トークルーム

こんにちは！SPICE&HERB COMMUNITY事務局です♪ 12月といえばクリスマス！ 街の灯りもクリスマスカラーに染まり始め、ワクワクしてきましたね🎄✨ S&B SPICE&HERB TVでは、料理家のぐっち夫婦にクリスマスにぴったりなパスタパエリアを紹介していただきました✨ 彩り豊かなメニューで食卓が華やかになること間違いなしです♪ 皆さんは、どんなクリスマスを過ごす予定ですか？ ぜひコメントお待ちしております👍

事務局様へ いつもご苦労様です。 お知らせ、投票／アンケート、キャンペーン／イベント、特典交換でいいねを押してもアクションポイントが反映されない現象が発生しています。お手数ですが、調査・確認・修正・早急な対応をお願いいたします。もしかしたら同様の事象が発生している方は、他にもいらっしゃるかもしれません。

皆様 GW整理整頓が出来ましたので報告します（会社編） コロナ・テレワーク・物価高　世の中に変化が起きつつあります～ 気が付くと「ランチ　プラス」のスパイスや食材が増えすぎました。 そこで社長に直訴　場所を確保して　BOXも購入・流用して　 このGWの整理整頓の集大成です（笑） 出来るだけ「透明」「取り易さ」「移動」がKYEワードで整理整頓 を実施 お気に入りは透明のBOX　中が見えて蓋が締まり持ち運びが楽 　 これで「ランチ」がより楽しくなりそう・・・業績も(^_-)-☆ 次は自宅ですが・・・数が違いすぎる。多少頑張ります。 　　　

1年の疲れはハーブで癒す。 今年最後のお風呂には、ヨモギ、ヨクイニン、甜茶のエキスを配合したお風呂でゆったり。

2024コミュニティチャレンジバッジいただきました(*'▽') ありがとうございます♪ バッジを頂けるようにいろんな企画にチャレンジしていきたいと思います(^-^)

今日はホームセンターの屋外の園芸コーナーを見てきました ハーブコーナーでは数々の種類があり、よい香りがフワッとしていて癒されました😌 頭上のあちらこちらからミストが出ていて、涼しくお花や苗を見れました😊

今回モニターで選んで頂き、プロ仕様ディナーカレーフレークをお試ししました！ お肉と玉ねぎだけ用意すればできる手軽さと、フレーク状のルゥの溶けやすさがとても魅力的！(今回は蒸し豆でたんぱく質をプラスしてみました) 普段こどもに合わせて甘口ばかり食べているので、中辛でも結構辛く感じましたが、美味しくて夫にも好評でした！ フレークタイプのルゥは初体験でしたが、なんで今までみんな固形にしてたんだろう？というくらいさっと溶けて使いやすかったです！ 量の調整もできるので、他のお料理に使ったりとアレンジができそうですね。ぜひまたリピしてみたいと思います！

こんにちは！SPICE&HERBCOMMUNITY運営事務局です♪ 現在イベントバッジチャレンジ開催中！（1月31日まで） 皆さま、現在開催中のイベントバッジチャレンジ（カレーの日）は既に挑戦いただけておりますでしょうか？ お題の達成で限定の「2024カレーの日」バッジがもらえるのでまだ挑戦していない方はぜひ、チャレンジしてみてください♪ カレーの日は1月22日ですが、まだまだたくさんのご投稿、お待ちしております✨ ☆イベントの詳細はこちら

最近、周囲でまたコロナが流行っています。皆さんもご自愛くださいませ。

S＆Bさんスパイス小瓶が蓋が付いているしサイズがお気に入り。 でも・・・やっぱり小瓶　あっという間無くなります。 最近では業務用の袋を購入して詰め替えでも(エコ) でも結構面倒、洗剤やシャンプー等も詰め替え用が有りますが、こぼれてたり　やっぱり面倒　 ついに「漏斗(ろうと・じょうご)」を購入しました。これで多少は こぼれないで詰め替えが出来そうです。主婦の方々は当たり前ですが・・・何せお任せだったので。 その昔　紙を巻いてなんては子供心にありました。 こんなグッズがＳ＆Ｂさんから販売していれば嬉しいです。 あったらいいな？？の報告です。

ハーブ使い初級の下の私です(^^ゞ 和ハーブなら、みょうが・生姜・大葉・山椒・・・と お馴染みさんでよく使いますが・・・。 みなさんの投稿料理などにある おしゃれなハーブ料理にあこがれています😍

干し餅を知っていますか 郷土で寒さらしにして食べられる米菓子です。 寒冷地で昔から作られていた保存食寒波を利用して作られるので凍り餅とも言われています 腹持ちがよくエネルギー量も高くおやつなどでいただきます サクサクとした素朴な味わい水分をたくさん入れて作るためサクサクとした食感が味わえます そのまま食べたり、汁物に入れたり焼いたり揚げてもおいしいです。砂糖が入っているのでそのまま食べても甘くて素朴な味わい 揚げてマジックソルトガーリックで頂きました。 久しぶりに郷土の味わいを楽しめました

教えてもらったんだけど、彼女も韓国の方に教えてもらったそうです～ これからの季節あったかい飲み物にシナモン加えたいとき、そのまま加えると粉々した感じになりますが、ハチミツに加えてよーく練り練りして加えると全く気になりません ということは、ジャムとかマーマレードと混ぜてもよさそうですよね

最近の楽しみは、庭のトマトの成長。去年は少し皮が厚くなってしまったので、今年は食べやすいトマトになるといいな！

フレッシュバジルを使って… ジェノベーゼ～😋 ジェノベーゼソースを作ったは良いがパスタにいれるときの量に悩んでしまいましたw-w-w

我が家のベランダにあるハーブ大活躍してるのは ミント、ローズマリー、パセリです。 どれもわさわさです。 使い方それぞれ　秋にはまた増やす予定。 フレッシュハーブ魅力的です。

コリアンダーとクミンが効いて　美味しくできました。ありがとうございます。　

食品公式通販お届けサイトで購入しました。 その④

Herb Garden Event 2024でいただいた バジルとトマトのキーマカレーを作ってみました。 ローレルが家になくて、ブーケガルニで代用 福袋に入っていてストックしていたゴールデンカレー中辛を活用 フレッシュハーブ　スイートバジルも バジルの風味が強くて、トマトの酸味も合ってて美味しかったです！

これは、インドで食べて忘れられなかった、ドーサです！

ガリが好き♡ お寿司にはガリがマストっていう人は挙手🙋‍♀️🍣 寿司はガリの添え物だっていう猛者も挙手🙋‍♀️🫚

9月2日は『牛乳の日』だそうですよ。 牛乳と一言でいっても いろいろな使い方ができますね。 さてあなたならばどんなふうに使う？ (꜆ ◜ ֊◝ )꜆🥛ﾊｲﾖ お風呂あがり腰に手をあてて そのまんま飲むでもよいです。( ˘͈ ᵕ ˘͈ ꕤ)うふふｯ♡

朝食はご飯派ですか？パン派ですか？ 私はご飯派です。

🍊🐈昨日の2/22猫の日モーニング☀️ 香ばしくトーストした、イングリッシュマフィンに、 クリームチーズ+「ボンヌママン　ビターオレンジマーマレード」塗り、 電子レンジで溶かしたチョコレートで顔を描いた三毛猫ちゃん。 ビターオレンジとチョコレートのマリアージュ🍫🍊 最高

友達がお土産買ってきてくれました この薄焼きクッキー、生姜やシナモン味のは見かけるけど… これはクリスマスシーズン限定？のサフランなんだそう　パッケージ開けた時にサフランが香ります、味ではないみたいですね〰️😅 でもベースの生姜やシナモンがガツンと来ない分、食べやすいかもしれない。マイルドだけど定番と同じく甘ったるくなくてすっきりしてます