甘酒シーズンですね！私は麹派です。こちら方面では砂糖なしで作ります。私はもっぱら飲むだけですが、生姜も合いますよね😋 お酒全く飲めないので酒粕のは酔っ払わないと言われても酔っ払う感じが(笑) お宮の休憩所では夏は冷たく冷したのを出していて、なかなか人気です

塩サバ茶漬けの夕ご飯 1/20(月)の夕ご飯は、、 ほぐし塩サバ茶漬けおでんでした✨ ちょっと臭みが気になる鯖には、生姜とニンニクとわさびを効かせました。わさびが大人は美味しいです。

今日は甘酒の日だぞうですよ。飲む点滴と 一時期盛大に流行りの波が来たりしましたが 体によくお肌にもアンチエイジングにも良いこと 疲労回復などきいてからは自分で 糀甘酒作るようになりました。 酒粕のあまざけと糀で作る甘酒は違いもあり 効能も違いあり…。 市販ならばできるだけお砂糖すくなめが良いかと 原

アワビ炊き込みご飯🍚 某フォトコン当選で新鮮なアワビを頂いたので炊き込みご飯に🍚✨️調味料はお醤油とお酒、生姜チューブ 、バターのみ💡幸せな美味しさでした✨️ごちそうさまでした💓

カレーのためのオンラインスパイスブレンド講座参加いたしました。 (本日の講座では)パクチー苦手なのでコリアンダーも苦手と信じてましたがコリアンダーはお気に入りになりましたよ。参加出来て良かったです。 講座で調合したスパイスで晩ごはんは鯵ミンチカレー。ベースはクミン、コリアンダー、バジル。生姜シロッ

ありがとうございます😊生姜のおかげで美味しく食べられました

てぃもさん、こんにちは！ 生姜は魚の臭み消しにぴったりですよね♪ とっても美味しそうな丼です👀✨

鯖そぼろ丼の朝ごはん 1/15(水)の朝ごはんは、、 鯖そぼろ納豆丼おでんバナナ でした。私は鯖がちょっと苦手で、、あの独特の油と臭みがどうも💦なので一度焼いてから玉ねぎや野菜と炒めて、生姜を効かせて味付けしてそぼろにしました。これなら美味しく食べられました✨

事務局さま、コメントありがとうございます＼(^o^)／ マジックソルト、🔰初めて使いましたが使いやすくて和(醤油、砂糖、生姜)の味にしても匂いが気にならず、とっても美味しく出来上がりました➰🎵今度から、なんにでも使ってみようと思います。

こんにちは。 ガーリックプラスで いつもと違う生姜焼きに！ ご飯にも良くあいました^_^