トークルーム

飲食店では徐々にメニュー変化、 秋色食満載になってきました。 昨日ランチは、パスタ屋さん。 冷製パスタから徐々にあったかメニューに 変わってきました。 アパレルでは春夏秋冬に夏と秋の間に 猛暑というシーズンがはいったんだって😳‼️ ぅんぅん♡( ॑˘ ॑* ) ⁾⁾ まだ長袖、ダウンなんて着れないね。

暦が変わりましたがあいかわらず 暑さは続いていますね。 皆さん夏疲れでていませんか？ 9月になると秋蒔きの種を蒔く時期になり 🌱何を蒔こうか🤔💕✨考えるのも 心が踊る時期になっています。 今季の気温見ると早いけど… 少しずつ秋のガーデニングスタートです。 まずはグリーンリーフ類あると お料理映えるのでまいてきまーす。 芽が出てくるのも楽しみ楽しみ。 (ฅ́˘ฅ̀)💕🌱🌱🌱✨ ✎ ------------------------ 種の世界をみるとまだ八百屋さんや青果売り場で見るよりも早め早めに新しい野菜の発見もできます。 自分で育てて食べるまで到達しなくても、 種売り場に行くと最新の野菜情報が一番にわかる売り場でもあり、その一、二年後には野菜として発売されているが見えるので楽しいのです。 （植物専門のお店の種売り場） そして数年後、あの時見た種が、名前が 農家さんの、手によって丹精込めて 育てられ、野菜となって食べられるようになった際にはそれはそれは嬉しくなります。

皆さん、こんにちは。 今日はお昼に冷凍食品ですが、カルボナーラを食べました。子供の頃から大好きです。とても美味しかったです。

久しぶりにおいしいパン屋さんへ 黄色はターメリックを生地に混ぜ込んであって、ヘーゼルナッツとクルミが入ってます キュルキュマっていう変わった名まえだったので、何だろう？と調べたらフランス語でターメリック、イタリア語でウコンを意味するんですって へ〜〜😯 左の茶色のは、紅茶とオレンジピール、よく行くパン屋さんは生地に茶葉が混ぜ込んであるんだけど、これは紅茶を入れて水分としてパン生地作ってるのかな？茶葉は見えない

育ててて、放置してた😅 スペアミントとペパーミント （多分） 夏の暑さで葉が枯れていまして。 だいぶ取り除きました。 脇芽？からの成長しているミント。極小ですね😂 なんかの雑草と、多肉植物の赤ちゃんも混ざってます🌱

毎日の朝のルーティンHOTトマトジュース🍅 あれ？これって…イタリアン？😂 トマト使ってたら大体イタリアンなイメージの私です。 今日は、自分で調合したスパイス9種類が、使い切ったので。 ジンジャーとシナモン振りかけました。 濃い！ 個人的に、単品使いは使う量が増えるので、濃いんだなぁ。って改めて実感。 少しずついろんな種類を摂った方が良さげですよね。 何事も…【こまめに、早めに、横着しない…】 このスローガンを掲げて早くも2年。 全く達成できる兆しがありません😂 皆さんのモットーはなんでしょう？！

2024チャレンジバッチをいただきました。 装備！？というのを見つけ装備してみました。 装備って…😂

2024コミュニティチャレンジバッジいただきました(*'▽') ありがとうございます♪ バッジを頂けるようにいろんな企画にチャレンジしていきたいと思います(^-^)

本場のボロネーゼが食べたいです。 スーパーが新商品として売り出すボロネーゼをイタリア現地の人に試食してもらったところ、「これはボロネーゼじゃない」と言われ、イタリア政府公式のボロネーゼのレシピがある… というような番組を以前見て、それ以来本当のボロネーゼはどのようなものなんだろうと、ずっと気になっています。

シナモン大好きいえこまです。 バナナ🍌ジュースにシナモン 立派なイタリアンだと信じてます。 毎朝のルーティン

2024コミュニティチャレンジバッジいただきました♪ ありがとうございます😊 次はイタリアンバッジgetしなきゃ!

2024コミュニティチャレンジバッチ頂きました。 まだまだバッチが少ないのでチャレンジしていきたいです。 今日ふっと見たら2のゾロ目… Σ(･ω･ﾉ)ﾉΣ(･ω･ﾉ)ﾉ わぁお 人間関係から届くチャンス✨ 積極的に人とコミュニケーションをとりましょう。 って言う数字、意味なんですって…Σ(･ω･ﾉ)ﾉ 数字にも色々あるのねぇなんて思いながらも まさにS＆Bさんとのコミュニティにマッチした数字を見たんだわぁってなんだか嬉しくなりました。 これからもこの場所は 皆さんホントに優しくて心地いい場所 楽しんでます。いつもありがとうございます。 (ꕤᴗˬᴗ)⁾⁾𓂃❀𓈒𓏸

新商品『シェフの一皿　トスカーナ風ミートソース』を食べました🍝 イタリア各地の料理に精通するシェフ監修の味わいを楽しむ「シェフの一皿」。 イタリア　トスカーナの地方料理に精通する東京・本郷三丁目「クリマ ディ トスカーナ」佐藤 真一シェフによる「トスカーナ風ミートソース」 赤ワインと挽肉をじっくり煮込んだ旨みにトマトと香味野菜のコクにセージ、ローズマリー香る味わい。 この美味しさのソースがレンジで30秒‼️ たっぷりソースでトマトの甘味が美味しかったです😊

皆さん、こんにちは。2024コミュニティチャレンジバッジ獲得しました。とても嬉しいです。最高にハッピーです。ありがとうございます。

結婚して初めて住んだ町に可愛らしい山小屋風の イタリア料理のお店がありました。 気になっていたけどおしゃれすぎて あと一歩が踏み出せませんでした。 ある日、開店前のお店の様子をのぞいていたら、 後からひげもじゃの人が 「まだ、早いけどどうぞ♪」と声をかけてくれ これが大柄で優しい店長との出逢いでした。 それ以来、時々お邪魔するようになりました。 いつも行くと必ず食べるのが「トリッパ」です。 牛の胃袋「ハチノス」をトマトソースで煮込んだ料理で お豆や野菜なども入って具だくさんです。 自家製のパンにたっぷりのせて 唐辛子入りのオリーブオイルをかけて 大きな口でガブッと・・・幸せな瞬間です😍

残暑が厳しいですね…(-_-;) さっぱりしたものを食べたいな～と思ったので、きゅうりをお酢とはちみつと少し七味につけて浅漬けにしたいと思います☆

イタリア料理というと　フィレンツェでいただいた店先のハーブを使ったリゾットなどなど。　もう一度食べたいです。

最近、周囲でまたコロナが流行っています。皆さんもご自愛くださいませ。

ゴールドランクの特典できざみ青じそをいただきました。 青じそ、昔からどうにも好きになれない存在だったので、どうしようかなぁ…と思いつつ 公式レシピから、ちくわときゅうりの小鉢を作ってみました。 これがとっても美味しい。きざみ青じそ、美味しいんですね。 あっという間に使い切りそうです。 福袋とか、詰め合わせセットとか、自分では選ばない商品と出会えるので楽しいです。

天空のパプリカ？？？ 春から育てていた夏野菜。 夏にはたくさんの収穫が出来て 食卓に並びました。 自分で育てて美味しく食べる。 そんな事をモットーに 今年は苗としては ミニトマト5種、なす2種、パプリカをやりましたが なんせ小さなベランダと、高い位置にいるので 太陽が近くあついんです。そんな難点もありながら 夏の成長した野菜苗も終盤をむかえています。 まだ育っているパプリカは小さいながら 甘くあまく生でもたべれる。 火を通せばより甘くなるパプリカです。 空に近い天空のパプリカ 小さいけれど緑から黄色に色づく 変化も楽しいので秋になりましたが どこまで育つのか 見てみようと思っています。

('ω' )('ω' )('ω' ) 整列✨ あったあった売り場にあると嬉しくなる。 お買い物の一場面。 スティックタイプだからつかいやすい。 おばあちゃんちには このカレー缶置いてあったなぁと🤔 ふっと思い出す。

大好きなホワイトペッパーは上品な風味で あまり色合いつけたくない時にも大活躍。 お魚のフライやたまご料理、 クリームシチュー、グラタンいろんなものに使いますね。皆さんは何に使いますか？ こないだお蕎麦屋さんで ホワイトペッパーが出てきましたよ。 びっくり😳‼️ なかなかのお味に驚いた。

フレッシュバジルを使って… ジェノベーゼ～😋 ジェノベーゼソースを作ったは良いがパスタにいれるときの量に悩んでしまいましたw-w-w

☀️ 🍅　未投稿のルーティントマトジュースすぐたまっちゃう〜 もはや投稿しなくても…って気持ちですが朝飲む時、 今では必ず📸カメラ小僧しちゃう習慣がついてしまい困ったものです✨✨ その後すぐに投稿…までを1セットに出来ないのが悔しい〜🤔 とりあえず、毎日のんでる温めたトマトジュース。 美肌と血糖値急上昇防止+スパイスとハーブの力も借りちゃおう♪って事で飲んでます🍅 黒擦りごま+トマトジュース 　を600Wで1分加熱。 +お酢+スパイス+アマニオイル

育ってた「スイートバジル」と「シナモンバジル」 花が咲き終わりしばらく経過してますが、種を来年植えようかと採ってきました。 カモミールは、こぼれ種から今年２回目の開花が他のプランターからニッコリこんにちは〜してます。 生命力の強さを感じますね〜