エスビーコミュニティサイト一周年、おめでとうございます。 ハーブを色々栽培していますが、飾りに使うくらいでなかなか活用出来ていませんでした。 此方のサイトで様々な料理に使える事がわかり、どんな風に使おうかと張り合いを持って栽培しています。 スパイスもエスビーお届けサイトにて、基本的なものを揃え...

オレンジポタージュからフレンチトーストへ 昨日のオレンジポタージュからフレンチトーストへ✨ 全卵2つ溶いてポタージュ少々と合わせ卵焼き器に置いた食パンに流し沈むまで待機 オレガノ、バジル、タイムを振りかけたら極弱火にかけて5〜6分卵が微細にフツフツしてパンが膨らんできたら火を置いてシナモンシュガーを… お...

メープルシロップ＆シナモンdeさつまいもnoポタージュ 市瀬悦子さんレシピ、さつまいものポタージュ…シナモンとメープルシロップ（なかったので、蜂蜜で代用）をトッピングしていたのが気になって…私も作ってみました。 皮ごと使った方が栄養価も高いという事で皮も無駄なく使っています。その分、綺麗な色にはならなかった～🤣 でもシナモンの香...

会社ランチ・・神田カレーグランプリ＋α 今月神田カレーグランプリフェスが開催され沢山のレトルトをGETしました。さてどれから【スパイスチキンカレー】を選び　食する事にしました。 でも？？　やっぱり副食が欲しい・・サラダ！！　試したい温ヨーグルトサラダに決定　(^_-)-☆ヨーグルトにシナモンシュガーを混ぜ　この状態でレンチ...

10月は誕生月でしたので、一年の感謝＋労と今年へのご挨拶を 兼ねて　S＆Bさんの商品を求め買いしました。 週末に神田カレーGがありますが、先ずは一通り オートミールも近隣のSパーで無く 後は気になったレトルト スパイスはヒハツ(初)は瓶で、後はこの頃パウダーで 購入しています。瓶をすてるのは...

ビート大根の山⛰️ 美瑛町にきています。パッチワークの丘は「映え」の色はもう終わっててビート大根の収穫の時期でした。 ビート大根は大きなカブのような根菜で砂糖の原料になります。同じ砂糖でも、サトウキビとビート、全然違う作物なのに不思議だなあ。 カブと違って（聖護院大根を想像して）ツルッとしなく...

フレンチトースト 栗の渋皮煮を大量に作ったので乗せてキャラメルソースもかけて、さつまいもチップスで飾り付け。途中シナモンで味変を楽しみました。

カステラアレンジ 毎月近所のスーパーで開催のパンフェスで青森の工藤パンさんの太宰治がパッケージになっているカステラサンドを発見^_^面白いので購入。そのままま美味しいですが秋になり何故かシナモンを使いたくなりシナモンシュガーをふりかけバーナでカリッとさせてみました。

昨日のニュースでマイナカードと運転免許証が　一つになれるよと 報道。家族で会話しました。 利便性＋経済性は1枚ですが、無くしたら？個人情報は？ 個人的には1枚の方が　お財布が薄くなるし更新も簡単？ 家族の中で先陣をきって試してみようと考えています。　 皆様は如何しますか？？　　　 テレW 以...

スイカのシナモンジュレ スイカの旅シリーズ番外編…お世話になったスイカ🍉が最後はやっぱりスイーツにして欲しいとたっての頼みとあれば… という訳で スイカの果肉をジュレに✨ スイカの甘いところと自家製シナモンシロップを合わせ果肉感が残る程度にFP あとはゼラチンで固めるだけ&nb...