トークルーム

連休のご飯 噂の名店 珊瑚礁　湘南ドライカレーをいただきました！

レンゲソウ発見！ 最近は一面のレンゲソウ見なくなりましたね。 花冠を作っていたのが懐かしい。

週末は用事もあり横浜中華街に行ってきました。 みなさんならば何をこの場所で食べたいなぁと思いますか？大きな肉まん、北京ダック、麺類、くるくる回るテーブルの1品、餃子、焼売、月餅まだまだいろいろありますがイメージだったり、このお店好き、まだ行ったことない方は何食べたいか？教えてください。 メニュー名たくさん出てくると良いなぁ

昨年行けなかった住んでいるところの スーパーイベントに行ってきました🥰 エスビーさんのブースにて スパイスを配合してカレー粉を作ってみました！ 楽しかった！

枝豆を茹でる時に少なめの水に塩、砂糖（塩の1/3〜1/4位）と共に 五香粉を3〜5振りくらい入れると 台湾風小皿っぽく食べられます 醤油をちょこっと加えても

ペッパーミル　買おうか悩み中　手動タイプが欲しいランクでプレートとも嬉しいけどミルもあるといいね小さいのでいいんだけど、ブラック、ホワイト２本いるかなぁ？

町中華 中華カレーを食べてみました。中華なのにガッツリとロースカツを乗せて… 最近、ディナーカレーやスパイスキーマカレーとカレー続きでしたが、また違う味わいのカレーを楽しむ事ができました。さらっとしたルゥで、旨みを感じる一皿でした。ごちそうさまでした(^^)

2026梅雨バッジを頂きました〜🎶可愛いイラストのバッジが増えて嬉しいです😆最近、ガラムマサラをいろいろ使ってフォトレポートを投稿したので嬉しいです〜🎶

スープレシピ タイムとオレガノの風味が野菜の甘みを引き立てる温活スープ。体の内側からリフレッシュ。 【タイムとオレガノの野菜スープ】 材料: 野菜（トマト、カボチャ、パプリカ、ニンジンなど） タイム オレガノ 塩 オリーブオイル 水または野菜スープの素

おはようございます！ スティックスパイス FAN VOICE冊子が15冊届きました(^^)これからスティックスパイスを添えて配りたいと思います。

練りシナモン。シナモンが溶けないので、シロップとか飴状にすることで溶けやすくなるのかも、とふと思いました。

家庭菜園でチャイブ、青紫蘇、赤紫蘇が収穫できました。 チャイブはねぎの仲間です。 辛味もなくマイルドな味わいです。

粒状のピンクペッパーをもらいました。ミルでガリガリして使うのかしらと検索したら粒のままでもと・・・どんなふうに皆様は使用されて、食べられているのかしら。気になりました。

皆さんに聞いてみたいおしえてください。 カレーのトッピングって何つけますか？ 我が家はそのときにより、 カレーの種類によっても違いますが… 福神漬け、らっきょう漬け、 フライドオニオン、ドライフルーツ、 ナッツ、パセリ、チーズ ゆでたまご、目玉焼き、ウイナー とんかつ、焼き野菜、等でしょうか？ 思い浮かべた分だけ並べましたが 夏はカレーの季節いっぱいたべたいですね。

最近はまってるおつまみ 厚揚げの上にねぎ塩をのせて醤油をかけるだけ😊 【きざみねぎ塩】なので醤油をかけると、きざみねぎの存在がよく分かります。 簡単だけど美味しい👍️

️ 🍅　15.16久しぶりのメース✨✨ 【コリアンダー+シナモン/メース】 　　　　　セレクトです💫 元気が湧いてくる味わい✨✨☺️ 黒擦りごま+トマトジュース 　を600Wで1分加熱。 +お酢+スパイス+アマニオイル その後、 【コーヒー+胡椒（ヒハツ）】入れた、 　　　《ソイラテ》☕️ 海外ではスパイスコーヒー☕️はメジャーな飲み物♪ ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ ▼レシピやヒハツについてまとめた、 ↓ 私の投稿は"こちらを" ☀️毎朝のルーティン、継続10年目です💫 モーニングスパイス　 


大好きな桃の季節🍑毎日食べてます😋

スパイス好きのamoと申します。みなさまどうぞよろしくお願いします(^^) 色んな食材でスパイスカレーを作ってます。 スパイスカレーを食べるようになって体と心の調子が良くなったと感じます♪ 最近はサバ缶やいわし缶など、缶詰をつかったお手軽カレーにハマってます。

毎年のお楽しみ。 ぶどう農園さんからお取り寄せが届きました。 自分の好みの味を探すが筆頭にあり、探し こちらの農園とは4年目のお付き合い。 予約、即完。それが答えだとおもいます。 自分で探すってとても大変なんですが 農園のかたと仲良くなったり交流が増します。 失敗のないものをもとめていくのはやっぱり楽しいです。（バイヤーか？（笑）） 1房1キロ以上 次はシャインマスカットも楽しみにしています。

本日は 　真冬に逆戻りしたかのような 　　冷たい雨 　　　ならぬ 　　　　寒い雨 　　　　　となっています。 そこで 今日にふさわしいメニュー を見つけました。 S&B公式サイト　レシピより 「辛ウマ！　 　魅惑のにんにく背脂キムチ鍋」 調理時間　　 　　 15分 エネルギー　　　476kcal 食塩相当量　　　　3.4g 【材料】　(2-3人分) 豚バラ肉薄切り　250g 白菜キムチ　　　200g もやし　　　　　　1袋 にら　　　　　　　1/2束 ごま油　　　大さじ1 水　　　　　　　600ml 【 A 】 S&Bにんにく背脂 大さじ2 みりん　　　　 　大さじ1 味噌　　　　　　 大さじ1 醤油　　　　　 　小さじ1 S&Bにんにく背脂　　適量 (トッピング) 🍲作り方🍲 【１】豚肉🐖🥩とにらは6cm幅に切ります。【 A 】は混ぜ合わせておきます。 【２】鍋にごま油を熱し、豚肉🐖🥩を入れて炒ます。　　　　　　 豚肉🐖🥩の色が変わったら白菜キムチを汁ごと加えて全体がなじむまで炒め合わせます。 【３】水を加えて煮立ったら火🔥を止め、【 A 】を入れて全体を混ぜます。 【４】もやし、にらを加えてフタをし、中火🔥で３分ほど煮込みます。にんにく背脂をたっぷりのせます。 ( memo ) ・栄養成分は3人分、一人当たりの数値です。 1食分あたりの栄養成分 エネルギー　　 476kcal たんぱく質　　　 16.7g 脂質　　　　　 　36.7g 炭水化物　　　　 15.3g ナトリウム　　 1343mg 食塩相当量　　　　3.4g 🧄「S&Bにんにく背脂」 商品情報 🧄 にんにくの旨味と背脂醤油の濃厚な味わい 旨味の強い粗切りにんにくと、 醤油のコクと背脂の濃厚な味わいが特徴の 具入り調味料です。 品番　　　　　　　　 17671 内容量　　　　　　　　 110g 希望小売価格　　　　　 350円　(税別) JANコード　4901002173173 賞味期間(開封前)　　　 　16ヶ月 🧄 原材料名 🧄 ショートニング(国内製造)(なたね油) ガーリック🧄フレーク コーン油 食塩 豚🐖背脂加工品 ポーク🐖エキス調味料 しょうが🫚 濃縮醤油 酵母エキス/ソルビット セルロース 調味料(アミノ酸) 酸味料 乳化剤 増粘剤(キサンタン) 香料 (一部に小麦・大豆・鶏肉🦃🥩・豚肉🐖🥩・ゼラチンを含む) 🧄 製造所・加工所 🧄 製造所 : アーベストフーズ株式会社 栃木県大田原市寒井1470 製造所 : 東京食品産業株式会社 栃木県佐野市並木町358 ※　東京食品産業は、エスビー食品のグループ会社です。 栄養成分表示 ( 栄養成分表示　100gあたり ) エネルギー　361kcal たんぱく質　　4.5g 脂質　　　　 25.3g 炭水化物　 　28.9g 食塩相当量　　6.6g 🧄 ブランド 🧄 　 S&B 　 やみつき にんにく背脂 🧄 麺用　トッピング 🧄 にんにくのザクザク食感と醤油のコク、 背脂のパンチの効いた味わいの 「にんにく背脂」 と、 にんにくの旨味広がる辛みそと ローストオニオンの香ばしさを 付与した黒香味油に、豚骨のコクを 加えた深い味わいの 「とんこつ辛みそ」 を ラインアップ。 ラーメンにはもちろん、 チャーハン 鍋 焼肉 などにも相性が良く、 ご家庭で 「魅惑の味わい」が手軽に楽しめます。 以上 S&B公式サイト　レシピより 抜粋・引用・加筆させて頂きました。

夜桜🌸　 人も混んでなくてとても良かったです。

スパイスから作るカレー教室があったら嬉しいなぁ それぞれのスパイスの特性が分かって勉強になりそう！

レトルトカレー種類がいっぱいでおいしそう❤️ お気に入りはSBさんのビーフマサラカレー お肉ゴロゴロ〜スパイスの香りもすごくいい香り✨ カレーは家で作るものでしたがこれもありです😊

「定期演奏会のお知らせ」　　　　  ​​     おさかな交響楽団　　　　　　　　定期演奏会実施本部事務局より　　発表が御座いました　　　　　　　フランス🇫🇷より招へいしました       ブルゴーニュ赤ワイン奏者　　　　( EU圏において御活躍されます )    　演奏楽曲は　　　　　　　　　　​    “ S＆B　　　　　　　　　　濃いシチュー　　　　   　    ビーフ 　　　　　　　             BEEF  STEW　　　　　　　　　　          指揮者　　　　　　　　　　による　　　　　　　　　　BOURGOGNE　　　　　　　赤ワイン( 辛口 )　　　    　   PINOT  NOIR　　   　　  　   奏者　　　　　　　　　 　　オーストラリア🇦🇺　　    　   タスマニアビーフ　　　　　ももローストビーフ用　　　かたまり　　　　　　　　　奏者　　　　　　　　　          30％OFF　￥1038 ( 税別 )　298g     　          30％OFF　￥  881 ( 税別 )    253g         　　のための　　　　　　　　　ビーフシチュー　　　　　　交響曲第２番　　　　　　　嬰ブ・タ短調　　　　　　　作品目録64 ”　　　　  ​   Coming   soon !   ​ 　   ​​

週末の新三郷のイベントへ行く予定でしたが、子どもが風邪気味で断念。 その代わりに、ブロンズの特典でいただいたクーポンを使って、気になっていたスパイス等を大人買いしました😆 こちらで知り、近所で探しても見つからなかったシーズニングやステックスパイス、ブイヤベース、レトルトカレーなどなど、誕生日の前日に届くの楽しみです💕