taku
2024/09/20 15:41
ゆず味噌✨仕込みました
先日仕込んだ柚子こしょうを使って
ゆず味噌を。
材料は
赤味噌200g（ 自家製 ）
白味噌200g（ 自家製 ）
柚子こしょう300g（ 自家製 ）
米麹 100g（ 自家製 ）
擦り下ろし青柚子100g
擦り下ろしにんにく20g（エスビー ）
擦り下ろし生姜 20g
酒 40ml
ごま油 20ml
既に美味い！ところを我慢して…
冷蔵庫で馴染むまで1週間位か？
待ちきれるか？
ゆず味噌の焼きおにぎり♡
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6
件の返信
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投稿を表示美味しそうな柚子味噌ですね。
本格的ですね。
私のは簡単なものなので本格的な柚子味噌頂いてみたいな～
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投稿を表示おにぎりにつけて食べたーいですね。
レシピもありがとうございます
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投稿を表示待ちきれませ〜ん😉🍙
自家製ですごいですね〜😳
にんにくチューブは買いに行かなくちゃね！もうなくなりそー笑
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投稿を表示自家製&チューブのコラボ★★★
使い道もたくさんあって、いまから完成が楽しみですね👍️
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投稿を表示takuさん、こんにちは！
柚子こしょうからの柚子味噌、とっても面白いです✨
柚子味噌をつかったレシピも楽しみにしてます♪
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投稿を表示自家製ゆず味噌 美味しいのでしょうね✨
手作りなさるなんて 素敵です🍀