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ガラムマサラ
配合は様々ですが、シナモン、クローブ、カルダモン、クミン、こしょうなどが用いられます。インド風のエスニックな香り。カレーなどの料理の仕上げに、香りや辛みを高めるのに使われるほか、各種料理の下ごしらえや調理段階で使うと、手軽に料理をインド風にアレンジできます。
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検索結果 172 件
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筑前煮カレー

筑前煮をリメイクしてトマト缶、カレールー、牛乳でカレーを作りました根菜の食感と出汁風味が美味しいです♪ガラムマサラも追加すると美味しくなりました☺️
回答 4 27
とも | 01/23
筑前煮カレー 筑前煮をリメイクしてトマト缶、カレールー、牛乳でカレーを作りました根菜の食感と出汁風味が美味しいです♪ガラムマサラも追加すると美味しくなりました☺️
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とも | 01/23
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じゃがいもと鯖ひじきマヨネーズ

サバ缶(中身だけ)とひじきを混ぜてしょうゆとガラムマサラで味付けしたもの それを茹でたじゃがいもにかけて食べたらめちゃくちゃ美味しいの🤭 お酒のお供にも🍺 簡単過ぎるからぜひ、作ってみてくださいね。     
回答 2 23
きょうか | 01/23 | スパイス＆ハーブ
じゃがいもと鯖ひじきマヨネーズ サバ缶(中身だけ)とひじきを混ぜてしょうゆとガラムマサラで味付けしたもの それを茹でたじゃがいもにかけて食べたらめちゃくちゃ美味しいの🤭 お酒のお供にも🍺 簡単過ぎるからぜひ、作ってみてくださいね。     
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きょうか | 01/23 | スパイス＆ハーブ
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3つのスパイスで「えびの南国風カレー」🦐🍛🏝️

今日のオンラインイベントに参加して、スパイスを調合したので、さっそく、（ターメリック・ガラムマサラ・チリパウダー）を使って、エスビー公式レシピ「えびの南国風カレー」を作ってみました。 えびの旨みとスパイスの香りが引き立って、本当にお店のような本格的な味わい…！スティックタイプは計量いらずで
回答 22 56
えすた💫 | 01/23 | カレー
3つのスパイスで「えびの南国風カレー」🦐🍛🏝️ 今日のオンラインイベントに参加して、スパイスを調合したので、さっそく、（ターメリック・ガラムマサラ・チリパウダー）を使って、エスビー公式レシピ「えびの南国風カレー」を作ってみました。 えびの旨みとスパイスの香りが引き立って、本当にお店のような本格的な味わい…！スティックタイプは計量いらずで
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えすた💫 | 01/23 | カレー
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スパイスブレンド講座

基本、タイ風、スペシャルブレンドの三種のブレンドの紹介。香りや、某他社スナック菓子を使用し味の違いを確認。それぞれ三種類のスティックスパイスを使用。基本とタイ風は、共にフルーティな香りでしたが、ターメリックをバジルに置き換えただけで清涼感がぐっと引き立つ？感じ。スペシャルブレンドは、ガラムマサラとチ
回答 2 29
枝豆ピースケ | 01/22 | スパイス＆ハーブ
スパイスブレンド講座 基本、タイ風、スペシャルブレンドの三種のブレンドの紹介。香りや、某他社スナック菓子を使用し味の違いを確認。それぞれ三種類のスティックスパイスを使用。基本とタイ風は、共にフルーティな香りでしたが、ターメリックをバジルに置き換えただけで清涼感がぐっと引き立つ？感じ。スペシャルブレンドは、ガラムマサラとチ
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枝豆ピースケ | 01/22 | スパイス＆ハーブ
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トマトカレー？

水なしで、トマト缶で作りました。ほんの少し辛さを感じるできあがりになりました。 
回答 1 27
クミンコ | 01/17 | カレー
トマトカレー？ 水なしで、トマト缶で作りました。ほんの少し辛さを感じるできあがりになりました。 
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クミンコ | 01/17 | カレー
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スパイシーデミグラスソース煮込み

鶏もも肉80g、パン適量、デミグラスソース200g、カレー粉小さじ半分、ブラックペッパー適量、ガラムマサラ適量、塩適量フライパンで鶏もも肉を炒め、8割り位火を通す。スキレットにデミグラスソース、カレー粉、ガラムマサラ、ブラックペッパー、塩を入れ、鶏もも肉を加えて煮込む。食パンを焼いて付けながら食べる
回答 6 34
tochi | 01/15 | ちょい足しアレンジ
スパイシーデミグラスソース煮込み 鶏もも肉80g、パン適量、デミグラスソース200g、カレー粉小さじ半分、ブラックペッパー適量、ガラムマサラ適量、塩適量フライパンで鶏もも肉を炒め、8割り位火を通す。スキレットにデミグラスソース、カレー粉、ガラムマサラ、ブラックペッパー、塩を入れ、鶏もも肉を加えて煮込む。食パンを焼いて付けながら食べる
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tochi | 01/15 | ちょい足しアレンジ
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カレーチーズドリア

チーズカレードリアです☺️レトルトカレーにたまごとチーズを使いましたガラムマサラをプラスして風味アップ♪カレーにあつあつチーズがたまりません✨
回答 8 32
とも | 01/08 | カレー
カレーチーズドリア チーズカレードリアです☺️レトルトカレーにたまごとチーズを使いましたガラムマサラをプラスして風味アップ♪カレーにあつあつチーズがたまりません✨
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とも | 01/08 | カレー
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💠レトルト『こく深キーマカレー🍛』

💠レトルトの『こく深キーマカレー🍛』 年末で忙しいので…嬉しいお助けレトルトカレー『こく深キーマカレー』をランチに食べました玉ねぎ、赤ピーマン、たけのこ、フライドポテト（国内製造）、豚肉、パン粉、牛肉、牛脂などの具材がたっぷり入っててとっても美味しいカレーです〜♡カレーにはSBガラムマサラ
回答 12 40
トンボノメガネ | 12/27 | カレー
💠レトルト『こく深キーマカレー🍛』 💠レトルトの『こく深キーマカレー🍛』 年末で忙しいので…嬉しいお助けレトルトカレー『こく深キーマカレー』をランチに食べました玉ねぎ、赤ピーマン、たけのこ、フライドポテト（国内製造）、豚肉、パン粉、牛肉、牛脂などの具材がたっぷり入っててとっても美味しいカレーです〜♡カレーにはSBガラムマサラ
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トンボノメガネ | 12/27 | カレー
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スパイシーキーマカレー

豚ひき肉60g、ブラックペッパー適量、ガーリックパウダー適量、ガラムマサラ適量、コリアンダーシード適量、チリパウダー適量、パセリ適量、カレー粉適量、卵1個、水250ミリ豚ひき肉を炒めながら、ブラックペッパー、ガーリックパウダー、ガラムマサラ、コリアンダーシード、チリパウダーを加える。水を入れたらカレ
回答 10 40
tochi | 12/21 | スパイス＆ハーブ
スパイシーキーマカレー 豚ひき肉60g、ブラックペッパー適量、ガーリックパウダー適量、ガラムマサラ適量、コリアンダーシード適量、チリパウダー適量、パセリ適量、カレー粉適量、卵1個、水250ミリ豚ひき肉を炒めながら、ブラックペッパー、ガーリックパウダー、ガラムマサラ、コリアンダーシード、チリパウダーを加える。水を入れたらカレ
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tochi | 12/21 | スパイス＆ハーブ
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ココナッツミルクカレースープ

ガラムマサラで鶏もも肉に下味をつけ、冷蔵庫の残り物を合わせて炒め、ココナッツミルクとターメリックで完成
回答 1 36
クミンコ | 12/20 | 今日のごはん
ココナッツミルクカレースープ ガラムマサラで鶏もも肉に下味をつけ、冷蔵庫の残り物を合わせて炒め、ココナッツミルクとターメリックで完成
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クミンコ | 12/20 | 今日のごはん
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