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フォトレポート

魚のフライに何かける派??コリアンダーで減塩GET

私の食事には珍しい茶色いオカズ🤭

お惣菜の魚のフライを家族が買ってきたので、

アラ♪じゃあみんなで食べましょう♪♪と(´∀`=)

 

お醤油派な私。

お醤油大さじ1弱に、「コリアンダー」小さじ1のスティックスパイス1本を混ぜ混ぜ

 

した画が保存できてなかった😱

 

 

 

 

 

 

ただ、お醤油だけだと塩味が強く、くどい感じがするのですが、「コリアンダー」が入ると甘さを感じるからかな?フワッと軽い柑橘の様な香りと味わいに変化しました!

パクチー好きな方には良い感じです。

脂っこさがグンと軽減され、いつもは衣を食べないけどお醤油付いた衣も美味い〜ってペロリ完食しちゃいました╰(*´︶`*)╯


一食で小さじ1食べるのは多いのかもですが〜私には足りないくらい美味しかったです♪

コリアンダーの香りで減塩効果も期待できるからダイエットにも浮腫対策に効果的ですね♪♪

 

1本が小さじ1なの便利🚗

コリアンダーシード
完熟した種子と、葉の部分でまったく異なる香りを持つ植物です。種子(コリアンダー)は、甘く爽やかでほのかにスパイシーな香りが特徴で、カレー粉に欠かせないスパイスのひとつです。また、料理のかくし味としても活躍します。 葉(パクチー)は強烈な臭気ともいわれる独特の芳香を持ち、各種料理のトッピングをはじめ、炒めものやサラダ、スープなど幅広く使われます。
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4 件の返信 (新着順)

えすたさん、こんにちは!
コリアンダーとお醤油の組み合わせ、意外かもしれませんが美味しいですよね👀✨
魚のフライもいつもと違う味わいで楽しめそうです♪


エスビー減塩ページでもご紹介されてますよね♪とっても美味しくて、お刺身にも使ってます♪

トンボノメガネ
2025/01/05 21:36

コリアンダーって浮腫みをとるのね➰😃了解でーす😉👍💕コリアンダーも業務用100g買ってあるから〰️使ったり(お茶に)入れてみよっと➰😍スパイスを入れると確かに減塩になるもんね➰🎵


コリアンダーがむくみ取るかは分からない調べてない🙏ごめん!
お醤油の量減らされる=塩分減らされるから
むくみ軽減だよ〜♪
コリアンダーの業務用!やる〜♪♪

ホールもPも100g345円だった➰😊

❣️
激安👀
7g300円オーバーするよね?笑

えすたさん、いっぱい使うから小瓶に移して使うと何本分⁉️😁

やばちん!

ミック
2025/01/05 07:51

お醤油にコリアンダー試してみたいです。
ソース派ですがお醤油で食べるのもよいですね。


めっちゃ美味しいです╰(´︶`)╯
浮腫対策に減塩は大事ですよねー!
コロッケは、ソース派です♪

トンボノメガネ
2025/01/05 01:58

コリアンダーの使い方、勉強になりま➰す😊


めちゃコリアンダー実はお気に入りです!
小瓶の子が無くなってたから♪♪