トークルーム

2026/01/12 23:53

ベーカリー店の作業場の所に缶を発見👀
S&Bさんのパセリでした
私もパセリを結構消費するから、業務用買おうかなぁ🥰

パセリ/パースレー
鮮やかな緑色が特徴。爽やかな香りで少しほろ苦い風味があり、代表的な品種はイタリアンパセリです。各種料理の彩りや香りづけに使われ、卵料理、サラダ、スープ、マリネ、ソースのほか、魚や肉の香草焼きにもおすすめです。また、フレッシュのパセリの茎は、ブーケガルニの材料としてもよく用いられます。
3件のコメント (新着順)
みちこ
2026/01/14 03:30

業務用お得でいいですね。ただ近所のスーパーで売っていないので我が家はもっぱら若干お得な詰め替え用を使用しています。

akatonbo
2026/01/13 17:42

パセリ重宝しています。

tototoww
2026/01/13 08:54

パセリってどういうときに使われますか?
大量消費することがなくて使いきれず。


akatonbo
2026/01/13 17:47

養殖ですね。

tototoww
2026/01/16 09:33

教えていただきありがとうございます。
栄養価も高いのですね。
飾り程度にしか使っていませんでしたが、
積極的に使おうと思います。