トークルーム

2024/10/22 09:35

秋みょうがでサラダにしました。

菊とみょうがをあわせて
市販のドレッシングで頂きました。
香りと味が濃いみょうがでサラダにしたのは初めてですが
菊の香りと味でおいしく頂きました。
みなさん菊は食べられますか
私は実家にいた時よく食卓に登っていました。

8件のコメント (新着順)
つぎもっさん
2024/10/31 02:23

お酒のつまみに良さそうですね。


ミック
2024/11/05 11:42

ありがとうございます。
お酒のおつまみに最高ですよ~
香りもよいので日本酒かな~笑

u
2024/10/24 16:30

綺麗ですね
食用菊ですか?
菊はお刺身の薬味として食べたりします
こういう食べ方もいいですね


ミック
2024/10/25 09:08

ありがとうございます。

食用菊のあぼうきゅうです。
薬味として食べているのですね。お刺身にもよいですよね。
実家では季節になると毎日食卓に登ります、ゆでると苦味もなくておいしいですよ~

ぽてもち
2024/10/23 10:33

菊、パックで売られているのを見たことありますが食べ方が分からず未経験です、
ゆでて食べるのですね!
黄色が映えておいしそう✨
ちらし寿司、いいですね😊


ミック
2024/10/23 11:17

ありがとうございます。
見たことはあるのですね。
お湯に酢を入ればらばらにした菊の花びらを入れてさっとゆでて食べます。
シンプルにおひたしで食べたり酢の物が多いです。
ちらし寿司にいれると色見もきれいで目でも楽しめますよ~
機会がありましたら試してみてくださいね~

むっちゃん
2024/10/23 08:14

お刺身についてる菊は
苦みが美味しいのでたべます
綺麗なサラダですね✨️


ミック
2024/10/23 10:15

ありがとうございます。
お刺身についているのは苦いですよね。
大きな菊は酢水でゆでて食べます、
苦味もなく食感がよく香りもよいですよ~

ざくちゃん
2024/10/23 07:11

さっぱりして体に良さそう!😊
菊は食べたことがないです。


ミック
2024/10/23 10:13

ありがとうございます。
菊食べたことがないのですね。
まだまだこちらでも売られているところがないところもあるし実家では毎日食卓に登っていたので毎日食べていましたよ~

江戸っ子
2024/10/23 02:46

菊のおひたしは数回食べたことがあります。


ミック
2024/10/23 10:12

ありがとうございます。
江戸っ子さん食べたことがあるのですね、
実家にいた時は毎日食べていたのでこっちに来たときはあまり売られていなかったのですがようやくどこのお店でも売られるようになり食べることが出来ました。

菊があまり売ってないのですよ。
ミックさん聞きたい。酢の物は嫌だなぁ
他にサラダのようにつかうとかしかおもいだせないのでミックさんよろしくお願い致します。


ミック
2024/10/23 09:37

ありがとうございます。
酢の物やおひたしが多いですよね、
よしりんさん酢の物は苦手なのですね、ちらし寿司や天ぷらあんかけなどもおいしいですよ~
こちらはやっと菊が売られるようになりました。
安いときは1パック100円のときもあります。

酢の物は主人があまり好きではないのですよだから…100円では買えません🥹

ゲーマーママ
2024/10/22 12:10

菊の香り 素敵ですね✨


ゲーマーママ
2024/10/25 11:57

「たまたま」っていう品種を買っています。
来月末くらいには出てくるかな?

ミック
2024/10/26 09:47

そうです、たまたまでしたね。
名前が出てきませんでした。笑
来月末ぐらいなんですね、楽しみですね。