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ジンジャー／しょうが
根茎部分を使用した、爽やかな香りと辛みをもつ万能スパイスです。肉料理、魚料理、菓子類、ドリンク類、各種ソースなど、各国の料理に広く用いられています。日本では生のままでおろしたり刻んだりして薬味や素材の臭み消しとして使うことが多く、欧米では乾燥させた粉末が好まれ、菓子やドリンクに使われています。
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検索結果 237 件
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💠欲しかったSB商品 お店では見当たらない商品や購入出来ない商品をメモしておいて、オンラインショップでお買い物をしました〜🎶 箱を開ける瞬間がだ〜い好き💕😍 今回は ①カクテキシーズニング5袋、この時期には何故かお店から姿が消える…😥 ②オマール海老＆紅ずわい蟹濃いシチュー2箱 こくがめちゃくちゃ
回答 34 39
トンボノメガネ | 12/16 | エスビー食品の商品
💠欲しかったSB商品 お店では見当たらない商品や購入出来ない商品をメモしておいて、オンラインショップでお買い物をしました〜🎶 箱を開ける瞬間がだ〜い好き💕😍 今回は ①カクテキシーズニング5袋、この時期には何故かお店から姿が消える…😥 ②オマール海老＆紅ずわい蟹濃いシチュー2箱 こくがめちゃくちゃ
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トンボノメガネ | 12/16 | エスビー食品の商品
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💠すずきの真子の煮付け

💠すずきの真子の煮付け すずきの真子を見つけたので…👀珍しいので…しかも破格で〰️す🤩 真子をサッと洗ってホワイトワインを大さじ3杯かけ15分程冷蔵庫に入れる✂️鋏で3cmくらいに切る(包丁🔪よりキッチン鋏の方がパックの中で完結出来ます)鍋にそ〜っとホワイトワインだけを入れて高温
回答 48 37
トンボノメガネ | 12/13 | 今日のごはん
💠すずきの真子の煮付け 💠すずきの真子の煮付け すずきの真子を見つけたので…👀珍しいので…しかも破格で〰️す🤩 真子をサッと洗ってホワイトワインを大さじ3杯かけ15分程冷蔵庫に入れる✂️鋏で3cmくらいに切る(包丁🔪よりキッチン鋏の方がパックの中で完結出来ます)鍋にそ〜っとホワイトワインだけを入れて高温
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トンボノメガネ | 12/13 | 今日のごはん
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和ショックー

我が家では「和食」は「わーしょっくー🫨」と呼びます☺︎全国的にメジャーじゃ無いと知り衝撃な…🎃かぼちゃ餅（いももちの南瓜バージョン）には、「エスビー味付塩こしょう」。黒酢ダレを掛けてたべました（初めて）🐟たらのこ和えは、真たらの魚卵と突きこんにゃくを甘辛く炒め煮したもの砂糖、しょうゆ、めんつゆ、みり
回答 13 44
えすた💫 | 12/11 | 今日のごはん
和ショックー 我が家では「和食」は「わーしょっくー🫨」と呼びます☺︎全国的にメジャーじゃ無いと知り衝撃な…🎃かぼちゃ餅（いももちの南瓜バージョン）には、「エスビー味付塩こしょう」。黒酢ダレを掛けてたべました（初めて）🐟たらのこ和えは、真たらの魚卵と突きこんにゃくを甘辛く炒め煮したもの砂糖、しょうゆ、めんつゆ、みり
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えすた💫 | 12/11 | 今日のごはん
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ホッケの卵

珍しいホッケの卵です。 贅沢にもにつけにしました この3倍がひと腹分です。 煮魚には、「生姜チューブ」はマストアイテム🫚 調べたら9月中〜12月中旬が産卵期みたいただ、獲れる所によって産む時期も変わるんだとか。あと縞ホッケと真ホッケなど種によっても違うとか😵‍
回答 15 34
えすた💫 | 12/11 | 今日のごはん
ホッケの卵 珍しいホッケの卵です。 贅沢にもにつけにしました この3倍がひと腹分です。 煮魚には、「生姜チューブ」はマストアイテム🫚 調べたら9月中〜12月中旬が産卵期みたいただ、獲れる所によって産む時期も変わるんだとか。あと縞ホッケと真ホッケなど種によっても違うとか😵‍
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えすた💫 | 12/11 | 今日のごはん
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しょうが×りんご de 薬膳系♡

どうも○原○鶴さんの番組見ていたら…無性に生姜とリンゴで何か一品✨と頭から離れず…雑炊系を思い立ち… とても美味しかったので投稿を♡ メインは生姜でリンゴは脇役というキャストで♪ ごはんは炊く前にすりおろし生姜とすりおろしにんにく、すりおろしリンゴとめんつゆを少々…これ
回答 9 35
taku | 12/10 | スパイス＆ハーブ
しょうが×りんご de 薬膳系♡ どうも○原○鶴さんの番組見ていたら…無性に生姜とリンゴで何か一品✨と頭から離れず…雑炊系を思い立ち… とても美味しかったので投稿を♡ メインは生姜でリンゴは脇役というキャストで♪ ごはんは炊く前にすりおろし生姜とすりおろしにんにく、すりおろしリンゴとめんつゆを少々…これ
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taku | 12/10 | スパイス＆ハーブ
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あったか柚子シロップ

寒くなりましたねー直売所で赤ちゃん柚子を買ったのでシロップ仕込みました。今回小さかったし加熱なしで◯皮は極薄切り◯種や実の袋などはティーバッグ（お茶の葉入れるアレ）に詰めて◯グラニュー糖∶柚子全量=1∶1◯瓶につめて砂糖がとけたら袋をぎゅ～ってやって取り出しました。最後によく混ぜてね飲む時にワゴンで
回答 16 66
yuki | 12/08 | ドリンク
あったか柚子シロップ 寒くなりましたねー直売所で赤ちゃん柚子を買ったのでシロップ仕込みました。今回小さかったし加熱なしで◯皮は極薄切り◯種や実の袋などはティーバッグ（お茶の葉入れるアレ）に詰めて◯グラニュー糖∶柚子全量=1∶1◯瓶につめて砂糖がとけたら袋をぎゅ～ってやって取り出しました。最後によく混ぜてね飲む時にワゴンで
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yuki | 12/08 | ドリンク
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鶏肉のカシューナッツ炒め

鶏肉のカシューナッツ炒め。しょうがもたくさん。カシューナッツは炒めすぎて焦げが。でも鶏胸肉はやわらかくできたので良いかなと。ピーマンやネギはなかったので、玉ねぎとシメジ、ひらたけで。美味しくできたと思います！
回答 2 28
よし | 12/07 | 今日のごはん
鶏肉のカシューナッツ炒め 鶏肉のカシューナッツ炒め。しょうがもたくさん。カシューナッツは炒めすぎて焦げが。でも鶏胸肉はやわらかくできたので良いかなと。ピーマンやネギはなかったので、玉ねぎとシメジ、ひらたけで。美味しくできたと思います！
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よし | 12/07 | 今日のごはん
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しょうがの効いた豚丼　生姜焼き丼？

収穫したショウガを効かせた豚丼です。たくさんのショウガと一緒に豚肉を焼いて取り出し、玉ねぎを炒め、砂糖、みりん、醤油、酒、水を加えて少し煮て、豚肉を戻し絡めて出来上がり！丼のごはんに盛り付けて豚丼に！生姜焼きと作り方は変わらないので、生姜焼き丼とも言えるのかも。
回答 4 29
よし | 12/07 | 今日のごはん
しょうがの効いた豚丼　生姜焼き丼？ 収穫したショウガを効かせた豚丼です。たくさんのショウガと一緒に豚肉を焼いて取り出し、玉ねぎを炒め、砂糖、みりん、醤油、酒、水を加えて少し煮て、豚肉を戻し絡めて出来上がり！丼のごはんに盛り付けて豚丼に！生姜焼きと作り方は変わらないので、生姜焼き丼とも言えるのかも。
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よし | 12/07 | 今日のごはん
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豆腐卵のシラス餡かけ

絹ごし豆腐、卵、豚挽き肉、s＆b生しょうが、水、顆粒出汁の素をボールに入れホイッパーで混ぜ 器に入れレンチン そのあいだに鍋に白だし、シラス、お麩、水、片栗粉を入れた餡を作り 豆腐卵にかけて完成です しょうがが香りひき肉のコクも加わりシラスの塩味も加わり優しい
回答 11 54
ミック | 12/07 | スパイス＆ハーブ
豆腐卵のシラス餡かけ 絹ごし豆腐、卵、豚挽き肉、s＆b生しょうが、水、顆粒出汁の素をボールに入れホイッパーで混ぜ 器に入れレンチン そのあいだに鍋に白だし、シラス、お麩、水、片栗粉を入れた餡を作り 豆腐卵にかけて完成です しょうがが香りひき肉のコクも加わりシラスの塩味も加わり優しい
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ミック | 12/07 | スパイス＆ハーブ
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おでん

s＆bおでんの素を使用しておでんを作りました 急に寒くなったので甘辛だれしょうがも入れて煮込みました いつものあっさりした味にしょうがが効いて甘みもプラスされ体もぽかぽか 食べるときも追い甘辛だれしょうがを乗せていただきました しょうがいりおでんも体も温まり寒
回答 50 82
ミック | 12/06 | スパイス＆ハーブ
おでん s＆bおでんの素を使用しておでんを作りました 急に寒くなったので甘辛だれしょうがも入れて煮込みました いつものあっさりした味にしょうがが効いて甘みもプラスされ体もぽかぽか 食べるときも追い甘辛だれしょうがを乗せていただきました しょうがいりおでんも体も温まり寒
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ミック | 12/06 | スパイス＆ハーブ
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