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ピンクペッパー
ピンクペッパーと呼ばれるスパイスとしては、ウルシ科サンショウモドキ属の果実を乾燥させたスパイスが一般的で、これは、こしょう/ペッパー（コショウ科コショウ属）とは異なる植物です。美しい赤色が特徴で、彩りが料理を華やかに仕上げます。こしょうのような辛みはなく、ややフルーティーな香味があります。
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検索結果 29 件
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ズッキーニとモッツァレラのサラダ🥗

生でズッキーニを食べたことがなかったのでモッツァレラとズッキーニをスライスして太白ごま油とお酢をかけて一晩冷蔵庫で寝かせましたカラフルペッパーをふって少し醤油をかけて食べると美味しかったです✨️ 生のズッキーニはとても柔らかいのですね
回答 9 22
むっちゃん | 07/12 | スパイス＆ハーブ
ズッキーニとモッツァレラのサラダ🥗 生でズッキーニを食べたことがなかったのでモッツァレラとズッキーニをスライスして太白ごま油とお酢をかけて一晩冷蔵庫で寝かせましたカラフルペッパーをふって少し醤油をかけて食べると美味しかったです✨️ 生のズッキーニはとても柔らかいのですね
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むっちゃん | 07/12 | スパイス＆ハーブ
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清涼！ズッキーニ

生ズッキーニをスライサーで薄切りして、軽く塩で水分を拭き取りました。ドレッシング代わりに柚子胡椒+酢+オリーブオイルをたらり。ピンクペッパーで彩りをプラスしたら完成！簡単に清涼感あふれる1品出来ました。
回答 0 26
ゆきまつ | 06/28 | 今日のごはん
清涼！ズッキーニ 生ズッキーニをスライサーで薄切りして、軽く塩で水分を拭き取りました。ドレッシング代わりに柚子胡椒+酢+オリーブオイルをたらり。ピンクペッパーで彩りをプラスしたら完成！簡単に清涼感あふれる1品出来ました。
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ゆきまつ | 06/28 | 今日のごはん
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ピンクペッパー

ピンクペッパーを初めて使ってみました。ステーキを焼いたのでその上に🥩使い方合っているのかな？💦プチっとした食感で、胡椒らしい風味が良かったです。辛さはそんなに感じないかな？見た目が綺麗で、香りが良くて美味しかったです❣️
回答 12 59
たいやき | 06/05 | 今日のごはん
ピンクペッパー ピンクペッパーを初めて使ってみました。ステーキを焼いたのでその上に🥩使い方合っているのかな？💦プチっとした食感で、胡椒らしい風味が良かったです。辛さはそんなに感じないかな？見た目が綺麗で、香りが良くて美味しかったです❣️
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たいやき | 06/05 | 今日のごはん
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トッピング

粒のまんま、飾ってみました～強烈な刺激はないから、ホールのまんま食べても大丈夫でした。
回答 1 30
96オリーブ | 2025/04/22 | ちょい足しアレンジ
トッピング 粒のまんま、飾ってみました～強烈な刺激はないから、ホールのまんま食べても大丈夫でした。
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96オリーブ | 2025/04/22 | ちょい足しアレンジ
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ピンクペッパー

こちらで色々と教えていただき、ありがとうございました。簡単なトッピングから・・・大根の酢漬けのアクセントに使用しました。紅白、華やかでいい感じ♪ クリスマスやお正月にも良さそうですね。  
回答 9 29
96オリーブ | 2025/04/11 | スパイス＆ハーブ
ピンクペッパー こちらで色々と教えていただき、ありがとうございました。簡単なトッピングから・・・大根の酢漬けのアクセントに使用しました。紅白、華やかでいい感じ♪ クリスマスやお正月にも良さそうですね。  
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96オリーブ | 2025/04/11 | スパイス＆ハーブ
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粒状のピンクペッパーをもらいました。ミルでガリガリして使うのかしらと検索したら粒のままでもと・・・どんなふうに皆様は使用されて、食べられているのかしら。気になりました。
回答 11 25
96オリーブ | 2025/04/06 | スパイス＆ハーブ
粒状のピンクペッパーをもらいました。ミルでガリガリして使うのかしらと検索したら粒のままでもと・・・どんなふうに皆様は使用されて、食べられているのかしら。気になりました。
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96オリーブ | 2025/04/06 | スパイス＆ハーブ
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バレンタインデーの日　 もう一つ定番の甘いスイーツも いただきました😋 植物性由来の材料 ビーガンカカオパフェです ラム酒とシナモンパウダーで 隠し味されたカカオクリーム そこへホイップクリームに バナナを添えて トッピングには砕いたカカオ豆🫘と ピンクペッパーがパラパラと 甘いクリームとバ
回答 10 34
HKナニー | 2025/02/17 | フリートーク
バレンタインデーの日　 もう一つ定番の甘いスイーツも いただきました😋 植物性由来の材料 ビーガンカカオパフェです ラム酒とシナモンパウダーで 隠し味されたカカオクリーム そこへホイップクリームに バナナを添えて トッピングには砕いたカカオ豆🫘と ピンクペッパーがパラパラと 甘いクリームとバ
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HKナニー | 2025/02/17 | フリートーク
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パクチーラーメン

こんばんは。今日も寒いですね。夕飯はピンクペッパーをたっぷり振ったパクチーラーメンにしました。ブラックペッパーとはまた違うおいしさです♪
回答 11 29
torikago | 2025/02/13 | 今日のごはん
パクチーラーメン こんばんは。今日も寒いですね。夕飯はピンクペッパーをたっぷり振ったパクチーラーメンにしました。ブラックペッパーとはまた違うおいしさです♪
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torikago | 2025/02/13 | 今日のごはん
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不器用なので、ハート型がへんてこ🍎 笑ってやってください🤣 いつものりんごヨーグルトにハチミツとピンクペッパーをトッピングしてみました。
回答 23 29
ななこ | 2025/02/13 | スパイス＆ハーブ
不器用なので、ハート型がへんてこ🍎 笑ってやってください🤣 いつものりんごヨーグルトにハチミツとピンクペッパーをトッピングしてみました。
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ななこ | 2025/02/13 | スパイス＆ハーブ
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カレー

1周年記念プレゼントでいただいたスパイスをトッピングしました
回答 2 27
chie_111 | 2025/01/18
カレー 1周年記念プレゼントでいただいたスパイスをトッピングしました
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chie_111 | 2025/01/18
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