トークルーム

モニターでシーズニングをいただいたのをきっかけに 大きなスーパーで見てきました。 今までもタンドリーチキンは使ったことがあり、コーナーは眺めていましたがそっと隠し撮りして（良い子はマネしちゃダメ）ゆっくり拡大して見るとどれも試したくなりますね。 テンションが上がりついでに 自宅の古い？スパイスの瓶を洗って 詰め替えスパイスに入れ替えました。 今日は山椒の粉の詰め替えを買って来まーす。

常備菜を作りました ザワークラウトにはキャラウェイシード 人参のラペにはクミン…あーシードなかった💦 いただいた高級な？パウダーを使ってみました 思わぬところでパウダーとシードの違いを体験(笑)

わんこのお散歩コースです。 雨上がりで大きな水たまりができていてそこに映る桜の木が美しくスマホを地面に置くようにして撮りました。 散り行く桜も淋しいですが夕暮れ時の桜は美しくも 物悲しいですね。

毎年見る桜じゃなくて、県境跨いでてくてく歩いてて見つけた桜スポットです。 今週、じゃがいも、大根も芽をだしてきました。 日に日に春を感じてます🥰🌸

温室でビーツができました。　葉もほうれん草みたいで　スープにいれたら赤くなりびっくり。　これでボルシチで作れます～

モッコウバラ第二弾 黄色のモッコウバラです。 黄色は先に咲きます、白色よりも香りが弱いですがいい香りが漂っています。 トゲがないので育てやすくて大好きです。

温かくなりましたね、 春に咲く花で楽しみにしている花のひとつ モッコウバラです、白色、香りが強いです。 窓を開けるといい香りが漂ってきます。 今日も朝から癒されました。

下味冷凍という冊子を頂きました。 スパイス＆ハーブを使った下味冷凍の基本と実例がコンパクトにまとまっていて良いです。

皆さん、こんにちは。マカロンとカヌレ、どっち好きですか？

S&BシーズニングモニターのレシピをまとめておこうとしてYoutubeを聴いてたら集中できない。（笑） これ、著作権とかあるなら削除してくださいね。

今日、開花　宣言した東北に住んでいるものです。S＄Bのスパイスは多くは使用していませんが好きです。カレーとかが多いですね！雪のない冬を過ごして、夏の水源が心配です。 それでも百花繚乱一斉に花が咲きだし、入学式も始まり、新しい生活で華やかな気分になれる季節ですね。

ひき肉料理は初めて。簡単にスパイシーな料理ができ、美味しくいただきました。ご飯、パンにも合います。早く知りたかったです。

数年前、京都に住んでいた時。 せっかく有名な場所が近いんだから一度は並んでみたい！ …ということで春に行列並んでみました。 豆餅はもちろんゲット。 合わせて山桜葉の櫻餅というものも初挑戦！ 葉の塩気がぴったり！そしてやっぱり安定の美味しさの、お餅！ 楽しい春を過ごしました♪

カテゴリで悩みました… ダンナにS&BってなんでS&Bなの？と聞かれて そういえばわからないと今調べてみました。 そういうことでしたか❗️

長崎で買ってきたかんころ餅、 賞味期限が長いのをいいことになかなか食べられず… やっと食べました。 おいしい。 これはクセになる。本物を食べないと再現もできないしね。私が作ったかんころ餅もどきはもち感が足りなかったかな^ ^

本日の収穫。 ふきのとうの採取に忙しいです。 いつまで取れるのかな。 今日はどうやって食べようかな〜 天ぷらは飽きたな。（笑）

️ 🍅　✨身体の中でカレーになってる？！😂✨ 【ターメリック+コリアンダー】 　　　　　セレクトです💫 黒擦りごま+EVオリーブoil+トマトジュース 　を600Wで1分加熱。 +お酢+スパイス その後、 【コーヒー+クミン】入れた、ソイラテ 海外ではスパイスコーヒー☕️はメジャーな飲み物♪ 一度お試しあれ✨✨ ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿

ミントのかわいいお花が咲きました🌱

八百屋の店先にも春の気配✳︎ スナップえんどう、春キャベツ、新タマ…などなど わたしは、 副菜の鬼なので、腕がなります！ という事で、 春にんじんとインゲンの菜花で 「春野菜のアチャール」 今回は、マスタードシードを使ってみました。 インゲン菜花は初めましての野菜でしたが、 苦味や風味に春を感じる野菜でした。 マスタードシードとクミンの風味が とても良いまとまりを魅せてくれました◎ 残りは何を作ろうかと、 春めく外を歩きながら考える時間に わたしまで春めいてきたな♪ と、浮かれている今日この頃であります。。

温かくなり春ですね～ 我が家のローズマリーに花が咲き始めました。 我が家には2種類のローズマリーがあり直立の立性と垂れ下がりのほふく性があります、ほふく性に花が咲き始めました。 淡青色した花でかわいいです。

温かくなり我が家の庭の草花が目覚めてきました。 春になりニワウメの花が満開に咲き始めました、 苗がまだ小さいので実はまだですが花を楽しむだけでもよいな～

先日スパイス展示館見学会に参加させていただきました。創業者さまやその奥様のお話を聞きことができ あっという間の1時間でした。 このような企画をしてくださりありがとうございました。応募者全員参加で企画してくださると嬉しいです。 ちなみにクイズ3問全部不正解でした(*´-`)

気になった商品を購入して、カレーを作ってみました。中辛は良く使っていたのですが、家族が辛口が好きなのと、使い切りなので調整が出来て重宝しています。

春といえば桜餅ですね。 関西は道明寺、関東は長命寺と呼ばれますがどちらがお好きですか?

やっと晴れた日に桜を見ることができました🌸