今年は夏🌞から梨にはまっていて、ほぼ毎日食べています。
いつも近所のスーパー🛒で買うのですが、幸水に始まり、豊水、今はあきづきをいただいています。
柑橘類🍊も好きで、品種の由来などがおもしろいと思っていたのですが、梨について少し調べてみました。
「幸水(こうすい)」🧺
旬 7月〜9月 赤梨 250〜300gほど
「菊水(青梨)」✕「早生幸蔵(赤梨)」→「幸水」
1959(昭和34)年に命名登録
早生幸蔵(わせこうぞう)の「幸」と、菊水(きくすい)の「水」を取って命名。
主な産地 千葉県、茨城県、栃木県
「豊水(ほうすい)」🧺
旬 8月〜9月 赤梨 350〜400gほどの大玉
「幸水」✕「イー33(石井早生✕二十世紀)」→「豊水」
1972(昭和47)年に命名登録
親の幸水のように、みずみずしい梨になってほしいという願いから、豊水と命名。
果汁が豊富で、幸水にも引けを取らないほどみずみずしく、ジューシーな梨として人気の品種。
主な産地 千葉県、福島県、栃木県
「幸水」「新水」とともに、梨の「三水」とも呼ばれる。
「あきづき」🧺
旬 9月中旬〜10月上旬 赤梨 500gほど
大きめで丸みがある
「新高(にいたか)」✕「豊水」→「あきづき」
2001(平成13)年に品種登録
名前は、秋に収穫されること、形が月🌕️のように丸いことから。
主な産地 千葉県、熊本県、福島県
今年は夏🌞から梨にはまっていて、ほぼ毎日食べています。
いつも近所のスーパー🛒で買うのですが、幸水に始まり、豊水、今はあきづきをいただいています。
柑橘類🍊も好きで、品種の由来などがおもしろいと思っていたのですが、梨について少し調べてみました。
「幸水(こうすい)」🧺
旬 7月〜9月 赤梨 250〜300gほど
「菊水(青梨)」✕「早生幸蔵(赤梨)」→「幸水」
1959(昭和34)年に命名登録
早生幸蔵(わせこうぞう)の「幸」と、菊水(きくすい)の「水」を取って命名。
主な産地 千葉県、茨城県、栃木県
「豊水(ほうすい)」🧺
旬 8月〜9月 赤梨 350〜400gほどの大玉
「幸水」✕「イー33(石井早生✕二十世紀)」→「豊水」
1972(昭和47)年に命名登録
親の幸水のように、みずみずしい梨になってほしいという願いから、豊水と命名。
果汁が豊富で、幸水にも引けを取らないほどみずみずしく、ジューシーな梨として人気の品種。
主な産地 千葉県、福島県、栃木県
「幸水」「新水」とともに、梨の「三水」とも呼ばれる。
「あきづき」🧺
旬 9月中旬〜10月上旬 赤梨 500gほど
大きめで丸みがある
「新高(にいたか)」✕「豊水」→「あきづき」
2001(平成13)年に品種登録
名前は、秋に収穫されること、形が月🌕️のように丸いことから。
主な産地 千葉県、熊本県、福島県
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茗荷
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