トークルーム

🔵ら寿司で食べた合鴨寿司　ブラックペッパーが程よく効いておいしかった～✌

ハーブ栽培バッジありがとうございます😊我が家のミニトマトは花が咲き始めました

立派な鯛のあらが売っていたのでカブト煮にしてみました。(苦手な方もいるかと思うので、目玉はゴボウで隠しました)下処理など面倒だなぁと思いながらも、お値段199円だったので買わずにはいられませんでした🤣このお皿の分量で半分です。あまり上手に写真撮れなかったけど、身付きも良く、程良い味に仕上がって、美味しかったです♪ 山椒と七味もいいアクセントになってくれました。

「2026年 ハーブ栽培」のお題に挑戦し、バッジを獲得することができました🎉皆さんからの温かいコメントや、いつも見守っていただける環境のおかげです🌿💕バッジのデザインも素敵で、ガーデニングアイコンに癒されます😊これからも収穫＆活用編に向けて投稿を続けていきますので、よろしくお願いします🌱

ハーブバッジを頂きました〜いや〜、こんなんなんぼあってもいいですからね〜

ハーブバッチをいただきました。毎日、丹精込めて育てて楽しんでいるハーブ🌿のバッチはこの上ない喜び。これからも楽しく育ててお料理に役立て美味しく食べたいです。写真は基本中の基本。和ハーブのミツバミント、ローズマリー　の写真を貼り付けましたが…他にも多数育てていますよ。今は種にしてまた次蒔こうとしているハーブのお花が咲き、乾燥している時期。また見せられたらよいな。自分生活の中のルーティン穏やかにのんびりと…引き続き大事にしていきます。

梅雨空に向日葵向日葵には、やっぱり青空が似合うなぁビタミンカラーの向日葵パワーで今週も頑張ろう〜

S&Bさんの苗久々にホームセンターに行ったらS&Bさんの苗の種類が増えていました。ババネロや、唐辛子、辛くない甘辛唐辛子もありました。先月は4種類ぐらいしか見なかったので、棚の端から端までS&Bさんの苗で、ちょっと嬉しくなりました。ミントもバジルも前より種類があって、今日レモンバジルを購入しました。ハーブティーにするのが楽しみです。

こんにちは！SPICE&HERB COMMUNITY事務局です。エスビー食品の公式YouTubeチャンネル「S&B SPICE&HERB TV」内番組、料理家のぐっち夫婦がMCの料理教室番組「週末スパイスごはん」にて、ぐっち夫婦のTatsuyaさんに「ホットプレートでつくる！ラム肉のクミン炒め」の作り方を本日ご紹介いただきました♪※通常はLIVE配信ですが、今回は収録企画でお届けします✨今回のテーマはアウトドア料理！ラム肉と相性の良いクミンのエスニックな香りとフレッシュパクチーやミントの爽やかな風味がアクセントになり、ごはんのおかずにもおつまみにもぴったりな味わいの絶品レシピとなっております🌿ぜひ週末にお試しください！コメントや作ってみたご感想もお待ちしています！ご視聴はこちらから！

【成分献血🩸】2026/6/11(木)成分献血🩸とは関係ないがチリパウダー推しということでリンクを。🔗今日も無事に爆睡のうちに終わりました。よく寝たわ〜。気持ち良かった❗️成分献血を平日に3回やるともらえるタオル。どんなのなんだろう…でも開けたら人にあげられないしな。

少し前に新商品プレゼントキャンペーンで当選して頂いたゴールデンカレーパウダールーを使って無水チキンカレーを作りました。一袋が二人前の個包装になっていて、作る量によって調整しやすくとても便利。パウダーなので溶けやすく使いやすかったです。水分の多い新玉ねぎを使ったので、追加の水は入れずに出来ました。チラッと見える黒いのはしめじです。カレーにしめじ入れるの好きなんですよねー。今回は二袋使ったので、残り半分。何カレーにしようかな？楽しみです♪

スーパーのお野菜売り場にある「エスビーフレッシュハーブ」のバジル🌿水さししていたら、根が生えたので、昨日トマトの横に植えました！トマトとバジルの相性が良いそうなので、毎年ツインで育てて沢山食べてます

こんにちは。スパイス＆ハーブマスターの磯部です。６月１０日はアイスティーの日。日本では、昨年に日本紅茶協会により制定されたばかりの新しい記念日ですが、アメリカでは「National Iced Tea Day」として広く知られている記念日です。日付の由来ははっきりとはしていませんが、アメリカとアイスティーの縁は深く、一説には、1904年にアメリカ・セントルイスで開催された万国博覧会が普及のきっかけとされています。参加したイギリスの紅茶商が、暑さの中で売れ残っていた紅茶を氷で冷やして提供したところ、人気を博したとか。暑さのなかで偶然ヒットしたドリンクだったようです。現在でも、アメリカ南部では家庭でアイスティーが常備されるほど、日常的に親しまれている飲み物です。６月はアメリカでは夏の始まりでもあり、この時期にアイスティーを楽しむ機会として「アイスティーデー」が紹介されているのでしょう。日本は梅雨の時期と重なりますが、最近は暑い日も増えてきました。さわやかなアイスティーで、初夏のひとときを楽しんでみてはいかがでしょうか。​こちらは、ドライのぺパーミントを使用したアイスミントティー。ドライのしっかりとした香りもアイスティーにぴったりです。​アイスミントティー｜レシピ｜エスビー食品株式会社​シンプルなアレンジティー、ぜひ一度お試しください。

梅雨入りしたようですね☔️梅雨を乗り切るメニュー見つけました。https://www.sbfoods.co.jp/recipe/feature/detail/025.html

昨日梅の日に梅シロップを作ってみましたシナモンステック買って来て入れてみようと思いますクローブもいいかな～

紫陽花が見頃となってきましたね最近話題（?!）のあんず通り近くの紫陽花を眺めていたら、こんな紫陽花を発見🩵ハートに見えませんか?!良いことありそう🙂

大好きな赤缶カレーパウダールウ家庭菜園の玉ねぎがたくさんあるので玉ねぎたっぷりカレー作りたいです🥰

こんにちは！SPICE&HERB COMMUNITY事務局です。皆さんいつも素敵なスパイス＆ハーブの投稿をありがとうございます✨本日公開したエスビー食品の公式YouTubeチャンネル「S&B SPICE&HERB TV」内番組、健康・美容・SDGsなどをテーマにした番組「からだに地球に、いいこと」では、スープ作家の有賀薫さんをゲストに迎え、「鶏とモロヘイヤ、クミンのスタミナスープ 」のレシピをご紹介いただきました♪今回のメイン食材は、冬が旬の青菜が多いなかで、珍しく夏に旬を迎えるお野菜 「モロヘイヤ」。暑い時期にスーパーなどで見かける機会が多くなり、気になるもののあまり食べ方が分からず手に取るタイミングを逃してしまったり、食べ方がマンネリ化してしまっている・・ということはございませんか？本編では栄養満点なモロヘイヤにスパイスを組み合わせ、夏にこそ食べたい絶品スタミナスープに大変身させます👀✨ぜひ夏に一度は試していただきたい絶品レシピです！ ▽ご視聴はこちらから

あるスーパーに出かけると 濃いカレー売り場が拡大されていて ど〜んと目立ってる👀 気になり近寄ると、 なんと＋２皿分増量タイプの濃いカレー‼️ これは買わなきゃ！と一箱取りレジへ 後で思ったけど、カレーならよく使うので もうちょっと買えば良かったなぁ…と。 また見つけたら購入しよつ👍 家族は濃いカレーがいつ食卓に出てくるのか 今からワクワクしてるようです😁

あんず通りその後…台風が過ぎ去り杏がどうなったか気になり週末待たず見てきました！道路に落ちていた杏がほぼ無い！！台風が掃除してくれたのかしらそれともご近所さん?!木を見上げると、まだまだ杏は残ってました〜熟れていない実は、落ちないよう頑張ったようです。台風で杏もキレイに洗われたから、これから落ちる実は拾っても大丈夫かしら？！使われないままなんて惜しくて、何とか利用してあげたいなぁ〜

エスビーさんのとろけるカレーは簡単で美味しいです♪いつもお世話になっています。うちの料理長のホットクッカーにお任せさんです😂子供がいるので甘口で、大人は一味で辛味調整して食べてます♪

先日ゴールデンカレー６０周年記念オンラインイベントで当選したゴールデンカレー　を使って作りましたパウダールウいい👍入れたらすぐに溶けました！！パウダーなので　量の調整もしやすいし🎶美味しさそのままなのに小麦粉を使ってないというのもいいなと思いました🍛パウダーだからカレー以外のも使いやすそうです

ゴールデンカレーのパウダータイプ、すぐに溶けて良いですね〜。いつもは、ルーを使うことが多くて、追加で入れる時、包丁で細かくしてから入れたりもしてました。この前、カレー炒飯を作る時、使いましたが、香りがよく美味しかったです。

あんず通りのあんずの木を見ると、たわわにあんずが実っていました〜例年よりも多く実っている感じ🧡けど足下を見ると、たくさんの実が落ちてる…😱こちら昨年まで収穫禁止の案内が出ていたので、実ったら落ちるしかないなくて、悲惨な状態。今回の台風で、あんずの実はどうなってしまうのやら。雨風強い今回の台風🌀あちこちで警報が発令されてますが大きな被害が出ませんように…。