松茸炊き込みごはんと塩紅鮭(甘塩味)と減塩しじみ汁 　松茸🍄‍🟫釜めしの素  　 　　炊き込みごはん🍚   　　　塩紅鮭🐟(甘塩味)   　　 　減塩しじみ汁　　　　　　による　　　　　　　　　きのこ🍄‍🟫　　　　　　   　さかな🐟　　　　　　   

💠キンカンってご存知ですか〜❓️果物の金柑ではなく…親鶏の卵巣にある、殻に包まれる前のまだ黄色い未成熟の卵黄（卵の素）のことです…鳥モツになります😉珍しいキンカンの真空パックを見つけたので、下処理をして甘辛く煮ました■作り方①熱湯に洗ったキンカンを10秒浸けて、冷水に取る②水の中で優しく丁寧に薄皮を

​​​今朝は冷え込みまして晩秋🍂🍁​いいえ​初冬 -🌡️を思はせますやうなはじまりを迎へました☀️洗濯🧺日和☔や☁️で​湿った気持ちも洗濯物👚🧦といっしょに乾かしたひものです🧺​

【本鶏だしでつくる】水炊き こんにちは。SPICE＆HERB COMMUNITY事務局です。9月のエスビーブログ「もしものために、いつもの備えを。エスビー食品が提案する無理なく続ける『食の備え』」にご出演いただいた、浅野さんおすすめのレシピをご紹介します👀‼公式通販サイト「お届けサイト」限定で販売している「本鶏だし」を使ったメ

蒸し生姜パウダーのモニターが🎯ました生姜ポリフェノールを含む機能性表示食品だそうです微粉砕タイプで毎日小匙1/3２ヶ月使用してアンケートに答えます生姜大好きなので楽しみです🫚

ししゃものオイル煮風 アクアパッツァよりシンプル。オリーブオイルと生姜、パセリと黒胡椒。元レシピは浸かるくらいの油とのとことだけど、少なめにしてレンジで加熱。味は良いのだけれど、コンディションによって…今日は油が重く感じるアラフォーです(；´∀｀)副菜のきんぴら、さくら漬け、酢の物に逃げつつ、パンで皿に残ったオイルも拭っ

　朝　　秋　　　にふさはしひ　　　   🎵音楽🎶を　　　　　聴いています   " Prelude to J.S. Bach's First Suite 　 for Unaccompanied Cello "　  Play : Yo - Yo

栗きのこ🌰🍄‍🟫釜めし３合 　栗きのこ🌰🍄‍🟫　　　　　釜めし　　　　　　　  　  栗🌰　　　　　　　　　　　　　  　  筍🎍　　　　　　　　   　　　　   　  平茸🍄‍🟫　　　　　　　　　　&nb

挑戦・葱油🟢⚪️ 弱火で米油、にんにく、生姜、鷹の爪、長ネギを30分くらい(20分のレシピと50分のレシピがあったので間を取ってみました)ぐつぐつ煮て葱油を作ってみました〜🙂‍↕️計算難しいですが、きっと200円以内で作れたと思います。出来た葱油を煮沸消毒済みの瓶に移し替えつつ、その鍋でそのまま(油を懸命に移さなくて

💠茄子と獅子唐の煮浸し 💠茄子と獅子唐の煮浸し長茄子と獅子唐をオーブントースターで焼いてから熱々にトリュフ味の白だし(麺つゆでも大丈夫です)＋李錦記オイスターソース＋甘辛だれしょうがチューブを混ぜてかける…だけあっさりしててとっても美味しかった〜😋