涼しい朝のスープパスタ 今朝は少し涼しいので温まるものをと、冬によくする出汁取りからスタート☆ 乾燥昆布を水出してうるめ鰯、サバ節、煮干し、鰹節、乾燥椎茸、乾燥にんにく、生姜、塩漬け牛蒡などで出汁をとり、常備する乾燥野菜を投入☆ いつもは自家製味噌を合わせていただくところに、更にパルメザンチーズを振り一

【ナスと生姜の冷やし鉢】 暑い夏のクールダウンメニュー ①ナスは薄切りにして水にさらし、生姜は千切りにする。 ②鍋にだしと醤油、砂糖、酢を入れて温め、ナスと生姜を加えてさっと煮る。 ③冷ますと味がなじむので、冷蔵庫で冷やしてから盛り付ける。

フルーツサラダ 畑で採れたキウイを使ってフルーツサラダ！ドレッシングはオリーブオイル、生姜、レモンです！

レモン風味の唐揚げ 先日息子がコンビニで唐揚げを買ってきました。1個食べたらレモンの味がした🥰あ！唐揚げの下味にレモンもいいな♡と思い…そういえば、S＆Bさんからいただいた「きざみレモン」がまだあったんだ(笑)鶏もも肉に鶏がらスープの素、ホワイトペーパー、ニンニク、生姜、マヨネーズ、太白ごま油、そしてきざみレモン🍋を入

ナスの煮浸し 暑くなると食べたくなります。たっぷりの生姜と！

🫢🫢🫢その手がありましたか。 新生姜も頭から抜けていました。 紅生姜良いですねぇ…💕 再度調べて簡単に出来るの調べてみます。ありがとうございます。

新生姜と一緒に漬けて紅生姜を作ってますよ〜 実家は大きなまま漬けてましたが 今年は千切りで漬けてみましたよ。

わたしも生姜とにんにく入れますよ〜 おいしいですよね😋

からあげ 唐揚げにはちょっと生姜とニンニクを入れると、風味もいいしお肉も柔らかくなる。ちょっとあげすぎましたが。。。

そうなんです。 揚げ菓子で、シナモンや生姜の入ったシロップにつけるので、カロリーが高いです。