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初めてのヒハツ
初めてのヒハツ 初めてヒハツを使い、生姜焼きを作りました。急に暑くなったり、逆に気温が上がらなかったりの不安定なこの時期を健康に過ごしたいですね。
ラム肉と夏野菜のスパイシーカレー
ラム肉と夏野菜のスパイシーカレー スティックスパイスアンバサダー【5月テーマ】カレーという事で!レトルトご飯とレトルトカレーを使い、ラム肉カレーを作りました。夏野菜をガラムマサラやヒハツで炒めてあとのせしました!夏野菜を胡麻油で炒めたのもポイントです! 〜ラム肉と夏野菜のスパイシーカレー〜【材料】1人分レトルトご飯
ふきのとうと豚肉の炒め 胡麻油の香り
ふきのとうと豚肉の炒め 胡麻油の香り 豚コマ120g、ふきのとう適量、塩糀パウダー適量、ガーリックパウダー適量、ヒハツ適量、胡麻油大さじ2、醤油適量フライパンに胡麻油、豚コマとふきのとうを塩糀パウダー、ガーリックパウダー、ヒハツで炒めて仕上げに醤油ひと回し。胡麻油を少し多めがポイント!シンプルな味わいに胡麻油の香りが食欲そそる旬のふきの
いわしのグリル
いわしのグリル グリルプレートをいただき 早速いわしのヒハツ焼きを! ご馳走様でした 便利ですねー
いつもの手羽元の煮込みにちょい足しで異国の味わい!
いつもの手羽元の煮込みにちょい足しで異国の味わい! 普段よく作る手羽元とゆで卵の煮込み( 黒酢ときび砂糖とお醤油と潰したにんにく、スライスした生姜、水でコトコト煮込む )にコリアンダーとヒハツをちょい足ししたらアジアンテイストの料理に変身!たくさん作って1日目は普通に食べて、2日目にスパイスちょい足しで味変したら二度楽しめちゃう。 &nbs
タラのアクアパッツァ
タラのアクアパッツァ タラのアクアパッツァを作りました 大きなタラの切り身を見つけたので作りました、塩をふり5分置いて余分な水分をふきました 国産アサリが高いので購入できませんでした笑 代わりにムール貝 調味料にマジックソルトガーリック、ヒハツをタラの切り身にかけて両面焼きにんにく、プチトマ
ヒハツラブ
ヒハツラブ ごまにヒハツも美味しいです
【アウトドア】ヒハツ香る春の行楽弁当♫
【アウトドア】ヒハツ香る春の行楽弁当♫ スティックスパイスアンバサダー 4月のテーマは「アウトドア」 春ならではの過ごしやすい陽気も、近年の温暖化の波であっというまに終わってしまうのでは?!気候の良い今のうちに存分にアウトドアイベントを楽しんでおきたい今日この頃🫶 S&Bから3月新発売となったこち
💠自家製豆乳クリームチーズのタルティーヌ3種味
💠自家製豆乳クリームチーズのタルティーヌ3種味 💠自家製豆乳クリームチーズのタルティーヌ(フランス式オープンサンドイッチ)3種 ①豆乳と豆乳ヨーグルトを混ぜて、豆乳ヨーグルトを増やす ②それを24時間濾して、ペーパータオルとざるで水分(ホエー)を抜く(ホエーは栄養たっぷりなのでお料理に使うと良いです) ③グレープシー
ヒハツで減塩
ヒハツで減塩 畑を手伝い 賄いご飯 ヒハツで 減塩を広めてきました とれたて🍅 美味しかったです