干し餅を知っていますか
郷土で寒さらしにして食べられる米菓子です。
寒冷地で昔から作られていた保存食寒波を利用して作られるので凍り餅とも言われています
腹持ちがよくエネルギー量も高くおやつなどでいただきます
サクサクとした素朴な味わい水分をたくさん入れて作るためサクサクとした食感が味わえます
そのまま食べたり、汁物に入れたり焼いたり揚げてもおいしいです。砂糖が入っているのでそのまま食べても甘くて素朴な味わい
揚げてマジックソルトガーリックで頂きました。
久しぶりに郷土の味わいを楽しめました
干し餅を知っていますか
郷土で寒さらしにして食べられる米菓子です。
寒冷地で昔から作られていた保存食寒波を利用して作られるので凍り餅とも言われています
腹持ちがよくエネルギー量も高くおやつなどでいただきます
サクサクとした素朴な味わい水分をたくさん入れて作るためサクサクとした食感が味わえます
そのまま食べたり、汁物に入れたり焼いたり揚げてもおいしいです。砂糖が入っているのでそのまま食べても甘くて素朴な味わい
揚げてマジックソルトガーリックで頂きました。
久しぶりに郷土の味わいを楽しめました
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ミック
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01/31
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