コンフィチュール
【ラズベリー・パッションフルーツ・スターアニス】
ラズベリーは裏ごしてたねを取り除き、レッドカラント、パッションフルーツで酸味の複雑みと、粒感、種の食感を加えました。パッションフルーツの種はサクサク噛み砕けるので好きです。カルダモンとスターアニスの風味が全体をまとめます。
ラズベリー、レッドカラント、パッションフルーツ、砂糖、レモン果汁、カルダモン、スターアニス
コンフィチュール
【ラズベリー・パッションフルーツ・スターアニス】
ラズベリーは裏ごしてたねを取り除き、レッドカラント、パッションフルーツで酸味の複雑みと、粒感、種の食感を加えました。パッションフルーツの種はサクサク噛み砕けるので好きです。カルダモンとスターアニスの風味が全体をまとめます。
ラズベリー、レッドカラント、パッションフルーツ、砂糖、レモン果汁、カルダモン、スターアニス
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かな
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2024/06/16
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スパイス&ハーブ