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煮込みハンバーグ トマト缶を使って濃厚トマト味の煮込みハンバーグ。実はハンバーグってちょっと苦手で、、生焼けが心配になって焼きすぎていつも焦げるんです🤣その点煮込みハンバーグは安心なのでよく作ります✨今日も家族が完食してくれて嬉しい限り。いつもありがとうー😊

ミントウォーターでリフレッシュ✨ 今日は雨が降ったり曇ったりで、蒸し蒸し…😩コップにミントの葉をちぎって30分ほど冷やしたら、なんちゃってミントウォーターの出来上がり😄仕上げに氷とポッ◯レモンを垂らして、レモンケーキと一緒に頂きました😊明るいグリーンの新芽も、ケーキを引き立たせてくれました🌿やっぱりジメジメしたこの時期は、爽やかな香

サラダチキンで簡単冷製パスタ 今日は曇りだったので買い物に行きましたが，ムシムシ暑くて汗だくになりました💦　 サッパリしたものが食べたくなって、今日は醤油・オリーブオイル・すりゴマで味付けをした冷製パスタにしました❗️  サラダチキン・トマト・アボカドを一口サイズにしてあえるだけなので簡単です♪ &

冷やし明太子うどん お昼に「冷やし明太子うどん」を作りました。冷やしたうどんにレンチンした小松菜を入れまぜるだけのスパゲッティソース「生風味からし明太子」をからめ付属の海苔をかけてできあがり！明太子のつぶつぶ感とピリッとした辛味がお気に入りです😊暑い時期は簡単で美味しいがすご～く助かります♪

香り豊かな冷やしラーメン 中華麺100g、鶏ガラスープ300ミリ、たまり醤油適量、胡麻油適量、ガーリックパウダー、花椒、茄子適量、ハム1枚、キュウリ適量鶏がらスープを温めながらガーリックパウダーと花椒を混ぜ合わせてスープを冷やしておく。冷やした鶏がらスープとたまり醤油をあわせて、茹でた中華麺を水通しして加える。キュウリの千切

【小松菜とほうれん草🥬も育って来た！🌱】 今日こそ間引きをしよう‼️午後から雨かな？ま、ベランダだから大丈夫〜

💠豚肉とブロッコリー🥦のマスタードソース和え 豚肉とブロッコリー🥦のマスタードソース和え〜  ①豚肉をグレープシードオイルで炒めて ②赤ワインを少々入れて〰️高温でアルコールを飛ばし ③ガーリックグラニュールと生姜パウダーを振りかけて皿に出す ④ブロッコリー🥦は茹でておく  

ローズマリージンジャーエール 我が家で育てているローズマリーを使って「ローズマリージンジャーエール」を作りました。たっぷり炭酸を入れて、いただきました。さわやかな味わいでおいしかったです。       

暑いので 梅雨どこ行ったという感じですが、毎日暑いので朝と夕方にお水あげています👍夕方にはカラカラでお水あげるとシュワシュワと音を立てて染みこんでいきます💦暑さに負けず元気に成長中☺️

カリカリそうめん そうめん適量、むき海老3尾、キュウリ適量、塩適量、小麦粉適量、花椒適量、ガーリックパウダー適量茹でたそうめんの水を切って日本酒のお猪口の中に入れる。茹でた海老をお猪口に入れたそうめんの中に入れるように加えたら冷蔵庫に1時間位。お猪口から出したら小麦粉をふって揚げる。揚げ終わったらお好みで、ガーリック