S&Bさんの公式レシピに載っているカリアヤム(マレーシアのチキンカレー)を参考に、カリ・バビ(豚肉アレンジ)を作ってみました。ココナッツミルクとレモングラスで炊いたナシレマ、空芯菜のサンバル炒めなどを盛りつけて食欲アップ!上のキャロットラペはパッションフルーツで和えています。
デザートはこちらも初挑戦のボボチャチャ。濃厚なココナッツミルクをベースにタピオカ、さつまいも、バナナを楽しむマレーシアのスイーツで、ひと足先に夏気分♪
コメントする
4
件の返信
(新着順)
ミュートしたユーザーの投稿です。
投稿を表示青い鳥さん、こんにちは!
公式レシピ、参考にしてくださりありがとうございます♪
エキゾチックな雰囲気がたまりませんね👀✨
とっても美味しそうです!
ミュートしたユーザーの投稿です。
投稿を表示異国感たっぷりのプレートとても美味しそう😍
ミュートしたユーザーの投稿です。
投稿を表示今日も美味しそう
カフェめしみたいですね
ミュートしたユーザーの投稿です。
投稿を表示どれから食べようかな?と
楽しく迷いそうです🤤
盛り付け方が美しいですね♪