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今回はカレーうどん専用のカレー粉なんですネ〜✨️いつも専用スパイスを作られて凄いですネ〜 ❣ スパイスカレーうどんにメンチカツ、とっても美味しそう〜😀
言われてみればカレー粉の匂い?というか?カレー粉に入ってるスパイス、ハーブの何かに似てるのかも?もしくはセロリシードが入ってるのか?手作りカレー粉(20種類)には無かったけどね。🔍️検索したら…《セロリシードは、野菜のセロリとは別種で、スモール・エイジと呼ばれる野生のセロリの種子です。セロリシードは
私もカレーうどんを作るのは、カレー粉に、クミン、コリアンダー、チリパウダーをプラスしています。
カレー粉は本当に汎用性の高い調味料ですね🍛どんな料理も食欲を誘う香りで美味しくなります。私もカレーうどんの大ファンです。
プロ仕様ディナーカレーフレークでカレーうどん
ディナーカレーフレークでカレーうどんを作りました。 子どもにはちょっと辛そうなので、牛乳を加えて少しまろやかに。ポーチドエッグを乗せてちょっと豪華にしてみました。本格的なカレーうどんが出来ました。
プロ仕様ディナーカレーフレークでカレーうどん ディナーカレーフレークでカレーうどんを作りました。 子どもにはちょっと辛そうなので、牛乳を加えて少しまろやかに。ポーチドエッグを乗せてちょっと豪華にしてみました。本格的なカレーうどんが出来ました。
有難うございます🙌 定期的に食べたくなるので専用のカレー粉作ってみました。
カレーうどん
カレーうどん用に調合したカレー粉で。トッピングでボリューミーに。かなりスパイシー😁
カレーうどん カレーうどん用に調合したカレー粉で。トッピングでボリューミーに。かなりスパイシー😁
豚ちゃんカレー
岩中豚の切り落とし&バラ肉を使って豚ちゃんカレーを作りました🐽カレー粉は我が家の定番ゴールデンカレー中辛にとけ込むカレーもプラスしました。スパイスはクミン・ナツメッグ・ブラペ・シナモン・にんにく・生姜豆・パプリカ・しめじ・炒め玉ねぎを入れトマトジュースで煮込みました。お肉トロトロでとってもおいしくで
豚ちゃんカレー 岩中豚の切り落とし&バラ肉を使って豚ちゃんカレーを作りました🐽カレー粉は我が家の定番ゴールデンカレー中辛にとけ込むカレーもプラスしました。スパイスはクミン・ナツメッグ・ブラペ・シナモン・にんにく・生姜豆・パプリカ・しめじ・炒め玉ねぎを入れトマトジュースで煮込みました。お肉トロトロでとってもおいしくで
クミンはけっこう〰️くる〰️よね~😅だから、チリパウダーに原材料が似てるスパイスでレビューを読んでお店にもあってカレーにいつもかけてる〰️子供も大好き〰️みたいな〰️のが出てたから、ざくがけスパイスをザクザクかけたら〰️⁉️ワタシにはカレーには…ち〰️と、って〰️感じ〰️😓だからチリコンカンにザクザ
チリパウダーを使ってみたくてシチューにかけてみました 思ったりクミンが強かったけど大丈夫でした(←?) そっかカレー粉にも陳皮が入ってるなら合うんだろうね😊 大胆に半玉絞ったけど美味しく食べました♪