トークルーム

ラベンダー畑行ってきました。 畑に近づくにつれてラベンダーの香りが濃くなります。思わず深呼吸してその香りを取り込んじゃいました。 ミツバチも心地よい羽音をたて、蜜集めに精を出していましたよ。

ゴールド会員特典が届きました🌟とっても嬉しいです☺️ ありがとうございます！ 早速料理に活用しました♪

🍉夏は🍛カレーと言いますが カレーライス　一言でいってもいろんな種類、 いろんな調理法もあります。　 あなたが一番好きなよく買う味はなんですか？ 甘口　中辛　辛口　大辛　その他　 また辛さをマイルドに 甘さを大人用に少し辛くするなど アレンジ方法はありますか？ これ美味しいなど具材も カレーのことならば何でも自由に___φ(•ᴗ•๑) ┈┈┈┈┈┈┈ ❁ ❁ ❁ ┈┈┈┈┈┈┈┈ 我が家は2種ルーを用意して　中辛、辛口 MIXして使うことが多いです。 コーヒーや牛乳を最後に入れたり、 ソースや、醤油、チョコレートをいれたり その時に合わせて… ローレルは必ず、 時短としては炒めないで脂分カット、野菜を炊飯器で（2台持ち）まず煮るから始める作り方です。 まだまだ言ったら話は尽きませんが…（笑） 皆さんのカレーの世界聞いてみたいので 教えてください。 よろしくお願い致します。

立派なたけのこを頂きました✨ 早速米ぬか入りのお湯で茹でてアク抜きです 明日はたけのこご飯を作ります

たまたま購入したパクチーが根っこ付きだったので根元から5㎝くらいのところで切って水耕栽培？してみました 寒いので家の中で育ててますが部屋中パクチーの香りがすごいです💦 苦手な人にはつらいかも？ 1週間ほど経過して小さい葉っぱが生えてきてちょっとづつ育ってるみたいです 料理のちょっとした飾りに使えそうです もう少し大きくなったらプランターに植え替えてみようかな？

イタリアンバッジありがとうございます🍕✨

【女子トーク】ただ今、義理実家へ庭仕事のためとオジジの面会のために来てます。Wi-Fi🛜があるところに移動してnoteを書いてこれも書いてます。コミュニティセンター的なところで、地元JC、地元JS、地元JBグループが遊んでます。近くにJBグループがいて話に花が咲いてます。これがなかなかおもしろい‼️ダンナが食事したあと何もしないですぐ横になって頭に来る、とかそんな話。わかる〜😆でもね、私はそれを許さないのさ。私は絶対に食器は洗わせるよ‼️って昔も今もそうだよ。だって私、女中じゃないもーん。🤪このJBたちは長生きするぞなきっと…

焼きいも🍠が 恋しくなる時期になりました。 寒くなってきましたね。 今日は純良バターで食べました。 🍠焼きいもだいすきです。

アサフェティダ(ヒング) マニアックすぎる強烈個性なスパイスをご紹介。 別名、あ く ま の ふ ん😈 ニンニク、ドリアン、玉ねぎを熟成させたような強い刺激臭。 これを炒めると真価を発揮する。芳醇な炒め玉ねぎのような風味に変化するため、炒め物やカレーの隠し味に最適です。 なかなか手に入ることの少ないスパイスですが、もし見かけたらお試しあれ。

シルバー会員特典で頂いた鶏の香草焼き用シーズニングを使ってみました。 鶏肉にまぶして少し時間をおいてからからフライパンで焼きました。 ついでにフライパンに残った油できのこもソテーしました。 簡単に出来て美味しかったです。

エスビーさんから荷物が届くとクロネコ🐈‍⬛さんから お知らせがきましたー😊 何が届くのか楽しみです。

梅雨時はお洗濯もお休みが多く時間が空きます。 そんな時、ふっと「あの子どうしてるかな？」なんて 遠くに住んでいてなかなか逢えない友人を思い出し ハガキや手紙を書いたりしています🌂

私の大好きな秋の新商品 やっと売り場で見つけました。 （オンラインでも買ったのにまた買う） 辛いより旨味が強く なんにでもあうから、炒飯でも 唐揚げにも… 寒くなったら チゲ鍋もよいなぁとか 変化級のお雑煮もよいなぁとか ふくらむばかりです。 S&B商品見るとホント嬉しくなりますよね。 みなさんのS&B商品は何ですか？ おすすめ教えてください。

昨日のスーパー 見事にお米の棚とパンコーナー空になってました😲 九州は毎年のように台風が来るので、 その度にお店の商品が買い占められてしまいますが、 今回は何もかもなくなっていてびっくりでした。 皆さんのところはどのような感じですか？ 台風が無事に通り過ぎますように。

我が家で家庭菜園していたときの写真。 ローズマリーやパセリの使用頻度が高くなりレパートリーが広がりました！ またあたたかくなったら育て始めたいです。頑張るぞ！

シルバー会員特典が早速届きました💖 嬉しいシーズニング３セットです。 ありがとうございました✨

いただいたレッドオニオンで 【レッドオニオンのロースト】 玉ねぎを豪快に並べて塩胡椒、オイル、お好みのハーブを乗せてオーブンで焼くだけ。炊き上がり10分前くらいにバルサミコ酢と醤油を少々かけて更に香ばしく焼きます。玉ねぎから流れ出る甘い蜜が良いソースになって◎

シルバーバッジありがとうございます。 プラチナまで前途遼遠ですが、ゆっくり行きます。

皆さん空いたスパイスの小瓶どうされてます？ 廃棄？？ 何かに活用？？ 私は、根を生やさせたハーブの水耕栽培に使ったりしています。 →https://www.community.sbfoods.co.jp/chats/xbngo8yijfpzymsw

実りの秋～ 家庭菜園クラブアップル｢姫リンゴ｣が色づいてきました。 毎日のようにヒヨドリが来てはクラブアップルを狙っています、 朝から騒がしく鳴いています、 りんごは消毒をしないと虫がつきやすいです、 でも消毒はせず自然のまま～自然の味わいを味わいます。

シナモンパウダーを使って、シナモンロール作りました😊 シナモンの香りが強く、美味しかったです✨

本鶏だしを使ってタンメンを作りました！ 醤油を入れて味濃いめに仕上げました。

今年はハーブとスパイスの使い方を更に学びたい！と初日の出に誓いました。 本年もどうぞ宜しくお願い致します。

行きつけポタジェのバジル 併設されているカフェのバジルパスタに使われていると写真付き札がついていました、食べたくなっちゃいました!

今年の夏の贅沢えおGETしました。 この時期にハリオのセールが開催　 今年の夏は耐熱グラス　バレルを購入しました。 理由？？　冷たいビールが飲みたかった。　 　 冬はホットワインでもOK　夏冬兼用です。　(^_-)-☆