2026梅雨バッジを頂きました〜🎶可愛いイラストのバッジが増えて嬉しいです😆最近、ガラムマサラをいろいろ使ってフォトレポートを投稿したので嬉しいです〜🎶

 ON AIR  Carnaval du Curry　　　　　 d 'Été-４ème Édition　　　 Symphonie de curry            

💠ガラムマサラ香る豆乳クリーム、豆乳ホワイトソースのグラタン 💠ガラムマサラ香る豆乳クリームチーズと豆乳ホワイトソースのグラタン小蕪、小さいじゃがいも、ブロッコリー、ミニトマト、しめじ、挽き肉、ベーコンのソテーを豆乳ホワイトソースと豆乳クリームチーズでグラタンにしました■材料・小蕪　1個・小さいじゃがいも(北あかり)５個(レンチン)してからオリーブオイルで蒸し

ヨーグルトカレー 食べそびれたヨーグルトがあったので、ヨーグルトチキンカレーを作りました。プレーンヨーグルト1個カットトマト200gチリペパー、コリアンダー、ターメリック、ガーリック、クミンを1包ずつ混ぜて鶏肉600g漬け込み。（手持ちのクローブとカルダモンも足しました）炒めた玉ねぎ1個分と一緒に煮ます。お水を1滴も

ビリヤニBiryani ビリヤニをテレビで特集していたので作ってみました日本の無洗米でシンプルに作りました鶏肉をスパイスとヨーグルトに漬け込んで、玉ねぎとトマトを炒めて一緒に炊き込むだけ思ったより、さっぱりしていました

スパイシー鯖カレーライス 鯖カレー好きでよく作ります鯖が癖があるので、トマトピューレとガラムマサラでスパイシーに仕上げました我が家の定番です

ポークケチャップ ジメジメを吹き飛ばし、パワーチャージをしたくて、ポークケチャップを作りました🍴普段は、ケチャップにソース、にんにく、ほんの少しのお酢や、お砂糖、お醤油で味付けをするのですが、今回はガラムマサラを加えてスパイシーにしてみました☆隠し味程度にスティック半分(小さじ1/2程)を加えて、ブラックペッパーで味

牛すじカレーにガラムマサラ レトルトカレーですが牛すじが入ったカレーに、市販のナンを合わせました。レトルトカレーは800円ほどしましたがそれでも十分美味しいのですが、ガラムマサラを結構な量を振って食べたらグレードアップでより美味しくなりました。

💠ガラムマサラ香る小蕪のソテー 💠ガラムマサラ香る小蕪のソテー■材料○小蕪　2個○挽き肉　100g○赤ワイン　小さじ1○鶏丸ごとがらスープの素　小さじ1○ジンジャーパウダー　小さじ1/4○ガラムマサラ(SELECT)　小さじ1○オリーブオイル大さじ3〜5○ミニトマト5個○甘エビ煮付け　10匹の投稿を参考にしてネ〜https://w

ラクサに初挑戦 エスビーさんのリーフレット「Spice Voyage」に載っていた「ラクサ」。コミュニティのフォトレポートで見た、これはおいしい！おすすめ！との投稿に惹かれて、チャレンジしました😊ほんのりスパイシー、ポタージュのようなまろやかさで、とてもおいしかったです♪家族全員に好評で、「このスープ、トーストにも