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8/2ハーブの日🌿ハニーバジルチキン 本日８月２日はハーブの日！昨日は、東京・茅場町にて、「Herb Garden Event 2024」を開催させていただき、コミュニティのメンバーの皆様にも多数ご来場いただきました。イベントについてはこちら（告知ページ）＞【エスビー食品からのお知らせ】8月1日開催「... | SPICE&HE

自家製ジンジャエール 先日作り置いたシロップで、本日初ジンジャーエールいただきました♪清涼感と仄かな甘さかなり後から襲うほろ苦辛さ報われた瞬間です✨スパイスは、シナモン、ナツメグ、八角、カルダモン、クローブ、ホワイトペッパー、花椒、ジュニパーベリー、赤唐辛子と辛口仕様です。  

きゅうりのマリネ。 こんにちは。今日も暑いですね。今日の副菜はさっぱりきゅうりのマリネです。生姜とホワイトペッパーアクセントです。

市販のスープの素でグラタントースト🍞 暑くても、お腹はすきます。家にあった市販のポタージュスープの素をお湯で濃いめにといてパンに塗ってトーストしました。おやつにもおつまみにもぴったりです。コーンスープなどでもいいと思います。ホワイトソースいらずです。ホワイトペッパーをたっぷり振るのがおいしい秘訣だと思います。  &n

ジンジャーシロップ漬けました 新生姜1kg、すりおろすの大変でした。でも、あのジンジャエールがいただけるのならと、ひたすら擦り続けました。砂糖は同量ですが、今年は辛口にするため、色々なスパイスをホールで煮付けました。香りが飛ばないよう、常温までずっと無水鍋で蓋をしたまま、かつ落し蓋を敷いて☆硬いものから順番に、ナツメグ、シナモン

暑い日にジャガイモのカレー炒め 茹でたジャガイモの皮を剥いて油で炒めて、赤缶カレーとホワイトペッパーを加えて混ぜ合わせれば完成。今日のように暑い日に最適なさっと出来るカレー炒めでビールは最高！

夏は元気に朝カレー 【くるみとチーズのレンズ豆サラダ】 プロテイン豊富なレンズ豆、くるみ、カッテージチーズのサラダに、ヨーグルトベースのカレードレッシングをかけて全体をからめるように混ぜ合わせれば完成。ヘルシーだけど満腹感抜群です。

銀鱈とズッキーニのタマリンドカレー 小分けにしてストックした(180g)市販のカレーにタマリンドペースト、ターメリック、クミン、ホワイトペッパー、炒めたズッキーニとトマトを加えて温める。切り身の銀鱈を塩茹でする。スパイスとタマリンドの甘さとコクを市販のカレーに加えて旨味アップ！銀鱈をほぐしながら食べればさらに美味しいタマリンドカレー。

ケビンの家系ハンバーガー ◉材料合挽き肉・・・100gレタス・・・適宜スライスチーズ・・・1枚食パン(6枚切)・・・2枚 ※お好みで8枚切りでもOK✨ゆでたまご・・・1個A:ナツメグ(S&B)・・・適宜A:オールスパイス(S&B)・・・適宜A:テーブルコショウ(S&B)・・・適宜A:マジックソルト(S

美味しそうなチキンカツですね。 ソースにホワイトペッパーとコチュジャンよいですね。参考になります。