トークルーム

年末に入手した本を参考にID変更しました。 改めまして宜しくお願い致します。

今日のアップデートでIDが設定できるようになって嬉しいです♪ 悩みに悩んで決めましたが…結局またこのIDがいい！って他の案ができたら、変えちゃうんだろうなと思います笑 スパイスにちなんだ名前にしたいな、と思ったので好きなスパイス入れようかなぁ…

こんにちは！SPICE&HERB COMMUNITY事務局です♪ 1月22日はカレーの日です🍛 1982年に公益社団法人全国学校栄養士協議会が、学校給食週間の前に子供たちに好まれていたカレーを全国の学校給食メニューとして提供を呼びかけたことが由来とされています！ カレーの日はぜひ、カレーを食べたいですね♪ ところで皆さまはご家庭でカレーを調理する際はどんな作り方をしていますか？ エスビー食品の公式YouTubeチャンネルS&B SPICE&HERB TV【エスビー食品公式 バラエティチャンネル】では、 エスビー食品が考える美味しいカレーの作り方をS&B探検隊でご紹介しています✨ ご家庭での思い出のカレーも絶品ですが、ぜひこちらもご視聴頂き試してみて下さいね♪ また様々なカレーに携わる方々が登場する“カレーがもっと好きになる”をテーマにしたカレーバラエティカレバラ！も好評配信中です！！ 奥深いカレーの世界・・・ぜひカレーの日にご視聴してみてはいかがでしょうか？ 番組の感想や、カレーを食べた＆作った話のご投稿もお待ちしていますね♪

論文を読んでいたら、 インフルエンザ治療薬で有名なタミフルが、スターアニスから抽出してきたシキミ酸を出発原料にして、合成されているという事が書かれておりました。 スパイスがまさかこんな場所でも活躍しているとは驚きです。 ⚠️ スターアニスそのものにインフル薬効があるという訳ではありません。あくまで原料として役立っている、ということです。

夜、布団に入ると、手足だけ冷たくて、なかなか寝つけません。 手足を温めるハーブやスパイスってあるのでしょうか？

年末年始の不規則な生活で、すっかり安眠ができなくなりました。 安眠を助けてくれるスパイスやハーブってありますか？

年末年始はバタバタと忙しく、やっと日常が戻ってきました。 久しぶりのトークルーム、楽しませて頂いてます。 今年も色んなイベント企画、楽しみにしています。

☀️先日お花屋さんで、「ペッパー・ベリー」なるドライフラワーを見かけました。 あれ？これって…？！ 彩りにみんな頻用している「ピンクペッパー」かしら？ 色がかなり薄いピンクですが。 意外な所で発見したからワクワクしました

🍅こんにちは😃 1/10　もう今月10日も過ぎたのですね、早い。 【ジンジャー+クミン】 　　　　　セレクトです💫 黒擦りごま+EVオリーブoil+トマトジュース 　を600Wで1分加熱。 +お酢+スパイス その後、 【コーヒー+胡椒（ヒハツ）】を飲みました。 白湯、 トマトジュース、 コーヒー 飲んでからの〜朝食 海外ではスパイスコーヒー☕️はメジャーな飲み物♪ ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ ▼レシピやヒハツについてまとめた、私の投稿は"こちらを"↓ https://www.community.sbfoods.co.jp/announcements/ndjntkozw6skx3xi ☀️毎朝のルーティン、9年程続けてます💫 モーニングスパイス　

以前エスビーさんのレシピで見て、いつかしてみたかったナツメグ味噌汁。 https://www.sbfoods.co.jp/recipe/detail/09652.html やっぱりナツメグはすごい！味噌の中でもしっかりと存在感。甘い香りに癒されます。 レシピの中ではひと煮立ちする前とありましたが、今回はお手軽味噌汁なので1番最後に入れました…ずぼら簡単ごはんです。

福岡県民のソウルフード、とんこつラーメン。 一蘭の赤い秘伝のタレって、見た目は唐辛子だけに見えますが、実際には30種類の材料で作られているそうです。 しかも、そのレシピを知っているのはこの世たったの4人だけ！まさに秘伝のタレなのです。

12月が光の早さで過ぎていき お久しぶりの投稿になってしまいました🙇‍♀️ 　 　 朝はパン派のわが家🍞 ボヌンママの輸入元がエスビーだったことに驚きました！！ いちじく味美味しかったなぁ〜

皆さん、こんにちは。一番好きな韓国料理は、何ですか？

自分の中で定期的にやってくる味噌汁ブーム。 今日も飲みたくなりました。 何かと生姜が大活躍した今日は、ジンジャーパウダーを合わせてみました。 パウダーは少しずつ溶いて加えていきます。 今度はすりおろしを合わせようと思います♪

昨日の投稿でカルダモンさんに教えてもらったハチミツ×生姜をさっそくやってみました。 https://www.community.sbfoods.co.jp/chats/gg94fpmnwiakbjvl 今日はまず、スプーンで1口。 ハチミツだけの時とは違い、身体があたたまるのがよくわかります。今日は晩ご飯の炒飯でも生姜を摂り、あったかメニューで乗り切りました。 ありがとうございました♪ さらに調べていたら、エスビーさんのレシピで面白いものを発見しました。 https://www.sbfoods.co.jp/recipe/detail/04625.html コーヒーがプラスされる味の変化も気になります！こちらも試してみようと思います。

🍊陳皮ティー🫖 先日投稿した陳皮。 https://www.community.sbfoods.co.jp/chats/sqvbhltzorm1ryex 紅茶に入れて爽やかな蜜柑の香りを楽しみながらほっこりTime しょうがチューブをティーカップに入れて飲んでみたら ポッカポカです✨✨

🍅こんにちは😃 1/9今日は、病みつきオイルと 【フェンネル】 　　　　　珍しく単品セレクトです💫 今回のオリーブオイルは、先日投稿した↓ https://www.community.sbfoods.co.jp/announcements/oxyqplv8wqqkdohg この香り豊かなオイルほんとに ニンニクの香りがふわぁっと。贅沢なトマトスープに感じます。 黒擦りごま+EVオリーブoil+トマトジュース 　を600Wで1分加熱。 +お酢+スパイス その後、 【紅茶+胡椒（ヒハツ）】を飲みました。 白湯、 トマトジュース、 紅茶 飲んでからの〜朝食+コーヒーにもヒハツでした。 海外ではスパイスコーヒー☕️はメジャーな飲み物♪ ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ ▼レシピやヒハツについてまとめた、私の投稿は"こちらを"↓ https://www.community.sbfoods.co.jp/announcements/ndjntkozw6skx3xi ☀️毎朝のルーティン、9年程続けてます💫 モーニングスパイス　

ハーブの春の七草、みんなで考えてみませんか？ 新年で限定すると、越冬するセリ科や常緑の低木類ばかりに偏ってしまうため、 新年から春先までの期間で容易に入手可能なハーブで。 食べやすく、冬に旬となる『ルッコラ』は候補の1つかなって思います。

今年はハーブとスパイスの使い方を更に学びたい！と初日の出に誓いました。 本年もどうぞ宜しくお願い致します。

七草粥って皆さん召し上がりましたか。 此方は和のハーブになるのかな。

ようやくブロンズに到達したのでクーポン券を使ってエスビーのオンラインショップで買い物をしました。 ちなみにクーポン券って期限が無いそうです。 商品は今日発送予定なので到着が楽しみです。

数年前中東で飲んだフェンネルスープ。 この時はコンソメ味でした。 じゃがいも、にんじん、パプリカ、鶏と具沢山です。 エスビーさんのレシピにはミルク仕立てで掲載されているのを発見！ こちらも美味しそうです♪ https://www.sbfoods.co.jp/recipe/detail/05717.html

買ってきたエスビーフレッシュハーブ 今回は、水を少し入れたカップに、 立てて乾燥しないように保管。 長持ちしてます✨✨

🍅1/8 【オレガノ+五香粉】 　　　　　をセレクト💫 トマトスープ♪♪🍅を今日はエキゾチックにしました。 お酢は少なめです。 黒擦りごま+EVオリーブoil+トマトジュース 　を600Wで1分加熱。 +お酢+スパイス その後、 【コーヒー+クミン】ソイラテ飲みました。 白湯、 トマトジュース、 飲んでからの〜朝食 《サラダ＋ナポリタン＋スープ＋コーヒー》 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・　 何で毎日飲んでるんやろ？とお思いの方に(^^♪ 飲み始めたきっかけを。 ・はじめは、「血糖値の急上昇防止」効果がオリーブオイルとトマトジュースを飲む事としり。 . ・その後、「美肌」に効果的なトマトのリコピンは加工したトマトの方が良く、オイルと結合する事で体内吸収が高まる。 . ・黒すりゴマを入れているのは、「髪の毛」に対して。白髪には効果が無いか、お陰でキープ出来ているのか不明。 　　　・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ ・そこにスパイスを入れるのは～、「温活」のため。 はじめはジンジャーのみでした。 36度無い体温も今では36.5をキープ☺ ・ これと言って飲んでることの実感はないですが(笑)同級生と並ぶと若く見えるかもです（個人の感想ｗ） ウオーキング等、運動はしてませんが、BMI値はずっと18前後。 効果のあり無しよりも、継続していることが活力に繋がっています（●＾o＾●） ☀️毎朝のルーティン、9年程続けてます💫 モーニングスパイス

大分過ぎましたが、クリスマスの時に、ローズマリーが売り切れで入手できず、家にあったローレルやシーズニングを使って丸鶏を焼きました。なかにピラフを入れたレシピでしたが、チキンにもう少ししっかりつけたほうが美味しかったかな？また次に作る機会があれば別の方法でやってみます(^ー^)　　 最近は、赤缶カレー粉や単品スパイス、カレールーを色々混ぜてのカレーを作って食べました(^ー^) 皆さんの投稿を見るとスパイスの使い方が素晴らしくて参考になります🎵