SPICE&HERB COMMUNITY

トークルーム

2024/11/21 18:47

今日は完全手抜きの晩ごはんです
買ってきたロールキャベツを煮込みます
でもスープにはローレルとクローブ入れて、煮立ったら皮剥いて粗刻みしたトマトと追い(千切り)キャベツで手作り感出しました
出来上がり写真ないけど😅

ローレル
上品で清々しい香りをもちます。ホールタイプは煮込み料理、ピクルス、マリネなどに用いられ、素材の臭みを和らげ上品な香りに仕上げるのに役立ちます。爽やかな風味は菓子類にも合い、特に乳製品を使ったプリンやパンプディングと好相性です。
8件のコメント (新着順)
ざくちゃん
2024/11/29 19:18

手をかけた、すご~くおいしそうなスープですね😄


yuki
2024/11/30 07:45

ありがとうございます😆

ギフト
2024/11/22 15:11

yukiさんレベルだと、これが手抜きになるんですね。
以前、投稿した美味なるスペアリブが、yukiさん標準になるのかな😋


yuki
2024/11/22 21:14

😱😱😱えーっ💦だってキャベツで巻くのめっちゃ面倒くさそう💦
でもね、気がつきました。母が食べにくいから切ってたらグチャグチャになって〰️無残(笑)
ハンバーグをミートボールにしたみたいに、次回は素直に刻んだ野菜とミートボールで煮込みます😄きっと簡単👍

むっちゃん
2024/11/22 08:57

すごく美味しいスープになると思います
美味しそう😋

ミック
2024/11/22 07:56

ロールキャベツにローレル入れるとまたおいしいですよね~
寒くなると食べたくなりますね。

おおおっ‼️私もこの鍋と同じの使ってます❣️
うれしいな。

小町
2024/11/21 23:56

ローレルを使っている時点で手抜きじゃないです(^-^)


yuki
2024/11/22 04:38

ありがとうー!涙がポロリ
出来上がったら母のを熱いうちに切り分けたりしてて写真撮るの忘れちゃいました😜

出来上がりも見てみたかったなぁ。

ぜーんぜん手抜きではありません。

96オリーブ
2024/11/21 19:58

まるっとお惣菜の購入でないから、手抜きではないですよ。


yuki
2024/11/21 20:57

やさしいー😳ありがとうございます!