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ジャガイモのチーズガレット ジャガイモのチーズガレット 千切りしたジャガイモの中にとろけるチーズを入れて焼きました 外はカリッと中はもっちり、チーズがとろ～り 野菜や目玉焼きを乗せてブラックペッパーとパセリをかけておいしく頂きました。 バレンタインのときの朝食やランチにも喜ばれそうです

スリーベリーレアチーズズコットに魅せられて 先日トークルーム内で、atsubuanさんが「スリーベリーレアチーズズコット」をご紹介して下さりました。https://www.community.sbfoods.co.jp/chats/fkuohrlbb0oeabz6ズコットケーキというのを初めて知り、また召し上がれた断面が美しく魅了されました💗

トマト缶を使って煮込みハンバーグしました ガーリック、クミン、コリアンダー、ガラムマサラでスパイシーに ソースが多かったので残りはカレーにしました ハンバーグハートにすればよかったと後で思いました

バレンタインデー🩷 スティックスパイスアンバサダーあこwithラッキーです🤗バレンタインデーにスティックスパイスのクミンを使って、ハンバーグを作りました👩‍🍳人参とチーズをハート型にしてバレンタイン仕様に🩷クミンを入れた事で風味が本格的になり、お店で食べるハンバーグみたいって夫が大喜び😆チョコブラウニーも手作りしました

#バレンタインデーの日 古代メソアメリカで「神さまの食べ物」と伝わる疲労回復や長寿のための飲み物 今のココアの素となる"ショコラトル"を飲みました 材料はカカオ豆に水、乾燥したとうもろこしなどをすりつぶし混ぜます　そしてなんと唐辛子(または胡椒など)も入れるのです 古代では高貴な人が飲んでいたもの

ポークカレーとナン 関西ではカレーに豚肉を使わないことが多いですが、今日は豚肉で作ってみました。コクが出てスパイスとも相性が良くとても美味しく出来ました。隠し味にチョコレートを入れて🍫バレンタインカレー🍛

本日はシーフードカレー。 おわかりいただけますでしょうか🤣 カレーに埋もれたハートごはん。

チョコスコーンその3 【チョコスコーンその3】 実はバニラビーンズは入ってない。エッセンスで充分なのだ（笑）だって紹介したいスパイスにエッセンスがないんだもの。許して… チョコスコーン、本当は生地を冷やしてから打ち粉をしつつ切っては重ねてを数回繰り返して層にするんだけど、冷やし時間がなかったのですぐに

チョコスコーンその2 【チョコスコーンその2】 再び作ってみました。コンパウンドチョコというカカオバター配合ではない（植物性油脂かな？）お手軽なチョコを入れてます。 生地を伸ばしてチョコを挟んでカットして焼いたからガバッと開いてる😆 コンパウンドチョコ、初めて使ったけどけっこういいな。今、購

無糖で作る 無糖コーヒーゼリーにチョコホイップ。シナモンパラリ。目に付いたクッキー添えて完成。