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💠干焼蝦仁(海老ちり)＆もやし炒め 💠干焼蝦仁(海老チリ)ともやし炒めと青梗菜​大赤海老🦐を買ったので海老チリを作りました🎶いつもはソースは手軽に出来るスイートチリソースかチリソースと玉ねぎ、刻んだ葱で作りますが今回はソースから作りました。いろいろなレシピを見てにんにくチューブ⇒ガーリックグラニュールしょうが擦り下ろし⇒SB甘辛だれし

💠野菜たっぷり甘酢あん 💠野菜たっぷり甘酢あんかけ​無性に甘酢あん味付けの料理を食べたくなり…でもお肉は冷凍室…なのでポークフランクソーセージを使って、あとは冷蔵庫一掃を兼ねて、かぼちゃ、人参、ピーマン、ブロッコリー、蕪の葉っぱ、玉ねぎ、枝豆天も使っちゃえ〰️って事でかぼちゃはレンチンしてから切り人参は切ってからレンチンブ

海老とブロッコリーのオイスターソースマヨ味 ✴️海老とブロッコリーのオイスターソースマヨ味✴️ 今まで剥き海老はなかなかプリプリに茹でられなかったのですが、今回は成功〰️✌️ ブロッコリーはコンソメスープの素を少し入れたお湯で茹でる 今回、敬遠していたアニスシードの匂いをクンクンしてみたら？大丈夫？🤔かも〰️少量

バジルの香りを嗅いだら🍜食べたくなったチリトマトヌードル バジルの香りを嗅いで感じた事●葉っぱ●サラダにかける　透明な好きなドレッシング←買うと１番安いけど　好きです　2番目に好きなのは白いドレッシング　　オレンジのヤツとか中華なんちゃらはあまり好きじゃない　マヨネーズの方が良い(^^)お湯を沸かしている内に撮影📷麺60g っと書かれている熱湯入れてあっ謎

水溶きのいらない片栗粉コレを　凄麺冬の塩をらーめんに入れてみた 開封して準備今日はコレも使います8.5普通は　１杯にこの程度が入っているそう18.5１０g熱湯注いでらーめんは、４分これは3分お湯を捨て　具だけで16.3g  つまり1.63倍(まだまだ水分を吸う能力アリ）ここで登場　片栗粉♥　　トロ味を強くして　冬の塩を食べたかったのです。　真

水溶きのいらない片栗粉　使ってみた　純とろド函館 トロ味のある塩ラーメン食べたいお店でコレを見付けました。　今まで　カップ麺に普通の片栗粉を　粉を降る様に撒いて使ってたが　もしかしてこれなら簡単にトロ味が出来る？内蓋の事は書かれていないし　まぁコレ　剥がれて開かない蓋だぁ。　　　　ムカツキました。旨味しかない禁断の味　とろろ昆布　ゴマ　用意熱湯入れ