海の幸シーフードカレー 週末のマルシェで出会ったカレーキットで、5種のレシピから選んで作ってみました。左は以前同じマルシェで購入したパクチーグリーンカレー、こちらはパクチー生産者さんが作ったレトルトです。他に小夏のキャロットラペ、なすのサブジ、ミックスアチャール、夕べ思いつきで焼いた米粉いちごマフィンなど♪

キウイとスペアリブのカレー キウイと漬け込んだお肉がやわらか(*^^*)大好きなレシピ本から何度か作っているお気に入りのフルーツカレーです。甘みと酸味もまろやかで美味し〜い！おまけにつられて買ったキウイ（笑）がルビーレッドという春限定の赤い品種で、トッピングのヨーグルト和えがピンク色になりました。ありあわせのお野菜も添えていま

こんにちは！SPICE&HERB COMMUNITY事務局です。エスビー食品の公式YouTubeチャンネル「S&B SPICE&HERB TV」内番組、料理家のぐっち夫婦がMCの料理教室番組「週末スパイスごはん」にて、本日「初夏にぴったり！スパイスレモンカレー」の作り方をご紹

リベンジ お刺身の漬けでリベンジを誓ったカルダモンを使った漬け今回はレシピ参考にお魚はマグロだけ、きゅうりをお供につけてみました結果、おいし！爽やかさでました漬け丼と共にお魚たくさん🐟最近は味噌汁に七味➕が定番に

お刺身漬け 割引お刺身切れ端を1日漬けてみました。どこかでお醤油にカルダモンが合うとあった気がする、、ということでシードを漬けるときにいれてみましたが？？追加でパウダーもかけてみましたが？？そこまで感じられなかった💦次は何かしらレシピを参考にしてみようと思いました。サラダはパクチーとトマトのエスニックサラダ🥗少

スパイス香るハヤシライス 店頭で見つけて即購入、早速食べました😋スパイスの香りであと引く美味しさ、新感覚なハヤシライスです。牛肉は切り落としをそのまま入れたので、玉ねぎを切るだけ、両方薄切りなのでカレーよりもすぐにできました。豚肉の切り落としでも美味しくできそうです。ゴールデンウィークのお昼とかにおすすめです！ゴールデンだけ

料理屋のまかないカレー🍛（Youtubeのパクリ） 【料理屋のまかないカレー🍛】Youtubeのパクリここにリンクを貼るのは多分ダメだと思うので料理屋さんの名前だけ書きます。恵比寿にある「賛否両論」という料理屋さんのYoutubeにハマりまくって毎日毎日観ています。料理初心者はもちろん、そこそこな方もベテランも観たらいいよ‼️（私はそこそこってことに

れんこんのきんぴらにカルダモン 夜ごはんのおかずの副菜と明日のお弁当にれんこんのきんぴらを作りました。いつもと同じ調味料で作ったのですが、赤唐辛子の輪切りを入れずに、カルダモンを加えました。とても美味しいさっぱりとしたきんぴらでした。［材料］れんこん　200gぐらい✳︎酒　大さじ1✳︎みりん　大さじ1✳︎砂糖　小さじ2✳︎しょうゆ

切り干し大根サラダ 切り干し大根、ツナ、コーンをマヨネーズで和えて、カルダモンを2振りスッキリした大人のサラダに仕上がりました。

スウエーデンや北欧のお菓子やパンやお料理が好きです セムラやカルダモンロールに使うカルダモンをよく使います