トークルーム

今晩は節分ですね 今年は本厄なので、護符と福豆を授かりました 今晩は恵方巻きをかぶりつき豆まきです。 福豆を授与している神社では、 元三大師さまが鬼の姿となって魔を降したという「鬼大師」の信仰があることから、 豆まきは『福は内〜』のみです 小さなお花はセツブンソウ 春の訪れを告げるお花だそうです。

皆さん、こんにちは。鍋のシメは、何ですか？

2周年記念イベントに参加させていただきました！ スパイス 展示館の見学ツアー、オリジナルカレー粉作りなど、とっても充実した内容で、本当に勉強になることばかりでした♪ 2周年記念の動画も素敵でした〜✨ 写真は後日アップさせていただきます！

おやつにかぼちゃのチーズケーキとタルトタタンを 食べました。 寒くなってきて甘いものがより美味しく幸せです🥰

トマトラーメンを食べに行ってきました🍜 テーブルにペッパーミルがあったので、ガリガリ ブラックペッパーがアクセントになりました🥰

昨日 再びカレーの夢を見ました。 「まあ なんていうことでしょう。」 むむ どこかで聞いたやうな リフォームTV番組で聞くフレーズ 「いと　をかし」的表現。(笑) いつものカレーライス🍛ではなく 惣菜パンであるではないですか。 ついに 満を持して ヱスビーから皆様待望の 【カレーパン】が発売。 「フォン・ド・ボー 　ディナーカレー」を使用の 本格的ディナーをお手軽に味わえます。 #S&Bフォン・ド・ボー　ディナーカレーパン# 夢の中で至福の瞬間を 味わっておりました。 以上の文章は あくまでフィクション であることを御含みおきくださいませ。

近所の公園の藤棚がきれいでした✨ GWはどこも混んでるので家や近所でゆっくり 過ごしたいと思います🥰

季節の手仕事。 赤紫蘇を使ってシロップを作りました。 今季は作ろうと決めてまして既に飲んでます。 疲労回復、夏バテなどこれからの時期身体に 良いんですよねぇ。 今年の夏も暑いようですので事前から準備です。 赤紫蘇、シロップや梅干しに使いますが他に使い方あったら教えてください。

​　今宵　　　　　　　　　　　🎵定期演奏会🎶　　　　  　開催の御知らせ　　　　　 　演目は　　　　　　　　　　「 S＆B　　　　　　　　  　　親子丼　　　　　　　　　　による　　　　　　　　　　パッサカリア　　　　　　　と　　　　　　　　　　　　小フーガ 」　　　　　    　　乞う　　　　　　　　　　　ご期待！　　　　　　　​​​

チューブ調味料2025プレゼントキャンペーンに当選しました！ 使ったことがないチューブ調味料もあったのでこれから使うのが楽しみです。 ありがとうございました。

夜桜🌸　 人も混んでなくてとても良かったです。

2026年1月7日(水) 本日はクラシック音楽を聴いています。 J.S.Bach 「Orchestral Suite No. 3 in D Major, BWV1068」 Karl Richter Conductor Münchinger Bach-Orchester ヨハン　セバスティアン　バッハ 「管弦楽組曲　第3番　ニ長調 　作品目録1068」 カール　リヒター指揮 ミュンへン　バッハ管弦楽団 1960.6録音 (ARCHIV(アルヒーフ)盤) フランス風序曲形式の「序曲」と それに続く4つの舞曲 (エール、ガヴォット、ブーレ、ジーグ) から構成。 典型的なバロック組曲で、 「G線上のアリア」として有名なエールが 第2楽章に置かれ、トランペットと ティンパニを伴う華やかさと、 静謐なアリア、 そしてリズミカルな舞曲群が 対比されるのが特徴。 【各楽章の構成と特徴】 第1楽章　Overture(序曲) : ・重厚な「グラーヴェ」と 　軽快なフーガ的な「ヴィヴァーチェ」が 　交互に現れるフランス風序曲形式。 ・トランペットとティンパニが加わり、 　祝祭的で華やかな雰囲気。 第2楽章　Air(エール) : ・通称「G線上のアリア」 　として最も有名で、 　緩やかなテンポと美しい旋律が特徴。 ・厳密には舞曲ではないものの、 　組曲の序盤を彩る静謐な楽章。 第3楽章　Gavotte(ガヴォット) : ・宮廷の舞踏を思はせる、 　高貴で親しみやすいメロディ。 ・トランペットが輝きを添え、 　典雅な雰囲気を醸し出す。 第4楽章　Bourrée(ブーレ) : ・短く、シンコペーションが印象的な、 　きびきびとした動きの舞曲。 ・トリオ(中間部)を持たない短い形式。 第5楽章　Gigue(ジーグ) : ・活気ある終曲で、チェンバロ組曲では 　定番ですが、管弦楽組曲では 　第3番のみに登場する活発な舞曲。 このように、荘厳な序曲から始まり、 有名なアリアを経て、軽快な舞曲が 次々と展開され、 最後に力強いジーグで 締めくくる、 対照的な要素が組み合わさった 構成が魅力。 【まとめ】 「心を落ち着かせる名旋律」 「普遍的な美しさ」 　と高く評価され、 　バロック音楽の代表作の一つ。 　バッハの技術と普遍性は、 　各舞曲の形式を取り入れつつ、 　バッハの多才さと 　音楽の普遍的な美しさが 　感じられる傑作。 　

DIARYをつけるのを習慣にできたらいいなぁ☺️ あとから見返すと｢あぁ、このお料理にスパイスを使えばよかったなー｣とか思うようになりました！

週末は用事もあり横浜中華街に行ってきました。 みなさんならば何をこの場所で食べたいなぁと思いますか？大きな肉まん、北京ダック、麺類、くるくる回るテーブルの1品、餃子、焼売、月餅まだまだいろいろありますがイメージだったり、このお店好き、まだ行ったことない方は何食べたいか？教えてください。 メニュー名たくさん出てくると良いなぁ

皆さん、こんにちは。2024オータムバッジ獲得しました。とても嬉しいです。最高にハッピーです。ありがとうございます。

春といえば桜餅ですね。 関西は道明寺、関東は長命寺と呼ばれますがどちらがお好きですか?

今回赤缶カレーモニターキャンペーン有難うございます( ᴗ͈ˬᴗ͈)◞ 数日中にフォトレポートup出来ればと思います。

A◯azonでポチっとしたら、急がない便がありました。（正式名称は不明💧）すこーしだけ割引もあって配達員さんも無理なく働ける、いいシステムだなと思いました。 ドライバーさんありがとうキャンペーンも始まっていたのでありがとうポチっとしてきました。 特典の申請ももう少し先にしようかな？と考え中です。

２月９日 新発売 常連のイチオシそば屋のカレーライス 中辛　 常連のイチオシ中華屋のカレーライス 中辛 和のカレー好きです🍛

【GW期間のお問い合わせについて】 こんにちは。SPICE&HERB COMMUNITY事務局です。 誠に勝手ではございますが、下記の期間につきましては、問い合わせ受付をお休みさせていただきます。 GW休業期間：4月26日(金)17時～5月6日(月)まで いただいたお問い合わせには5月7日(火)以降、順次ご返信させていただきます。 回答をお待たせする場合もございますが、予めご了承ください。 メンバーの皆さまにはご不便をおかけしますが、何卒ご理解のほど、よろしくお願い申し上げます。 なお、サイト自体の機能については上記期間中も問題無く使用できますので、皆さまのご投稿を楽しみにしております。 引き続きSPICE＆HERB COMMUNITYをよろしくお願いいたします。

​#7日間チャレンジ参加しました。最近は、庭から収穫の紫蘇を刻んで、納豆にいれることが多いです。明日も土砂降りだろうけど、紫蘇を収穫して餃子を作ろうかなと・・・

本日はクラシック音楽を聴いています。 Antonio Lucio Vivaldi アントニオ　ルーチョ　ヴィヴァルディ 「Il cimento dell'armonia e dell'inventione, opera ottava」 ヴァイオリン協奏曲集 『和声と創意の試み』 作品8 (オペラ8) 通称 『Le quattro stagioni』 　四季 I Musici di Roma イ　ムジチ合奏団 Pina (Giuseppina) Carmirelli (violin) ピーナ　(ジュゼッピーナ)　カルミレッリ (ヴァイオリン) 【構成】 ・La Primavera 『春』　第1番　ホ長調　RV269 (リオム番号) ・L' Estate 『夏』　第2番　ト短調　RV315 ・L' Autunno 『秋』　第3番　へ長調　RV293 ・L' Inverno 『冬』　第4番　へ短調　RV297

今年もあと2ヶ月。😳‼️ 急に寒くなりあったかいものが 恋しくなる時期にもなりました。 『今回はシチュー』 シチューにも ✔︎ビーフシチュー ✔︎ホワイトシチュー （クリームシチュー） ✔︎ブラウンシチュー　etc まだまだ いろいろありますが何が好きですか？ またこだわりありますか？ 具材は？ 皆さんのシチューについて教えてください。

明けましておめでとうございます！ 今年も、皆様がハーブやスパイスで豊かな日常を送れますように🌱

今日のお昼ごはんはトマトソースのパスタです。 朝から玉ねぎを炒めてソースの仕込み。 ローリエ入れてコトコト煮込みました。 なんのパスタにしようかな… ツナと玉ねぎか、挽肉か…