💠鰤のアラをシナモンとヒハツで煮付けにしました〜♪ 鰤のアラを見つけたので…焼こうか？煮付けか？ぶり大根？ いつもとちょっと変えて鰤のアラは綺麗に洗いグレープシードオイルで両面を焼きホワイトワイン(料理酒でOK)大さじ1をフライパンに入れて高温でアルコール分を飛ばしシナモンPとヒ