パイナップルを使うお料理教室に行ってきました。
パイナップルを使う料理と言って1番に思い浮かぶのが酢豚。
私は、この組合せが苦手なのですが、他に良い組合せがあるのか気になり申し込みました。
パイナップルはクラッシュされたものをソースに使用していたので、今回見た目はパイナップル感無しです。
一般にはクラッシュされたものは販売されていないので、
缶詰のパイナップルをフードプロセッサーを使って細かくして使うとのことでした。
楽しみにしていた試食time
パイナップルの甘さが気になるのでは?と思ったのですが、
そんなことはなくうまく味が調和されていて、これなら料理にも使える!と思いました。
ギリシャ風チキンとレンズ豆のパインアップル煮には、
仕上げにクミンを使用して風味🆙
スパイスの効果をより感じることができました。
(2枚目の画像です)
パイナップルを使うお料理教室に行ってきました。
パイナップルを使う料理と言って1番に思い浮かぶのが酢豚。
私は、この組合せが苦手なのですが、他に良い組合せがあるのか気になり申し込みました。
パイナップルはクラッシュされたものをソースに使用していたので、今回見た目はパイナップル感無しです。
一般にはクラッシュされたものは販売されていないので、
缶詰のパイナップルをフードプロセッサーを使って細かくして使うとのことでした。
楽しみにしていた試食time
パイナップルの甘さが気になるのでは?と思ったのですが、
そんなことはなくうまく味が調和されていて、これなら料理にも使える!と思いました。
ギリシャ風チキンとレンズ豆のパインアップル煮には、
仕上げにクミンを使用して風味🆙
スパイスの効果をより感じることができました。
(2枚目の画像です)
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atsubuan
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11/01
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自己紹介