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ダブルチーズパン 先日2種のチーズを使ってグラタンを作りましたが、この組み合わせはパンにも合うのでは！？と思いつきました。 最後はやっぱりブラックペッパーで味付け。ピリッと美味しいです。

ありがとうございます！ ブラックペッパーも合わせる調味料によって、顔を変えてくれますね！本みりんを煮詰めてそう使えること初めて知りました！

スパイス丸鶏 タイム、バジル、ブラックペッパー、塩、オリーブオイルを使った丸鶏！大きくてびっくり。なんと、バーミキュラの最大サイズぴったりです。周りには玉ねぎを敷き詰めました。 メリークリスマス！

🎄クリスマスなおつまみ🕯 おつまみもクリスマス仕様にしてみました🎄🕯✨ チキンのイタリア風煮込みにはバジルを。あるとないのとでは仕上がりの香りや風味が全然違います。色合いも赤と緑でクリスマスっぽい？かな。煮込む時にブーケガルニ、ローリエ、潰したニンニクも入れています。  サラダはリースをイメージ

SPICE&HERBシリーズ バジルとブラックペッパーは常備してます。

冬至 かぼちゃのツナマヨソースを作りました。(写真を撮れませんでした💦) かぼちゃはスライスして蒸します。ノンオイルツナ・玉ねぎのみじん切り(水にさらす)・マヨネーズを混ぜて、蒸したかぼちゃの上にのせます。最後の決め手はブラックペッパーをたくさんふることです💕

🎄クリスマスに向けてカウントダウンメニュー🎅 【スパイスたっぷりシュトーレン】買いました♪【生ハムにオリーブオイルとハーブ色々】「タラゴン」「パセリ」とかエスビーのフレッシュハーブ「バジル」【大根と柘榴のカナッペ】ブルーチーズにネギと柘榴と「コリアンダー」「ブラックペッパー」混ぜた物を酢漬けした大根で挟む。【キティ柘榴入り】エスビーのフレッシュ

丸鶏のローストチキン【仕込中】 丸鶏をブライン液に1晩漬け込んだら、しっとり柔らかいお肉になります。 ブラックペッパー、ローリエ、ローズマリー、ニンニク、岩塩、砂糖。美味しくなるまでおやすみなさい♡

【シーズニングで】ジャンバラヤ シーズニングを使ってジャンバラヤを作ってみました。人生初のジャンバラヤです。 パッケージの調理レシピに書いている玉ねぎ、ピーマン、ベーコンの他に、大好物の椎茸も刻んで入れてみました。 お皿に盛り、ちゃちゃっとレモン汁を振って、目玉焼き、ブラックペッパーをトッピング！パセリの方が良

ダブルチーズにしたことで、さらにとろとろです！ ブラックペッパーが最後によく効いています。