おかげさまでありがとうございます♪ 梅、らっきょう、生姜。季節仕事が一段落つきました😊

ありがとうございます！ 新生姜が出ると、またこの季節が来たなと季節の仕込みに入ります♪

ジンジャーシロップ漬けました 新生姜1kg、すりおろすの大変でした。でも、あのジンジャエールがいただけるのならと、ひたすら擦り続けました。砂糖は同量ですが、今年は辛口にするため、色々なスパイスをホールで煮付けました。香りが飛ばないよう、常温までずっと無水鍋で蓋をしたまま、かつ落し蓋を敷いて☆硬いものから順番に、ナツメグ、シナモン

スーパー銭湯で、さらに生姜でポカポカ 体が温まりますね。

ぽてもちさん お寺さんでお線香を体の部位に浴びて・・・良くなれと私は特に「頭」です～ やはり、私も5分が限界です。日本人ですので他でも紹介して頂いた　湯船に これなら。我が家もユズ湯は毎年しています。 文化の違いでしょうね。はっかも生姜も菖蒲もあるし　世界中お風呂のある文化は 日本だけ　長い歴史と高

生姜はたしかにぽかぽかしそうですね😆

スーパー銭湯のイベント風呂が岩下の新生姜香り湯でした 岩下の新生姜パウダー配合で湯色は漬け液を思わせる濃いピンク、芯からぽかぽか温まりました

赤缶でチキンカレー 久しぶりにしつかりとしたチキンカレーが食べたくなって、鶏手羽に塩コショウ、カレー粉、小麦粉をはたいて、焼き玉ねぎ、にんにく、生姜をベースにカレースープを作り、鶏手羽、ヨーグルトをいれてチキンカレー作りました母がよく作ってくれたレシピで手がカレー粉まみれになりますが美味しかったです

新生姜たっぷりの餡掛けが良いですね。食べたらほっとするお味でしょうね。

ありがとうございます😊 冬瓜おいしいですよね。 あっさりですが生姜がしっかり効いてます^ ^