SPICE&HERB COMMUNITY

トークルーム

2024/10/23 22:31

最近、「花嫁はどこへ?」というインド映画を観ました。
そこに美味しそうなレンコンのサブジが登場していたので、海外のレシピを参考にして作ってみることに。

レンコン、すごくスパイスに合う食材だと思うのですが
インドではあまり食べられない野菜らしくて驚きです。

7件のコメント (新着順)

蓮根大好きですがバリエーションがマンネリしすぎて…😅


はっか
2024/10/26 21:06

なんて勉強熱心な。さすがです!

あははは🤭💦
勉強…興味があるものしかしないですよはっかさん🤭💦💦

れんこんの世界もっと楽しみましょう。

でもね…
我が家の主人は嫌い野菜なんです。
🤣💦💦

私は大好きな野菜と言う…笑

ここぴ
2024/10/24 17:49

おいしそうです。
映画も気になります!🎬


はっか
2024/10/24 21:20

とっても美味しかったです。
映画も良い映画なので、皆様にもご覧いただきたいです🎬️

ゲーマーママ
2024/10/24 11:22

レンコンのサブジっていうお料理なのですね!
美味しそう✨


はっか
2024/10/24 12:43

レンコンとスパイスがとってもよく合います。
サブジは美味しいです。

むっちゃん
2024/10/24 08:57

知らなかったです
美味しそうですね✩


はっか
2024/10/24 12:39

汁気のないカレーのような味わいで、副菜としても役立ちますので
サブジは良いですよ〜

ミック
2024/10/24 08:11

レンコンのサブジおいしそうですね。
インドではあまりレンコンを食べられないのですね~


はっか
2024/10/24 12:37

世界的にもレンコンを食べる地域は限られているとかなんとか…
あんなに美味しいのに〜

ざくちゃん
2024/10/24 06:38

スパイシーレンコン食べてみたいな😊


はっか
2024/10/24 12:34

レンコンはどう食べても美味しいですよね。
スパイシーなの、絶対合います!

江戸っ子
2024/10/23 23:38

サブジを知りませんでした。
インドの家庭料理で、野菜をスパイスで炒め煮したり蒸し煮するんですね。


はっか
2024/10/24 12:34

サブジ、基本的にお野菜なのでヘルシーですし
スパイスの風味で美味しくいただけるので私は大好きです。美味しいですよ〜。
エスビー食品さんのレシピにもいくつかあるようなのでぜひです。