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4種のスティックスパイスでスパイシーチキンカレー スパイスカレー教室の講師を何度かしてきましたが、4種のスパイスがあれば簡単にスパイスカレーが作れることを伝えています。スパイスはたくさんありすぎて、どのスパイスから買えばいいか悩む方も多い様です。そんな時、以下のスパイス4種があれば、しっかり美味しいスパイスカレーが作れます。 ①クミン：香

バトったので、今日の食事は無しです😤 パスタ…カルボナーラとアラビアータかボロネーゼを作る予定だったのに…🍝 ---- 毎日のあさのルーティン、ホットトマトジュースには、 ターメリックとオレガノやパセリ🌿を入れて飲みましたー

ターメリックは使ったことがありません。

色も大きさもピッタリな印象です！ 変化するイメージも湧きます。 ターメリックなどスパイスで色付けは使っていかないと気づきませんね。香りが先行してしまうので。 私もデザイン的なものに挑戦してみようと思います！

コメントありがとうございます。 今回色粉としてターメリックを利用させていただきました。 生地の方も甘味をつけ尚且つ珈琲も調合しましたので、ターメリックとしての味は抑えられました💦(すみません) 庭のミントとバジルが役立ちました😊 ミントが大きくなってきて💦小っちゃいのを探して乗せてみました😄

コメントありがとうございます。 甘いみたらし団子にターメリックの香りが主張しても…💧と思いましたが、生地も甘くしたし意外と珈琲の味の方が勝っていました。

コメントありがとうございます。 作り方はみたらし団子と同じ作り方です。 白玉粉でも白玉粉と上新粉のミックスでもだんご粉でもどれでもいいです。 水を加えて耳たぶくらいの柔らかさまで混ぜます。 今回2色を使うことになったので、予め(色のついていない)白い団子を別取りにしておき、残りをターメリックとインス

コメントありがとうございます。 色を付けるにあたり黄色の色粉も家にあったのですが、ターメリックを使おうと。。。 ただ味がソッチ系になるのはどうかな？と思いましたが、珈琲の方が勝っていた感じでした🤭 ミントとバジルとの合わせ技で、コミュニティにも投稿させていただきました😆

バターチキンカレーにスティックスパイス 買い物に行けなかった日、うちのあり物でバターチキンカレーを作りました👩‍🍳S &Bバターチキンカレールウに冷凍してあった鶏肉、トマト缶の代わりにトマトジュース、牛乳の代わりに絹豆腐、玉ねぎを加えて😉我が家は夫と２人で辛いカレー好きなので、スティックスパイスのチリパウダーで辛味を足しました🔥お

何度見ても可愛いです💕 ターメリックで色をつけてたんですね🎵 ミントとバジルの使い方がナイスです👍