麻婆茄子の夕ご飯 梅雨でジトジト、暑くてもしっかり食べようシリーズ✨今日は麻婆茄子です。ニンニクと生姜を効かせて。ナスは素揚げして一手間かけたらいつもより美味しくできました🙌もともと夫は中華が大好きなので、喜んでくれました。

鶏肉と長芋のニンニクみそ炒め 鶏肉と長芋のニンニクみそ炒め調理時間：20分■材料（3人分）鶏もも肉　　　一枚長芋　　　　　150g青紫蘇　　　　５枚ごま油　　　　小さじ1A みそ　　　　小さじ4Aみりん　酒　小さじ2Aニンニク　すりおろし　二分の1塩胡椒　少々■作り方　1 Aを混ぜる　2長芋　半月切り　3鶏肉　一口大　塩胡椒する

ミモザサラダ ミモザサラダ作りました。サラダ食べたくなりました。 ドレッシングににんにくチューブとブラックペッパーが入ってます。

ガーリックミックスナムル 今夜は三色丼にしようと思い、朝からナムル作り♪スティックスパイス「ガーリック」１本入れて作りました(^^) ちょいと味見♪朝からガーリック！笑〈作り方〉①ほうれん草１袋、にんじん1本は４cmほどに切り、もやし１袋と一緒に（固いものから）茹でます。茹で上がったら水にとり、水気をしぼります。②

💠ズッキーニのソテー ～💠ズッキーニのソテー～ ズッキーニの縞状に皮を剥いて、グレープシードオイルで焼き、ガーリックと塩、サラダハーブをガリガリガリガリしただけ…なのに… お手軽、簡単、美味しい〰️ので ズッキーニはいつもこれで食べてしまいます〰️😅 本当はズッキーニを使った&nb

プルコギ 無水調理鍋でほったらかしプルコギ　　ごま油を引いて温めた鍋に玉ねぎ→にんじん→きのこ→お肉の順に重ね醤油、酒、砂糖、スティックスパイスガーリックで味付け蓋をして中火で加熱して蒸気が出てきたら混ぜてお肉に火が通ったら完成　　ニンニクをスライスするのが面倒でガーリックパウダーを使いましたがすごく美味しく

鰹におろし生にんにく～🩷 我が家の娘…鰹のタタキは食べれないのですが鰹の刺身におろし生にんにくをたっぷり～🩷は大好き😍

エリンギのガーリック炒め 健康のために冷蔵庫にキノコ類をストックしているのですがレシピがマンネリ化💭　スティックスパイスで手軽に何かできないかなぁと作ったのがこちらです🍄　　エリンギを6等分くらいにカット温めたフライパンにバターを溶かしエリンギを焼き色がつくくらいまで炒めてパセリを散らし味付けはハーブソルトと粉チーズ、ガーリ

インゲン豆カレーライス🍛 スティックスパイスのガーリック、クミンシード、ガラムマサラ、チリペッパー、バジルをしっかり加えて、インゲン豆が柔らかくなるまで5時間半スロークック ❢もちろん、キャッサバ芋の粉もパラパラしていただきま〜す🥄 

スナップエンドウが美味しい季節 茹でてサラダで食べても美味しいのですが、 今回はペペロンチーノ風に。 ニンニクたっぷり使って仕上げました。 ビールのツマミにピッタリでした〜。 簡単に作ろうと思ったら、 まぜるだけのスパゲッティのペペロンチーノを使うと良さそう❢ 次回はパスタソースで作ってみたいです