牛すじのオイスターソース煮 牛すじ200g、コンニャク適量、ネギ適量、生姜適量、鶏がらスープ400ミリ、オイスターソース適量、醤油適量、一味適量、塩適量鍋でお湯を沸かして塩を入れて牛すじを1時間煮て、一度開ける。別鍋に塩、生姜、ネギを入れてもう一度牛すじを1時間位煮る。下茹でが終わったら、鍋に鶏がらスープを入れて牛すじとコンニ

アリッサム一番花 撒いたのが遅かったからどうなる事かと思ったけど、なんとか咲きそうで良かった〜。 

シーズニング。たたききゅうり 特典でいただいたシーズニング使ってみました。ピリ辛具合がちょうどよくごま油との相性抜群で寒くて家から出るのが億劫になる中、お家居酒屋できました。ありがとうございました！

シチューの朝ごはん 朝ごはんにシチュー風のスープ🥣娘が美味しいと言ってくれました✨大人はミックススパイスをぱらり😊 先週はインフルエンザで家族全滅。。子供はすぐ治ったのに大人はまだ引きずってます😭歳かな😂またぼちぼち溜まった写真を投稿します✨

マグロの皮（身がついてる）で寿司を堪能♫ 【マグロの皮（身がついてる）で寿司を堪能♫】2025/12/10(水)いつもパトロールしてる大丸で（丸パトと呼んでます）鮮魚コーナーにある、マグロの皮。 皮、というと聞こえは悪いが皮に身を少しつけて売ってるものでめちゃくちゃおいしい身がついてるのです。これ、ホントおすすめ‼️ と

コソリ活~鯛のカマ焼き（経済的でおいしすぎる！） ～鯛のカマ焼き～調理時間：30分■材料（2-？人分）鯛のカマ　1パック塩　1% ■作り方【１】鯛のカマを買ってきたら塩を1%まぶして1晩冷蔵庫で寝かす。【２】コソリで焼く。【３】1回ひっくり返す。 ★レシピのポイント塩をまぶしてからおくと旨みが出ておいしいです。 ━━━

クリスマスマーケットで飲んだグリューワイン。フランベされてます♪

しょうが×りんご de 何か♪ どうも○原○鶴さんの番組見ていたら…無性に生姜とリンゴで何か一品✨と頭から離れず…雑炊系を思い立ち… とても美味しかったので投稿を♡ メインは生姜でリンゴは脇役というキャストで♪ ごはんは炊く前にすりおろし生姜とすりおろしにんにく、すりおろしリンゴとめんつゆを少々…これ

とろとろ白菜 白菜が美味しい季節ですね⛄お昼にとろとろ白菜を作りました白菜・ベーコンにニンニク・しょうが・ブラックペッパーを入れごま油で炒めたらお酒を少々入れますオイスターソース・醤油で味付けし最後に片栗粉でとろみを付けたらできあがりです とろとろの白菜が甘く、ベーコンの塩味とよく合います😄

今日はチーズラスクだぞ！ ご飯があればすぐできる「チーズリゾットのもと」でラスクをつくりましたとにかくチーズの味が濃い！そのままでめちゃ旨です オリーブオイルで香りをつけたら、いますぐ赤ワイン持ってこーい！になりましたよクリスマスパーティにもお勧めです