フォトレポート

ミルク&ジャムにヒハツ

牛乳にジャムを入れて飲むのにはまっています

(アイスでもホットでも)

そこにヒハツをいれると苦味が加わって大人っぽい飲み物になりとても美味しい

ヒハツは胡椒としても使っていていますが

飲み物によく合うなと感じています☕

ヒハツ/ロングペッパー
こしょうと同じ辛み成分ピペリンを含み、ピリッとした辛みがありますが、香りはこしょうとは異なり、ほのかに甘く爽快。インドやインドネシアで、肉料理やカレーなどによく使われます。日本では、沖縄本島や宮古八重山諸島で古くから栽培・自生し、豚肉料理や沖縄そばの薬味に利用されています。
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4 件の返信 (新着順)

何のジャムですか?
牛乳に合いますね
私もキウイジャムで、
チャレンジしてみます


庭で採れた柚子の柚子ジャムです
キウイジャムも美味しそうですね🥝✨️

ミック
2026/04/04 07:35

飲み物にもヒハツおいしそうですね
甘い飲み物にもヒハツがアクセントになっていておいしそうですね


コーヒーに入れてましたが甘い飲み物にも美味しかったです🍊✨️

トンボノメガネ
2026/04/04 00:43

牛乳にジャムを入れるんですネ✨️
蜂蜜は牛乳や豆乳に入れる発想が無かったです。
ジャム、美味しそう〜♡それにヒハツを入れると…ヒハツの香りが良いですネ〜🎶
私もジャムを入れてみよぅ〜💕


ロシアンティーみたいに牛乳に入れてみたら綺麗な黄色になって美味しかったんです
さらにヒハツをいれるとピリッとして美味しい〜
柚子の皮入りです🍊

柚子ジャム、美味しそう〜♡手作りかなぁ〜❓️
ピーターラビットのカップ&ソーサー可愛いネ〜🎶

庭の柚子で作りました🍊
昔集めてた食器です🐰🤍

むっちゃんさん、こんにちは!
とっても素敵なレシピです👀✨
ヒハツは料理だけでなくドリンクにも使いやすいですよね♪


コメントありがとうございます😊
飲み物の方がよりヒハツの味が分かって美味しく感じます
効能も嬉しいですね✨️