taku
2024/10/09 16:37
ビーフカレー味のクッキー
米ぬかクッキーシリーズ第4弾…
今回は、ビーフカレー味に挑戦☆
乾煎りした米ぬか250g
薄力粉200g
グラニュー糖100g
塩5g
赤缶大3
ビーフコンソメ大3
牛乳125ml
全卵2
サラダ油100ml
ホワイトペッパーをトッピング
当初薄力粉は100gでトライしましたが
グルテン形成にはほど遠く200gに増量💦
薄力粉とサラダ油をできる限り減量し
ヘルシー志向でトライ中✨
早速焼き立てをかじったところ、
アツアツのビーフカレーの出汁が
しっかり入ってナカナカでした♡
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件の返信
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投稿を表示takuさん、こんにちは！
まさかクッキーがビーフカレー味になるとは👀✨
とっても美味しそうです♪
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投稿を表示美味しそうなクッキーですね。
ビーフカレー味のスパイシーな味付けで美味しそうですね。
食べてみたいです。
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投稿を表示美味しそうです(^^)
熱々の焼きたては更に美味しいでしょうね!
う～～！食べたいです🤩
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投稿を表示前回のも美味しそうでしたが今回もビーフカレー味とは面白い。
色がカレー色じゃなくビーフシチューのような色合いなのですね。
(ビーフコンソメが入っているからかな)
1切れいただきたいですわ💕
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投稿を表示おいしそうですね♪朝ごはんにもよさそう😄