​​    　　S＆B               　　　　 おろし　　　　　  　　　          　生にんにく

鶏手羽のガーリック焼き 鶏肉が大好きです一番好きなのはシンプルに鶏手羽にガーリック、塩をまぶして、2時間以上置きグリルで焼くだけの料理ですしばらく置くだけで水分がでて味が引き締まって美味しいですガーリックをたっぷりいれると生臭さが緩和されます

ガーリック香るクタクタブロッコリー スティックスパイスレシピブックよりガーリック香るクタクタブロッコリーを作りましたボリュームアップのためソーセージとキャベツも加えましたにんにくの香りが食欲をそそります

鶏団子スープ 鶏団子スープ中華風に、ににんにくチューブ食べる前にブラペをかけました🥰少しにんにくを入れると、グンと美味しくなりますね

小さいけどガーリックシュリンプ 小さいエビが安かったので、ガーリックシュリンプを作りました。20〜30分、オリーブオイル、塩、白ワイン、ブラックペッパーに漬け込んで。フライパンで焼いて最後にガーリックを多めにかけたらガツンとガーリックなエビの出来上がり。美味しいです。ご飯も進むしおつまみにも良さそう。エビのガーリックパスタにしたい

ガーリック親子丼🐣 親子丼に、ガーリックとオレガノをトッピングしてみました！最近、この料理には、このスパイスが合いそう、これとこれを組み合わせたらこういう味になりそう…などのイメージがどんどん湧いてくるようになりました😃

2026年4月のPick Up! は＜ガーリック＞ こんにちは。スパイス＆ハーブマスターの磯部です。エスビー食品のレシピサイトには、毎月１種のスパイス＆ハーブに注目し基本の使い方から意外なおすすめまでをご紹介する「Pick Up! スパイス&ハーブ」のコーナーがあります。今月は【ガーリック】です。今回は、「ガーリックあらびき」にフォーカスし、

イカと海老のスイートチリソース炒め 紋甲イカを一口サイズに切って海老と一緒に塩胡椒で炒める。火が通ったらスイートチリソースとガーリックパウダーを加えて混ぜ合わせる。盛り付けたら種を取り除いたキュウリを切って振りかける。ガーリックパウダーとスイートチリソースの相性が良く、ビールに合う簡単おつまみ。

コールスロー 春🌸といえば春キャベツ🥬？！春キャベツと人参、コーンでコールスローを作りましたたっぷりのブラックペッパーと隠し味にガーリックパウダーを加えて😋🍴💕春らしい一品完成✨✨✨✨

💠新じゃがと新玉ねぎとアスパラと鶏もも肉のソテー 💠新じゃが、新玉ねぎ、アスパラと鶏もも肉のソテーまさに今が旬の新じゃがと新玉ねぎ、アスパラを使って、エリンギと鶏もも肉と炒めました鶏もも肉はホワイトワイン＋タイムP、ローズマリーP、マジョラムチップ、塩、砂糖をビニール袋に入れて漬け込み冷蔵庫で寝かせる。⚠️Pはパウダーのことです翌日、鶏もも肉をフラ