トークルーム

里芋をたくさん頂いたので、 里芋ゴロゴロシチューにしました。 ジャガイモも良いけど 里芋のホクホクトロリとした食感も美味でした。 里芋コロッケも美味しいけど、 カレーにも美味しいよ〜とのこと。 里芋と言えば煮物のイメージでしたが色々と楽しめそうデス。 ※とろけるシチュークリームのルーを使用 たっぷり食べたかったので一箱使い切りました😅

皆さまこんにちは！SPICE&HERB COMMUNITY事務局です♪ただいま実施中のエスビー食品に関するアンケートにはすでにご回答いただけておりますでしょうか👀？ アンケートにご協力いただいた皆さまに、期間終了後にサイト内のポイント100ptをプレゼントしていますので、まだご回答していない方は、2/20(木)までにご回答お願いします✨ ★アンケートはこちら

昨日、プレゼントキャンペーンで当選した「S＆B　CRAFT　CURRY　中辛」が届きました。 芳ばしさを追求したスパイスを味わうのが楽しみです。

そろそろヤマユリの季節かなぁと公園に出かけたら、 満開一歩手前でした。 ヤマユリの香りが広がり美しい花々でした （7月7日撮影。少し前のお話で、スミマセン💦）

ディナーカレーフレークをいただきました。 投稿の仕方がわからなかったので･･･遅くなりました。 お昼に作って美味しくいただきました。

こんにちは！スパイス＆ハーブマスターの磯部です。 さて、次の日曜日、５月２５日は「主婦休みの日」！ 年中無休で家事や育児にがんばる主婦や主夫が、ほっと一息ついて自分磨きやリフレッシュするための日として、日本記念日協会に登録されています。 　他に１月２５日、９月２５日も主婦休みの日だそうで、日付は年末年始、ゴールデンウィーク、夏休みなどの主婦が忙しい時期のあとの年３日を設定しているんだとか。ちなみに「主婦」とは普段から家事を主に担当している人のことをいい「主夫」も含んでいるそうです。 私も家では主婦なので、大歓迎の記念日です❤　 とはいえ、外食や旅行などで本当にお休みできれば良いですが、そうもいかない日も多いですよね・・ そんなわけで・・ 【主婦・主夫を休みたいときのおうちごはん】　を大募集！ ・うちの超手軽な時短料理はコレ！ ・これなら料理苦手な家族も作れる！ 　　など・・ うちの家族で楽しむらくちん料理は・・ ビーフガーリックライス！ https://www.sbfoods.co.jp/recipe/detail/09136.html 某外食店のメニューを思いだす方もいらっしゃるかと思います。 そうです！あのメニューを自宅で！ ホットプレートと出すと家族が楽しんで作ってくれます。 上記レシピは「ガーリックバター炒飯の素」を使ったものですが、 ガーリックとブラックペッパーのあらびきを使っても手軽にできます。 こちらのレシピをどうぞ！ https://www.sbfoods.co.jp/recipe/detail/06008.html 我が家ではブラックペッパーをあらびきでたっぷり。ペッパーの食感と香りが、牛肉の味わいを引き立てます～✨ ところで・・ らくちん料理、、といえば、パスタソースも使えますね♪ パスタソース投稿キャンペーンはいよいよ来週水曜まで！アレンジメニューも大歓迎です❤ https://www.community.sbfoods.co.jp/announcements/8yygttp61wj6w3lg

【図書館のススメ-おやきの本を借りてきた〜】 スパイスおやきに凝って、そういえばおやきの本を以前に借りたよね？でも、サラッとみて返してしまったのでまた借りました。 一緒に豆の本も借りた。豆ってなかなか上手に使いこなせなくてワンパターンになりがちだけどなんかヒントがあるかも知れん。 豆は眺めているだけで楽しいよね。豆図鑑、読み出したら止まらなくなりそうだけど今日は早く出るのでこれにて失礼🖐️

梅雨といえば『紫陽花』 梅雨らしい雨はどこへ… 庭の紫陽花は夏のような陽射しでバテ気味です‼️

こんにちは！SPICE&HERB COMMUNITY事務局です。 皆さん、昨年発売したエスビー食品のアップサイクル商品「本鶏だし」はご存知でしょうか？ 現在はエスビー食品のお届けサイトを中心に販売していますが、濃厚な鶏の旨みたっぷりのだしでたくさんのお客様からご好評をいただいています♪ エスビー食品の公式YouTubeチャンネル「S&B SPICE&HERB TV」内番組、「からだに地球に、いいこと」の最新動画では、ゲストに人気料理探求家のけんた食堂さんをゲストに迎えて、まるで専門店のような味わいの絶品かしわせいろの作り方をご紹介いただきました✨ 番組後半ではアップサイクル商品第2段のフレッシュハーブティーを飲みながらけんた食堂さんとトーク！ とっても面白い内容になっていますので、ぜひご視聴ください！ ▽ご視聴はこちらから

プレゼントキャンペーン「新商品４品」届きました。 ありがとうございました。 特にディナーカレーフレークを使ってみたかったので、とても嬉しいです。 いろいろな料理にスパイスを使ってみます。

《　塩きんぴら　》 金平ごぼうは、大切な副菜の１つです。 以前は、よくある甘辛な味付けで作っていましたが ふとある時、海塩だけで味付けしてみたら シンプルで、素材のお味が引き立ち とても美味しいことに氣付きました！ それ以来、 金平ごぼうは、海塩のみで味付けしています。 金平ごぼう、みなさんはどのような味付けで 作っていますか？ ※ちなみに、家では米油を使用しています。

プランターのパセリ、植え替えようと思ったらブチッとちぎれてしまったので水差ししました。ちょっとだから彩りにどんどん使ってしまおう。

朝散歩中のクチナシ。良い香りです。

小エビのオープンサンド　トッピングにフレッシュのディル 下のアークティックブレッドっていうのが昔懐かしいカニパン(わかりますよね？)みたい レタス·ゆで卵·茹でた小エビとマヨネーズだけだけど、ディルとレモンがいい仕事してる セムラの方は以前は本場っぽい味だったのに日本で受けなかったのか、ほぼ普通のクリーム味だけになってて？？ 厨房というところで働いてみたくてオープニングの時入ってました😁

15年ほど前に購入したスパイスボックス。 スパイスじゃなく、プリンなど作った時のカップとして使っていましたが、何年も食器棚の奥の方に眠っていました。 スパイスでカレーを作るようになって、このスパイスボックスに入れたら、計量しやすいなぁと思うようになり、スパイスを瓶から出すか迷っています。 まだまだ皆さんのように使いこなせていないので、頻繁に毎日スパイスの料理を作っている訳でもないですし。 日本は湿気も多いから、どうなのかしら？と心配したりして。 スパイスボックスを使われている方、いらっしゃいますか？

今年はキカラスウリの花を見ることが出来ました！ 夜に開花する幻想的なお花 歩道の植え込みに咲くキカラスウリは、昨年開花前に全て刈りとられてしまったので、今年も心配していたのですが、 見ることが出来て良かったです。

みなさんはどんなハーブを植えましたか? バジルとディルの苗を買って来てベランダのポットに植えました。 散らかってます、ごめんなさい。 ちなみにワイルドストロベリーとプチトマト✕２も植えています。

今テレビの生放送番組を見ていたらテレビＣＭで 「Ｓ＆Ｂマジックソルト」のコマーシャルを見ました！ 普段あまりテレビを見ないし、見ても録画CMスキップなので💦ごめんなさい🤭 北川景子さんが好きなので╰(´︶`)╯♡

プレゼントキャンペーンで頂きました うれしい～ありがとうございました。 スティックスパイスを使用するのは初めてです あこがれのヒハツ試せるなんてうれしい～ クミンシード、ウーシャンフェンを使用するのも初めてです どんなお味で香りなのかしら～ ディナーカレーフレークも違うバージョンで楽しみたいです 料理するのも楽しみです。 ありがとうございました。

少し前なのですが、寒いところに置いていたミント… 収穫したら毛が生えて…たくましい！！！！ ちょっとびっくりです 葉にも毛が笑😆 マンモス🦣的な？ 寒いと身を守る為に毛深くなるのか。 室内で育てていた子達は、ヒヨヒヨで葉も薄く柔らかです。🌿 植物も環境によって変わるんですね。 生きてるんだなー🌱

【雪まつり2025制作追い込みですな】 これは昨日撮ったものです。 だいぶできてきましたね！ 明日（もう今日なんだけど）はちゃんと出来上がったのを撮影してきまーす。

NHKでスパイスの日常使い、大量消費活用術特集を興味深く見てましたら、最後に使いきれなかったスパイスを重曹と混ぜて生ゴミに振りかけるシーンで見慣れたエスビーさんのナツメッグとタイムらしき小瓶でした。2019年と2023年消費期限だったのですがテレビ局の方の自宅にあったのかしら？とそちらが気になってしまいました(笑)

ハーブ苗モニターで育てている 辛くならない甘長唐辛子とたくさん採れる鷹の爪 毎朝様子を見ると、ここ数日怪しげなキノコがニョキニョキ。 1時間もすれば、枯れてしまうけど毎朝の事で気持ち悪い…。 新しく買った土のせいなのか、 ジメジメ梅雨のせいなのか、 どこからか菌が舞い込んできたのか分からないけど早く解放されたい… ※※※※※※ 花が咲いていた甘長唐辛子。 花が落ちて、可愛い唐辛子がひょっこり顔を出しました。 順調に育つといいなぁ🫑

ガーリックが効いていて濃厚で🍚を子供おかわりしてくれました！美味しかったです。

2025カレーバッジをゲットされたみなさま おめでとうございます。 私は投稿しようと思っていた 2025年初カレーの投稿を忘れてました😱 遅くなってしまいましたが 投稿しようと思った今年初のカレーは、 ノーマルなカレーに。 お肉は時短にしたくて豚こまメインにするつもりが、 ちょっと物足りなかったので手羽先も加えました😅 写真では分かりませんが、 ふるさと納税で届いた淡路島の玉ねぎを3個も使ってます🧅 使用したカレールウはゴールデンカレーの辛口です。