トップ > フォトレポート > スパイス&ハーブ > あったか~い あき 2026/04/03 11:05 あったか~い 少し肌寒かったので、お豆腐の玉子とじにしましたカニかまぼこと長ネギも加えて、鶏ガラ、醤油で中華風の味付けに🥢仕上げにヒハツをパラパラ♪胡椒のような刺激と、ほのかに感じるシナモンのような甘味にキュン♡ついつい追いヒハツ😋香りと刺激がたまりません(*´▽`*) ヒハツ/ロングペッパー いいね 共有する 共有する X facebook LINE リンクをコピー ヒハツ/ロングペッパー こしょうと同じ辛み成分ピペリンを含み、ピリッとした辛みがありますが、香りはこしょうとは異なり、ほのかに甘く爽快。インドやインドネシアで、肉料理やカレーなどによく使われます。日本では、沖縄本島や宮古八重山諸島で古くから栽培・自生し、豚肉料理や沖縄そばの薬味に利用されています。 詳細を見る コメントする 4 件の返信 (新着順) ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 Yuki 2026/04/03 20:40 お豆腐の玉子とじ 元気でそうですね。(o^―^o)ニコ いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 SPICE&HERB COMMUNITY事務局 2026/04/03 17:49 あきさん、こんにちは! 豆腐の玉子とじ、美味しそうですね👀✨ ヒハツの独特の甘い香りがアクセントになってさらに味わいを引き立ててくれますね♪ いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 あき 2026/04/03 20:40 SPICE&HERB COMMUNITY事務局 コメントありがとうございます ヒハツはなかなかこれまで味わう機会がなく、初体験でした✨✨✨✨ とても香りがよく、これからもいろいろと取り入れていきたいと思っています🤗 いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 みきママ 2026/04/03 13:21 温まって美味しそうですね いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 あき 2026/04/03 13:25 みきママ コメントありがとうございます ヒハツの風味にはまってしまいました☆ いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 おさかな公爵 2026/04/03 12:56 あき様 🫛 - 🟩いろ + 🥚🫅とじ + 🦀かま + ながねぎ + ひはつ +🐔がらしょうゆ =あったか〜い 💯💮🙌😀 さかなしゅらん 💎💎💎💎💎5 (さいこうひょうか) いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 あき 2026/04/03 13:24 おさかな公爵 コメントありがとうございます やったぁ😆✌️またまたさかなしゅらん5✨✨✨✨ あったかいコメントにほくほくしています(´∀`) いいね 返信する
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投稿を表示お豆腐の玉子とじ 元気でそうですね。(o^―^o)ニコ
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投稿を表示あきさん、こんにちは!
豆腐の玉子とじ、美味しそうですね👀✨
ヒハツの独特の甘い香りがアクセントになってさらに味わいを引き立ててくれますね♪
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投稿を表示温まって美味しそうですね
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投稿を表示あき様
🫛 - 🟩いろ
+ 🥚🫅とじ
+ 🦀かま
+ ながねぎ
+ ひはつ
+🐔がらしょうゆ
=あったか〜い
💯💮🙌😀
さかなしゅらん
💎💎💎💎💎5 (さいこうひょうか)