SPICE&HERB COMMUNITY

トークルーム

2025/02/15 21:45

#バレンタインデーの日
古代メソアメリカで「神さまの食べ物」と伝わる疲労回復や長寿のための飲み物
今のココアの素となる"ショコラトル"を飲みました

材料はカカオ豆に水、乾燥したとうもろこしなどをすりつぶし混ぜます そしてなんと唐辛子(または胡椒など)も入れるのです
古代では高貴な人が飲んでいたもののお味はいかに?

"辛っ🌶️"
今の甘いココアを想像すると頭がバグります
甘くないドロドロした飲み物でした

そしてやっぱり唐辛子が効いているので、
身体がカァーっと温まりチカラが漲ってきたようです

甘くないバレンタインデーを
過ごしましたあ😆

唐辛子/チリーペッパー
ホットな辛みをもつスパイスで、色、形、大きさ、辛み、風味などの異なるさまざまな品種があり、その数は3000種類に及ぶともいわれています。一番辛い部分は、実の中の“ワダ”。七味唐辛子、チリパウダー、カレー粉などのミックススパイスや、ラー油、豆板醤、、ホットソースなどの加工品の原料にも用いられています。
7件のコメント (新着順)

HKナニーさん、こんにちは!
とっても素敵な体験ですね👀✨
お味が気になります♪


HKナニー
2025/02/17 11:47

お世話さまです
はい、珍しい体験になりました

お味の方は‥
インパクト大大でしたぁ🌶️😄

やさし
2025/02/16 23:37

やっぱり神様の飲み物は飲みづらそうですね^^
でもいちど飲んでみたい💃


HKナニー
2025/02/17 11:45

たしかに今現在の飲み物とは、違いました‥
でも飲んでみたくなりますよね😄

ななこ
2025/02/16 15:07

私も飲んでみたくなりました☕
珍しい情報、勉強になります😊


HKナニー
2025/02/16 16:41

結構マニアックな学びでした😄
そう言っていただけると嬉しいです

ざくちゃん
2025/02/16 08:00

ショコラトル!飲んでみたくなりました😄


HKナニー
2025/02/16 09:28

かわいい名前とは裏腹で刺激的な味でした

ラブの母
2025/02/16 07:38

飲んでみたいです!


HKナニー
2025/02/16 09:27

機会があれば試してみてください
驚きますよ!😄

江戸っ子
2025/02/16 06:29

「ショコラトル」知りませんでした。
甘味が無くスパイシーな味なんですね。


HKナニー
2025/02/16 09:26

カカオ豆の苦味と唐辛子の辛味で
まさにおとなの味って感じでしたよ

peterchan
2025/02/15 22:17

すごいです!


HKナニー
2025/02/15 22:45

衝撃的な味でした