トークルーム

こんにちは！SPICE&HERB COMMUNITY事務局です。 皆さま毎日スパイス＆ハーブを楽しまれていますでしょうか？ いつも素敵ご投稿を事務局もとっても楽しませていただいております✨ エスビー食品の公式YouTubeチャンネル「S&B SPICE&HERB TV」内番組、エスビー食品の社員や商品の裏話、使い方などが知れる番組「S&B探検隊」では、爽やかな香りが特徴でトマトと相性が抜群のハーブ「オレガノ」について、このコミュニティ内のスパイス＆ハーブ活用術も担当しているスパイス＆ハーブマスターの磯部さんに動画で解説をしていただいています♪ オレガノの手軽な使い方やおすすめメニューなどもご紹介していますので、オレガノについてもっと知りたい方必見です！！ ご視聴はこちらから！

【ネットカフェ•ブラッド🩸】 久しぶりに成分献血に行って来ました。 成分献血は2週間に1回できます。が‼️ ここ最近、ヘモグロビンが足りないので検査までしてスゴスゴ帰ることが3回くらい続いてたのでインターバル置いてみようと。 久しぶりに数値も戻っててちゃんと成分献血🩸ができましたよ。 献血ルームはWi-Fiもあるし、雑誌やマンガもあるし（品揃えは悪い、ほぼ読み尽くした💦）、お菓子と飲み物は食べ飲み放題です。 昨日はアルフォートがなくてざんねーん。

【図書館のススメ-おやきの本を借りてきた〜】 スパイスおやきに凝って、そういえばおやきの本を以前に借りたよね？でも、サラッとみて返してしまったのでまた借りました。 一緒に豆の本も借りた。豆ってなかなか上手に使いこなせなくてワンパターンになりがちだけどなんかヒントがあるかも知れん。 豆は眺めているだけで楽しいよね。豆図鑑、読み出したら止まらなくなりそうだけど今日は早く出るのでこれにて失礼🖐️

今日は初めてスープカレーを頂きました。 札幌で修行されたとのこと、美味しかった！ (商品の投稿じゃなくてすみません💦)

気になる商品がこちら。 ワールドシーズニングチーズオニオンはスーパーに売ってなくて、Amazonで売ってたのでそちらで注文しました。

菜の花食べるのに合うハーブスパイスは？って聞いた中にフェンネルというアイデアあったので、さっそく使ってみました 軽く茹でて一口サイズにカットして、オリーブオイルで根っこの方から炒めて、全部加えたらパウダーのフェンネルと塩少々 ふわ～っと爽やかな香りがして、なかなかいいですよ！

キーマカレーに使ったパセリが 微妙に残ったので チキンときのこのトマト煮に。 普段はカレーパウダーを入れるのですが 今回はタバスコケチャップを。 少しスパイシーでパセリの香りも引き立って 美味しかったです。

今朝は寒かったのでヒハツココアでほっと一息😊 汗ばむ日があったと思ったらまた寒くなって… 気温の変化がめまぐるしいですね。

育ててる、（育った） スペアミントとペパーミントの…小さい葉を収穫しました。 どんだけ、日に当たりたかったのか…茎に対して左右に育つであろう葉が… みんな前面に陽を浴びようと健気に動き過ぎてて、、 可哀想で収穫😢戸惑いました 実際…ミントって…上の部分しか使わなくない？笑 ケーキに刺すとかチーズに刺すとか。。 刺す？飾る。。 なので、この脇芽的な小さな葉をおおかた収穫。 ビネガードリンクに、モヒートっぽくミント入れました笑

プレゼントキャンペーン「新商品４品」届きました。 ありがとうございました。 特にディナーカレーフレークを使ってみたかったので、とても嬉しいです。 いろいろな料理にスパイスを使ってみます。

【さっぽろテレビ塔】 昨日と今日、札幌テレビ塔の展望台の観覧が無料ということでルーティンのヨガの帰りに行って来ました。なかなか混んでいたよ〜。 むかーし登ったことあったけどすっかり忘れてた。 サラッと見て帰って来ました♪

春の山菜頂きました。 鎌倉で歴史のあるお蕎麦屋さん。 山菜の天ぷらおすすめよと言うのでリクエスト。 筍、蕨、蕗の薹、こごみ、菜花、タラの芽、独活、 スナップエンドウ、アスパラガス、 もう集めるのだって大変なのに 春満載を楽しみました。 コシのつよいお蕎麦と 釜揚げしらす丼までついちゃって しらす丼には紫蘇や 茗荷の切り刻んだものが中に入っていて 和ハーブだし、 勉強できるもの、取り入れたくなるものばかり ホントに美味しいし大好きなお店です。

家庭菜園のさくらんぼの花が満開になりました 今年もたくさんの花がつききれい～ たくさんの鳥さんもやってきます 花の時期はよいですが実がつくころには遠慮してね 3本あるさくらんぼの樹、この種類だけは毎年先に咲いています いやされます～

15年ほど前に購入したスパイスボックス。 スパイスじゃなく、プリンなど作った時のカップとして使っていましたが、何年も食器棚の奥の方に眠っていました。 スパイスでカレーを作るようになって、このスパイスボックスに入れたら、計量しやすいなぁと思うようになり、スパイスを瓶から出すか迷っています。 まだまだ皆さんのように使いこなせていないので、頻繁に毎日スパイスの料理を作っている訳でもないですし。 日本は湿気も多いから、どうなのかしら？と心配したりして。 スパイスボックスを使われている方、いらっしゃいますか？

すずなりブロッコリー収穫祭 今年はヒヨドリの来襲が怖いので こまめに採ってしまおう〜😅

プレゼントキャンペーンで頂きました うれしい～ありがとうございました。 スティックスパイスを使用するのは初めてです あこがれのヒハツ試せるなんてうれしい～ クミンシード、ウーシャンフェンを使用するのも初めてです どんなお味で香りなのかしら～ ディナーカレーフレークも違うバージョンで楽しみたいです 料理するのも楽しみです。 ありがとうございました。

【降ったよ〜❄️】 起きたら真っ白でした❗️ 日本は南北に長い。

年末に買った三つ葉が育って食べてましたが、気づいたら花が咲いてました。 昨年夏にも、別のカブで花を咲かせましたが、その時は60cmくらいにまで育ってから開花したので、今回早くてビックリ🫢 そして、毎朝のルーティンのホットトマトジュースは 「バジル」「ジンジャー」「ターメリック」の日だったのを添付します〜🍅

商品モニター キャンペーンでディナーカレーフレークの試用品をいただきました ！ありがとうございます！ 本日 、カレールーに加え フレークタイプのディナーカレールーをちょい足しで使ってみました。 旨味が増し、あと引く美味しさに、大満足です！ 普段からゴールデンカレー中辛を定番にしていたので 相性もバッチリ！お店のカレーに近づいた気分でウキウキです！

テレビでレシピを公開していた 西所沢のスパイスキーマカレー。 めちゃくちゃ美味しかった😊 ラム肉が手に入らなかったので 鶏ひき肉で作りましたが 次はラム肉で作ってみます。 スパイスキーマカレー（ターメリック、カルダモン、クローブ） にんじんのポタージュ（パセリ） 鶏むね肉のカツレツ

プレゼントキャンペーン届きました。 ありがとうございます😊 カレーフレーク使ってみたかったので楽しみです。 スパイスも裏面にのってるメニューを参考に使ってみようと思います。

春分の日を前に寒の戻り。 たぶん今季ラストの🍢 いただきものの大根 黒毛和牛のスジ 大好きな紅生姜天… 体があたたまって最高！✨

今日は寒いのでおでん。

プレゼント届きました。 とてもうれしいです。ありがとうございます！ これから使うのが楽しみです。いろいろ試してみたいです。

ローズマリー、元気なくなってきたので、買い足しました。 （どうしても根を生やさせたい笑） 前から1袋に3本入りでしたっけ？？？ ¥170-