えすた💫
スティックスパイスアンバサダー
2025/01/22 02:15
🔴公式レシピ🟢【サーモンの漬け丼〜コリアンダー醤油風味〜】／「スティックスパイス×ご当地メニュー」
| スティックスパイスアンバサダー:１月のミッション |
『エスビー食品考案のレシピを作ってみよう！』 |
チャレンジ中です。 |
【宮城】《サーモンの漬け丼〜コリアンダー醤油風味〜》 |
基本的には、
お醤油にスティックスパイス「コリアンダー」を混ぜ、
サーモンなど好きな具材を漬け込むこと10分。
お米やパンと共に食べる😋
本来の漬けってちょっと濃い味わいだから苦手でしたが、コリアンダーのスパイス効果で甘い香り。
食が進みます。
［コリアンダー醤油の漬けタレ作り］
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1.耐熱容器にお醤油大さじ４、 スティックスパイス 「コリアンダー」１包、 お酒小さじ２、 みりん小さじ２、 白ゴマ少々を混ぜる。 |
| 2.電子レンジ600W40秒加熱で煮切る。 |
| 3.冷まして完成 |
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サーモンの柵をカットし両面漬け込みました。 片面約5分♪ |
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ご飯の酢飯にチューブ調味料「きざみ青じそ」をまぜました。 |
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「テーブルコショー」チューブ調味料「わさび」スティックスパイス「パセリ」マヨネーズ、エビ、玉ねぎみじん切りを混ぜてます |
セルクルの代わりに、ペットボトルをカットし使用
丸い輪の中に、酢飯、タルタルを重ねました。
仕上げに大葉をトッピングし完成
他にも《コリアンダー×お醤油》を使って調理した私の投稿は→コチラ💁♀️🔗
おすすめ公式レシピ→
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お刺身以外にも、煮物や炒めものなど幅ひろく味付けに使うことが出来ます♪
お醤油との組み合わせ試してみてください〜✨
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14
件の返信
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投稿を表示ペットボトルを型にして作るの、良いアイディア➰😍オートミール、雑穀米の酢めし～健康的➰✨海老のタルタルとサーモンのヅケ、コリアンダーとお醤油で美味しそう～😋
えすたさんのお料理は毎日がパーティーのように華やか➰🎵
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投稿を表示詳しい説明をありがとうございます。
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投稿を表示綺麗で美味しそうです！コリアンダー挑戦してみます！
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投稿を表示美味しそうですね！
参考にして作ってみます✨
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投稿を表示とてもわかりやすい投稿ありがとうございます。今度真似してみます♡
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投稿を表示コリアンダー名前は聞いた事ありましたがどんなスパイスか知らなくて
今回とっても分かりやすく興味を持ちました
醤油に合わせて早速使ってみたいと思います😊
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投稿を表示サーモンとコリアンダー合うんですねー
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投稿を表示へぇ～、オシャレ✨😆
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投稿を表示可愛くておいしそう😍
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投稿を表示綺麗な盛り付けで食べるのが もったいない(>_<)