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柚子こしょう
柚子と生の唐辛子（一般的には青柚子と青唐辛子）、食塩が主原料に用いられます。爽やかな柚子の香りと唐辛子の辛味が特徴で、鍋や刺身、焼き鳥、味噌汁などの薬味として用いられるほか、炒め物や和え物、焼き物、パスタなどの幅広い料理に使えます。
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検索結果 84 件
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冷しゃぶサラダ

タレに柚子胡椒を入れて少しピリッとさっぱりと🥗
回答 4 41
綿菓子 | 09/28
冷しゃぶサラダ タレに柚子胡椒を入れて少しピリッとさっぱりと🥗
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綿菓子 | 09/28
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焼きオクラの柚子こしょう添え

今日はあっさりと焼きオクラ柚子こしょう添えました。簡単だけれど美味しい
回答 5 32
スパイスツリー | 08/20 | スパイス＆ハーブ
焼きオクラの柚子こしょう添え 今日はあっさりと焼きオクラ柚子こしょう添えました。簡単だけれど美味しい
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スパイスツリー | 08/20 | スパイス＆ハーブ
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冷やし中華🍜

以前冷やし中華を投稿した際に、辛子の他に合うスパイスで柚子こしょうをお薦めしていただいたので今日は柚子こしょうにしてみました🍊爽やかな辛さがぴったりで相性良く美味しかったです👏✨
回答 7 39
綿菓子 | 08/16 | 今日のごはん
冷やし中華🍜 以前冷やし中華を投稿した際に、辛子の他に合うスパイスで柚子こしょうをお薦めしていただいたので今日は柚子こしょうにしてみました🍊爽やかな辛さがぴったりで相性良く美味しかったです👏✨
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綿菓子 | 08/16 | 今日のごはん
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ぱっと見　アクアパッツァ

干しカレイを焼いてから日本酒と柚子こしょうで煮ました。ぱっと見華やかになるよう、冷蔵庫の中にある野菜を少々プラスしました。白ご飯に合う一品になりました。
回答 1 24
ゆきまつ | 07/26 | 今日のごはん
ぱっと見　アクアパッツァ 干しカレイを焼いてから日本酒と柚子こしょうで煮ました。ぱっと見華やかになるよう、冷蔵庫の中にある野菜を少々プラスしました。白ご飯に合う一品になりました。
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ゆきまつ | 07/26 | 今日のごはん
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もみじおろし+柚子こしょう+マヨネーズをきゅうり🥒となす🍆浅漬けに

～💠もみじおろし+柚子こしょう+マヨネーズに浅漬け🥒と🍆～ ■材料○SBもみじおろし　適量○SB柚子こしょう　適量○マヨネーズ　適量　○きゅうり　3本○なす　6個○岩塩　適量　○塩麹パウダー　適量○生姜パウダー　適量■作り方【１】きゅうり🥒は3本丸ごとビニール袋に入れて、岩塩をガリガリ、塩
回答 53 38
トンボノメガネ | 07/20 | おすすめレシピ
もみじおろし+柚子こしょう+マヨネーズをきゅうり🥒となす🍆浅漬けに ～💠もみじおろし+柚子こしょう+マヨネーズに浅漬け🥒と🍆～ ■材料○SBもみじおろし　適量○SB柚子こしょう　適量○マヨネーズ　適量　○きゅうり　3本○なす　6個○岩塩　適量　○塩麹パウダー　適量○生姜パウダー　適量■作り方【１】きゅうり🥒は3本丸ごとビニール袋に入れて、岩塩をガリガリ、塩
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トンボノメガネ | 07/20 | おすすめレシピ
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食欲が湧いてきますよー💪

夏野菜と豚肉を炒めて、最後は柚子こしょうで味を決めれば、食欲が湧いてくるよ！！ 夏バテしてる暇無し☀️3連休楽しんで下さ〜い🌻
回答 4 25
えすぴー | 07/19 | 今日のごはん
食欲が湧いてきますよー💪 夏野菜と豚肉を炒めて、最後は柚子こしょうで味を決めれば、食欲が湧いてくるよ！！ 夏バテしてる暇無し☀️3連休楽しんで下さ〜い🌻
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えすぴー | 07/19 | 今日のごはん
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柚子こしょうきゅうり

柚子ときゅうりでなんか作ってみようと思って。 きゅうりを叩いて、塩をしてしばらく置いて、水分を捨てて。 めんつゆに柚子こしょうを溶かしたものをかけたら、辛すぎちゃって、砂糖少々とごま油を加えて出来上がり。 柚子こしょうビリっとしたけど美味しかったです。
回答 9 31
えのりん | 07/17 | スパイス＆ハーブ
柚子こしょうきゅうり 柚子ときゅうりでなんか作ってみようと思って。 きゅうりを叩いて、塩をしてしばらく置いて、水分を捨てて。 めんつゆに柚子こしょうを溶かしたものをかけたら、辛すぎちゃって、砂糖少々とごま油を加えて出来上がり。 柚子こしょうビリっとしたけど美味しかったです。
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えのりん | 07/17 | スパイス＆ハーブ
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💠鯖の味噌煮に柚子胡椒

　💠鯖の味噌煮に柚子胡椒  新鮮な鯖が売っていたので、 家族のリクエストで味噌煮に 鯖はグレープシードオイル少しで 両面軽く焼いてから 白ワインを大さじ1をフライパンに入れ 高温でアルコールを飛ばし 砂糖、味噌󠄀、生姜パ
回答 16 31
トンボノメガネ | 05/30 | 今日のごはん
💠鯖の味噌煮に柚子胡椒 　💠鯖の味噌煮に柚子胡椒  新鮮な鯖が売っていたので、 家族のリクエストで味噌煮に 鯖はグレープシードオイル少しで 両面軽く焼いてから 白ワインを大さじ1をフライパンに入れ 高温でアルコールを飛ばし 砂糖、味噌󠄀、生姜パ
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トンボノメガネ | 05/30 | 今日のごはん
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グリーンキーマカレー

暑くなってきたのでバテ防止に。ガバオライスではなくグリーンカレーをドライに仕上げてみました。マジックソルトゆず、柚子胡椒、クミン、ココナッツパウダー、隠し味にホーリーバジルで風味付けしたヨーグルトを少し入れてみました。「食戟のソーマ」という漫画に出会わなければホーリーバジルは使えないままだったと思い
回答 6 38
カレーパン | 2025/04/22
グリーンキーマカレー 暑くなってきたのでバテ防止に。ガバオライスではなくグリーンカレーをドライに仕上げてみました。マジックソルトゆず、柚子胡椒、クミン、ココナッツパウダー、隠し味にホーリーバジルで風味付けしたヨーグルトを少し入れてみました。「食戟のソーマ」という漫画に出会わなければホーリーバジルは使えないままだったと思い
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カレーパン | 2025/04/22
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ランチに出かけた時に 春らしいパスタとご対面 鶏のラグーと春ごぼうのクリームソース 　〜柚子こしょう風味〜 ごぼうをパスタに?!と思いましたが、 春ごぼうなので、やわらかくて美味しい〜👍 柚子こしょうの風味がほんのりと楽しめるクリームソースも良かったです。 自宅でも、柚子こしょう風味試してみたい
回答 20 28
atsubuan | 2025/03/26 | フリートーク
ランチに出かけた時に 春らしいパスタとご対面 鶏のラグーと春ごぼうのクリームソース 　〜柚子こしょう風味〜 ごぼうをパスタに?!と思いましたが、 春ごぼうなので、やわらかくて美味しい〜👍 柚子こしょうの風味がほんのりと楽しめるクリームソースも良かったです。 自宅でも、柚子こしょう風味試してみたい
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atsubuan | 2025/03/26 | フリートーク
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