさに食いしん坊がおいしい料理を作るポイントなのかもしれませんね笑

ありがとうございます。
ほんと立派なみょうがですよね、今年初めて大きなみょうがが収穫できました。
ざくちゃんさんみょうがのぬか漬けにはまっているのですね、おいしそう～
ぬか漬けに漬けるとおいしいでしょうね～
教えていただきありがとうございます。
ポン酢漬けやゆずポン酢漬けもお勧めですよ～

ありがとうございます。

大きいですよね～
夏に比べたらほんと倍の大きさでびっくりしました。
薬味として使用することが多いですよね。
私も同じく麺に乗せていただきます～
教えていただきありがとうございます。

茗荷　使う状態にカットして冷凍しています。
ほしい分だけ使えるので便利ですよ❤️

私もまだ残っているのでカットして冷凍したいと思います。
ありがとう～

ありがとうございます。

丸々としていますよね～
甘酢や薬味が多いですね。冷汁によいですね
夏場は安いですよね、もうそろそろ値段が高くなりますね。
家のみょうがだけでは足りなくて夏場の安いとき大量に購入して冬場も食べられるように購入してポン酢漬けにしていました。
ポン酢もですが柚子ポン酢ならさらに香りもよくお勧めですよ～
教えていただきありがとうございます。

保存食として上手に利用されてるのですね
柚子ポン酢もいいですね
風味や香りが加わっておいしそうですね
こちらこそいつもたくさん教えてもらってありがとうございます〜

ありがとうございます。
みょうがほっといてもどんどん増えて育ちますよ～
ただ土を巻き込んで育つのでちょっと処理が大変なんです。
やはり甘酢が多いですね。
ポン酢もおいしいですが柚子ポン酢にお酢もプラスすると柚子の香りと味も味わえておいしいですよ～
教えていただきありがとうございます。

ありがとうございます。

ほぼ植えっぱなしです～
7月から8月のものが夏みょうが、9月から10月のものが秋みょうがといいます。
夏みょうがは小ぶりで緑がかり秋みょうがはふっくらして赤紫色しています。秋のほうが香りが強めです。春にはみょうがたけも食べられるんですよ～

ありがとうございます。
ほんと大きいですよね～私も驚きました。
今までこんな大きなみょうが自宅で収穫したことがなかったんです。
豆腐丼にみょうがですか、みょうがと豆腐が合うからどんぶりにしてもおいしそうですね。
教えていただきありがとうございます。