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ルーローカレー
久々すぎる火を使ったスパイス料理念願のルーローハンのアタマを使ったルーローカレー。新玉だったから飴色玉ねぎは諦めましたが、完熟トマトのおかげで甘みはしっかり。先に作っていたお肉のおかげでささっとできました!付け合わせもクミンシード入りキャロットラペ、玉ねぎのナンプラー漬けで!ビールにも!
ルーローカレー 久々すぎる火を使ったスパイス料理念願のルーローハンのアタマを使ったルーローカレー。新玉だったから飴色玉ねぎは諦めましたが、完熟トマトのおかげで甘みはしっかり。先に作っていたお肉のおかげでささっとできました!付け合わせもクミンシード入りキャロットラペ、玉ねぎのナンプラー漬けで!ビールにも!
ちゃーしゅー丼
今夜はチャーシュー丼、作りました。 チャーシューがとても美味しくできたのでチャーシュー丼も美味しかったです!
ちゃーしゅー丼 今夜はチャーシュー丼、作りました。 チャーシューがとても美味しくできたのでチャーシュー丼も美味しかったです!
spicespiceさん、こんにちは! 五香粉が香る魯肉飯のアタマ、とっても美味しそうです👀✨ 写真からでも伝わるトロトロ感ですね♪
ルーローハンのアタマ
豚バラ軟骨(パイカ)を使って、炊飯器で魯肉飯のアタマ=ご飯なしです。硬い軟骨を、ブライン液につけると早く柔らかくなる気がするので、その際にスティックスパイス五香粉半分、調理の時に半分使いました。お酒が進むー。作った半分は(できれば)残して魯肉カレーにチャレンジ
ルーローハンのアタマ 豚バラ軟骨(パイカ)を使って、炊飯器で魯肉飯のアタマ=ご飯なしです。硬い軟骨を、ブライン液につけると早く柔らかくなる気がするので、その際にスティックスパイス五香粉半分、調理の時に半分使いました。お酒が進むー。作った半分は(できれば)残して魯肉カレーにチャレンジ
こんにちは。 思ったよりキレイな色になったし、ふきの良さに五香粉の香りがバッチリ合いました^_^
tochiさん、こんにちは! ふきのとうと五香粉の組み合わせ、美味しそうです👀✨ ポン酢でさっぱりいただけますね♪
ayumiさん、こんにちは! とっても美味しそうなたけのこです♪ 五香粉という名前だけ聞くと難しそうですが、塩と五香粉だけで色々な食材の美味しさを引き立てる味わいになるのでぜひ気軽に使ってみてくださいね👀✨
ステックスパイスで手軽にエスニックな手羽中
えすたさんが投稿されていたレシピで手羽元ではなく、手羽中を煮ました。お肉が柔らかく、香りよく、美味しかったです!あっという間になくなりました😋 ウーシャンフェンにクミンがこんなに馴染むとは発見です✨息子も「さすがだ!上手い!」と手が止まりませんでした。 ウーシャンフェン、クミンは
ステックスパイスで手軽にエスニックな手羽中 えすたさんが投稿されていたレシピで手羽元ではなく、手羽中を煮ました。お肉が柔らかく、香りよく、美味しかったです!あっという間になくなりました😋 ウーシャンフェンにクミンがこんなに馴染むとは発見です✨息子も「さすがだ!上手い!」と手が止まりませんでした。 ウーシャンフェン、クミンは
掘りたてのタケノコの青椒肉絲、五香粉とオイスターソースで新鮮なタケノコがさらに美味しさがアップですネ〜✨️
春の収穫祭〜青椒肉絲
春といえばタケノコ掘り掘った後の処理が大変タケノコを茹でて〜皮剥いて〜刻んで〜ピーマンは苦手な娘がいるので細めに刻んで〜五香粉とオイスターソースを合わせて香りが良い青椒肉絲できました
春の収穫祭〜青椒肉絲 春といえばタケノコ掘り掘った後の処理が大変タケノコを茹でて〜皮剥いて〜刻んで〜ピーマンは苦手な娘がいるので細めに刻んで〜五香粉とオイスターソースを合わせて香りが良い青椒肉絲できました