トークルーム

お買い得品ゲットです╰(´︶`)╯♡ 今朝は「クローブ」と「ジンジャー」を入れましたが、目玉が一個どこかに消えました🤭笑

料理上手なみなさまは、どうやってその技術やアイデアを習得されたのでしょうか。 私は祖母が料理上手なのですがなにぶんレシピが泣く目分量なので同じように作っても味が違います😓

翌日のカレーはおいしいのに、翌日のハッシュドビーフやハヤシライスって、イマイチだなあと長年思っていたのですが、温める時にスパイスを焼いてから加えると、、、なんて言う事なんでしょう♪♪♪ めちゃくちゃおいしいです♡(スパイスはその日の気分の私好みの適当です)

昨晩は、春感じるパスタ 菜の花の豆乳パスタにしました。 具材は 菜の花、鶏肉、ベーコン、うまみだけ（干ししいたけ） 新鮮な菜の花なので苦味もなく美味しかった〜 🍄‍🟫🍄‍🟫🍄‍🟫 干ししいたけは、“うまみだけ”の風味食感にハマり ふるさと納税で申し込んでいます。 このパスタも1番に感じる味は、うまみだけデス。

ZOOMでテンパリングのイベント開催して欲しいです💗💛💙 テンパリングする理由を調べてみました🥰 風味に厚みがでる 本格的でおいしく味わえること間違いなし 料理中に香りが飛びにくくなる 口に運ばれるそのときまでしっかりとおいしい香りをキープできる 仕上がりの香りに差が出る 料理の最後に回しかけると、ひときわ香り高い一品が完成

スーパーマーケットのサミットさんがサミットカップ2024というイベントを開催しています。 我らがエスビー食品もエントリーしていて、1回戦突破しています！（試合は7/20だったそうで知らなかった…） 次は10月に2回戦あるようです。 面白い！ https://summitstore-cp.jp/summitcup2024/g_a4/

9月に作ったタバスコが熟成されて 辛味と酸味のバランスが良い感じになってきました。 今回はピザにタバスコを添えるという定番の食べ方で 辛味を楽しみました。 (ピザは購入してきたものです😅)

どれにしようか迷い中

一時期　このレンジで調理　のカレーにはまっていました。　最近見かけないので残念です。　美味しかった...

先日、よく言う道の駅のような場所にいってきました。新しい新鮮な野菜を見つけるのが大好きでよく 生産者さんのところまでもいったりもします。 （バイヤーか？いやいやふつーのおばちゃんです。） カリフラワーや ラディッシュのパープル ささげ （お赤飯にいれるささげです。 いんげんみたいに食べちゃうの） スイートバジル🌿 ホーリーバジルはバジルって名前だけど 葉っぱはミントみたいで… お茶にしたり食べたりも出来る葉っぱです。 知っている食材ありますか？ 野菜の世界もたくさんあってまだまだ 楽しめることいっぱい🈵です。 またアウトドアに行く際にも （バーベキューやキャンプ） 新鮮野菜を道の駅で仕入れてから持っていきますよ。 やっぱり新鮮が1番。新鮮さにパワーを たくさんもらっています。

バタバタしていてログインできず、久々にワクワクしながら開いたら、スパイスダイアリーチャレンジが終わりかけている。。。悔しい。。。次回は必ず！

こんにちは！SPICE&HERB COMMUNITY事務局です。 皆さんいつも素敵なスパイス＆ハーブの投稿をありがとうございます✨ 本日11月28日(金)20時～はエスビー食品の公式YouTubeチャンネル「S&B SPICE&HERB TV」内番組、カレーがもっと好きになるカレーバラエティ「カレバラ！」のLIVE配信です！ 今回のゲストはカレー好きにはおなじみ、本番組3回目の登場となる人気スパイス料理研究家の一条もんこさんをお迎えします✨ 生配信にて調理するのは今世間でも話題沸騰中⁉のメニュー「ビリヤニ」です🍛 今やコンビニやチルド商品でも見かけるようになったインド料理“ビリヤニ“ですが、今回は当コミュニティでも皆さんおなじみのスティックスパイスを活用して、初めてご家庭で作る方でも簡単につくれる本格チキンビリヤニを紹介します♪ ぜひ初めてビリヤニに挑戦する方も配信をチェックして、ご家庭で挑戦してみてはいかがでしょうか👀？ どんな配信になるのか、お見逃しなく！！ ▽配信はこちらから(20時～) https://www.youtube.com/watch?v=3hMnxkr-WCE (配信後はアーカイブ動画としてチャンネルに残るので、リアルタイムで見られない方も後日ご視聴ください！)

1人夕飯何を食べようかなぁ〜 楽にレトルトカレーにしようと思い手にとったのが 噂の名店　グリーンカレー グリーンカレーの辛さって、時々食べたくなってしまう😅 噂の名店のグリーンカレーは初めてだったので 辛口順位が5を超えHOT表示にドキドキ いただきまぁす！ 鶏肉がゴロゴロ入ったグリーンカレーのお味は、 ココナッツミルクの風味とグリーンカレーらしい風味(レモングラス＆スイートバジル)を楽しめて美味しい〜 辛さはHOTほどでもなく、辛うまって感じでしょうか。 他のメーカーでは、かなり辛いグリーンカレーもあるので、 コチラは食べやすい辛さだと思います。 またグリーンカレーを食べたくなったら、買いに行こう〜 ※唐辛子は別に炒めて添えてます。 ごちそうさまデシタ

オリーブオイルさばのアヒージョ シルバー会員特典でいただいたシーズニングを使用してメインおかず作りました。 コンビニで買っていたストックのオリーブオイルさば。そのまま使えます。 オリーブオイルさばを汁ごと中火で炒めズッキーニ、ブロッコリー、ししとうを加えて、シーズニング投入し、焼き付けました。 ちょうど良い味付けでした。 鯖缶は、骨ごと食べれるのでよいですね。 特典ありがとうございました。 これでいただいたもの3種、使用しました。 どれも美味しいです。 他のシーズニングもまたチェックしたいです。 今日はアルバイト4連勤の3日目だったので、手抜きできてよかったです☺️ ズッキーニは、畑でもらいました🥰 わたしはサニーレタスをプレゼント。 サニーレタス＜ズッキーニで、わらしべ長者気分です。

鎌倉に行ってきました！1時間半待った甲斐があったー

新商品の『こく深キーマカレー』を買い物カゴ🛒にポチリ キーマカレー🍛が好きなのでいろんなキーマカレー🍛を選んでいると… 新商品の国産牛テールの旨味たっぷり 『濃いカレー』が気になり…ポチリ …オンラインショッピングをする時は必ず送料無料にしようとするからつい…いろいろ買い過ぎてしまう…😅 えすたさんオススメの『ガリバタなす🍆』も さゆさん紹介の新商品 『まぜciao！ナポリタン』 『まぜciao！ミートソース』 『まぜciao！カルボナーラ 一緒に〜✨️ 届いた商品を見て〜どれから食べようか〜🤔 迷います〰️

おさかな公爵様は ただいま進行中の 「かき揚げ」が 御気になられるやうで 何度も 食膳部を 御視察なされております。 「天ぷら」 には想い出深いものが 御座います。 生前 おさかな公爵御姉様が 幾度となく 御作りになられましたる 「魚肉ソーセージ天ぷら」 「天ぷら」 を御目にされますたびに 想い出されまして 決まって 涙されていらっしゃいます。 あの 「魚肉ソーセージ天ぷら」に 二度と会いますことは 叶いませぬ・・・ おさかな公爵執事より

福袋でいただいたボルシチ。身体が温まります。

昨日あまり行かないスーパーさんに行ったらワゴンに…きゃーめっちゃ種類沢山オーガニックシリーズが！ もっと全種類&複数個、買えばよかったと後悔中です😂 家に在庫もあるので…一番よく使うのだけに我慢しました リニューアルに伴いでしょうね。 ただ、こちらの店舗で…この商品販売してないんですけど🤔 系列他店からお値引き品って流れてくるのかな？？

💠夏はかき氷🍧～ なんたってかき氷を食べると〜涼しくなり口の中も身体もスッキリ かき氷の器械をガリガリしたり、電動かき氷器でシャキシャキ しなくても簡単にできちゃいま〜す😅 子供の時から牛乳に砂糖を溶かして製氷皿で凍らせて、食べてた事を思い出し ジップロックに手作りあんこ(市販の物を使えば楽〜😄)を入れて豆乳を入れて混ぜ混ぜして冷凍室へ 半分以上固まったら外側から 揉んで砕いて器に入れると〜かき氷🍧 いちご蜜いろいろな蜜や練乳をかけて食べると〜たまらない美味しさ〜🤤 宇治金時も美味しい〜♪ かき氷器で作ったほど、きめは細かくないけど…簡単に美味しいかき氷🍧を食べられる〜 シナモンシュガーをかけてフレッシュミントを添えて食べると〜更に美味しさアップ〜♪ 私はミントが無かったのでバジル🌿を飾ってみました😅

牛肉の時雨煮風 山椒好き！みなさんのお料理にもよく登場しますよね。でも毎日使うものじゃないから瓶入り買うと使ううちに徐々に香りが抜けていくのが残念😢　勇気を出して？使い切りのパックを使っています。もちろんかなりの割高にはなるけど💦　香りとピリッとした風味がバツグン！

はじめて、こんにゃく、手作りしました。 そんなこんにゃくをスパイスから味付けしたスパイスカレーに入れてみました。 ヘルシーでとても美味しかったです！ 白いのがこんにゃくです笑

naoです😊 ビールが大好きな50代主婦です よろしくお願いします！

有機肥料、農薬70％以上減の『新米』を見つけたのでお試しで購入してみました。 久しぶりに遠出をして、ふらっと立ち寄った道の駅で新鮮な野菜や有機肥料の新米を見つけたので、3合入りの真空パックを購入してみました。 コシヒカリは無かった…残念〰️😢 早速土鍋で炊いたら、蓋を開けたらかに🦀穴が出来てて…美味しそう〜♪ 昨晩、道の駅で購入した茄子🍆やきゅうり🥒を 塩と塩麹パウダーで漬けた浅漬けと一緒に食べたら食欲全開〜♪ 新米をおにぎり🍙にしてアウトドアで食べたら…止められないだろうと想像したら… 何パックあっても足りないだろうなぁ〰️ ダメダメ〰️誘惑に負けちゃ〰️😱

先日こちらを使ってカレーを作りました！美味しくできました。ありがとうございます