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海老と秋野菜のXO醬炒め ～海老と秋野菜のXO醬炒め～調理時間：15分■材料（3~4人分）冷凍むき海老(背わた無し)　　　　　200g舞茸　　　　　　　　　　　　　　　1/2Pエリンギ　　　　　　　　　　　　　1/2Pしめじ　　　　　　　　　　　　　　1/2Pパプリカ(赤黄)　　　　　　　　　　各1/2個青梗菜　　　　　　　

えびとれんこんのハーブソテー こんにちは。SPICE＆HERB COMMUNITY事務局です。本日は秋の食卓におすすめ！「えびとれんこんのハーブソテー」のレシピをご紹介します。秋冬の定番メニューであるシチューにも合う1品です！ えびとれんこんのハーブソテー調理時間：20分（2人分）■材料えび    

実りの秋～ 家庭菜園クラブアップル｢姫リンゴ｣が色づいてきました。 毎日のようにヒヨドリが来てはクラブアップルを狙っています、 朝から騒がしく鳴いています、 りんごは消毒をしないと虫がつきやすいです、 でも消毒はせず自然のまま～自然の味わいを味わいます。

きのことジャンボにんにくのアヒージョ きのことジャンボにんにくを使用したアヒージョを作りました。 きのこはシメジ、舞茸、エリンギ、生きくらげです。 スキレットにジャンボにんにくを入れ、焼き色が付いたらきのこ類をいれ、味付塩コショウしイカの塩辛を入れました。程よく火が通ったらs＆b七味唐辛子をかけて完成です。 

海の近くの某アウトレットへ出かけました♪ 久しぶりの海、潮の香りと秋風が心地良かったです😄 主人は海よりも買い物で、 私の声も届かないくらい夢中になっていました😅

サラダにワサビとペッパーミックス♪ 秋ですね♪旬の鮭の鍋に「しょうがチューブ」使いましたが、撮影に入れ忘れました💦 アボカドのサラダに「わさびチューブ」カマンベールの方に「ペッパーミックス」ガリガリしました。非常に美味しい

鯛の香草焼きと日野菜かぶのピザ 真鯛の切り身がお手頃だったので今日は香草焼きで♡ 鯛は、下処理（塩、酒、生姜麹 ）のあと、エルブドプロバンス（タイム、セージ、ローズマリー、ローリエ、フェンネル ）塩胡椒、セモリナ粉をまぶし、アリオリしたフライパンで焼き目を ビザソースは、大葉と日野菜かぶの茎をみじん切りにし、き

濃厚アレンジレシピ〜グラタン〜 濃いシチュークリームルウにアレンジレシピが載っていたので、参考にしながら作りました❤️ カボチャ🎃ペーストを入れて秋感を出してみました！ 簡単で美味しくできてハッピー🎵

バラ焼きに+スパイスを‼️ ソウルフードとしてもお馴染みなバラ焼き。肉の下味にコリアンダー、ガーリックパウダー、五香粉を。焼く前にクミンシードを。玉ねぎと炒める過程でヒングパウダー(あれば)を各々追加しました～♪牛のばら肉は切り落としに置き換えてます。一味唐辛子をパラパラはお好みで。山椒や山葵も意外に合う！

ハーブ香るフレンチトースト 低脂肪牛乳に自家製エルブドプロバンス、キャラウェイシード、ヒハツ、五香粉、メースを入れてレンジで人肌程度に温めて香り成分を抽出したので、ハーブの香りはフワッとたまにピリッとスパイスがきて食べたあとポカポカ。だいぶ肌寒くなってきたので朝食に最適でした。本みりんを半分程度に煮詰めたみりんシロップはお好み