トークルーム

シナモンとニッキが同じ「木」だったとは　知らなかった。 シナモンは枝の皮　ニッキは根の皮とは 昔　お祭りでニッキが売っていた思い+この頃少しシナモンにハマって、香りが何かなつかしさ感じて調べてみました。 と言う事は　日本産「シナモン」が存在する可能性もあります。 さて　シナモンコーヒーを飲んで　仕事　スタート 次回は　ニッキコーヒー　TRYですね（笑）　

友人が教えてくれたセイロンシナモン、なかなか使いきれずにココアに入れて飲んでます。1杯に小さじ1/4~くらい（量ったら1gでした）入れてます。 なかなかおいしいです。 このコミュにお世話になってから、スーパーでスパイスコーナーをじっくり見るようになりました。 いろいろ欲しくなるけどひと呼吸おいて、在庫が増えすぎないようにしないとね（笑） 　 あと、このスパイスは高いんだなぁ〜とかね、発見もありますね。

この度４月8日開催の「スパイス展示館オンライン見学」に当選しました。 それだけでも嬉しいのに… な、何と！この様な素敵なプレゼントが届きました🎁✨ 此方はイベントで登場する商品との事です。 今から当日が楽しみです😊

今日はクミンマヨネーズをつけた野菜スティックを夕ご飯に！

シナモンとリンゴ。今回リンゴは生。加熱にも生にも良い。シナモンは焼き芋にも良い。どちらもMCTオイルをプラスするともっと良い。(個人的な感想)

ビリヤニを作ると、1週間くらいどんなに換気扇を回しても家からスパイスの香りが抜けません笑

ラベンダーのジンです！

トルコのお菓子を食べました！めっちゃスパイシー！

☀️ 🍅今日は迷って✨ 【オールスパイス】 　　　　　のみ、セレクトです💫 黒擦りごま+EVオリーブoil+トマトジュース 　を600Wで1分加熱。 +お酢+スパイス その後、 【コーヒー+胡椒（ヒハツ）】入れた、 ミルクラテを今朝も2杯。 その後、小豆パウダーを溶かして飲みました。 イソフラボーーーン✨✨ 海外ではスパイスコーヒー☕️はメジャーな飲み物♪ ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ ▼レシピやヒハツについてまとめた、 ↓ 私の投稿は"こちらを" ☀️毎朝のルーティン、継続10年目です💫 モーニングスパイス　

商品モニターキャンペーンでいただいた、チューブ調味料「からし明太子」を使って、めんたいパスタを作りました。 めんつゆ大さじ1、牛乳大さじ1、バター10g、明太子チューブ1本を茹でたパスタと和えただけ！！ 少し塩味が強い気がしたけど、美味しくいただきました！

商品モニターキャンペーンでいただいた、チューブ調味料「からし高菜」を使ってみました。 パスタに使ってみたんだけど、すごく美味しい！！ 大さじ1くらいしか入れてなかったんだけど、美味しくてどんどん足しながら食べていたら一本無くなりました笑

ターメリックをとると身体にいいと聞いて サラダやカレーにかけるようにしています！ 身体の調子がいい気がします♬

便利なスティックタイプ 　 少量ならチャレンジしやすいです😊

＃シーズニング ＃モニターキャンペーン いつもシーズニングを使っています。いっぱいスパイスを購入することがなく、手軽に使えます。

カカオニブをスプーン🥄モリモリ食べて半分くらいになってしまいました😂 ☀️ 🍅20・21まだ朝晩寒ーいんです✨✨ 【ターメリック+コリアンダー/ジンジャー】 　　　　　セレクトです💫 血流アップさせたくて⚙ 黒擦りごま+EVオリーブoil+トマトジュース 　を600Wで1分加熱。 +お酢+スパイス その後、 【コーヒー+胡椒（ヒハツ）】入れた、 ミルクラテ🥛2杯☕️ 白湯、 トマトジュース、 コーヒー 海外ではスパイスコーヒー☕️はメジャーな飲み物♪ ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ ▼レシピやヒハツについてまとめた、 ↓ 私の投稿は"こちらを" ☀️毎朝のルーティン、継続10年目です💫 モーニングスパイス　

スパイス＆ハーブマスターの遠藤です！ 本日3/21は「はじめようの日」です。 カウントダウンの「３、２、１」から、新しいことをスタートする人を応援する日なのだそうです。 素敵な日ですね。 春は何かにチャレンジしたくなる季節です。 皆さまはこの春、何か新しくはじめてみたいこと、チャレンジしてみたいことはありますか？ ・今年はミントを育ててみようと思っています ・スパイスから作るカレーにチャレンジします ・インドに行って現地のカレー食べ歩きをしてみたいです ・ハーブ料理好きが高じてカフェをオープンします ・自慢の料理を素敵に盛り付けたいから陶芸にチャレンジします ・赤缶カレー粉最後まで使い切ります！ ・使ったことなかったオレガノを買ってみようと思います！ ・一人暮らしになるから、料理をはじめよう！ などなど。 わたしは、机に積んだままになっているたくさんの「レシピ本」をそろそろ読みはじめようと思います！！ 皆さまの「はじめよう」を教えてくださいね。

成城石井で見つけたジンジャーエール。 生姜10倍！！

ワインとハーブのペアリング、学んでみたいです。

からし高菜がきになる。。。。とても気になる。。。。

ピクルス用スパイスを店頭で購入された方いらっしゃいますか？ 地元のヨーカドー、イオン、ヤオコー、マルエツにはありませんでした。

3時のおやつは、シナモントーストです🥰 今日はスティックスパイスを探しに行きました。 結局のところ、3件のスーパーで、赤缶スティック見つけたけど、オレガノとか、他のも見てみたかったけど店頭にありませんでした。 発売したばかりだからかな。。 でも、今日は何か買いたかったので、オーガニックスパイスの、有機シナモンシュガーと、噂の名店珊瑚礁の湘南ドライカレー買いましたよ😚 ドライカレーは、平日のランチにいただきます。 シナモンシュガーは、さっそくおやつに。 洗ってあったオレガノの空き瓶にいれました。 お砂糖の粗い感じとシナモン、おいしいです。 オーガニックなのにお手頃ですね。 コーヒーに合います☕️🍞 こちらのコミュニティに参加しはじめて、S&Bのものを贔屓にしちゃいますね、笑

☀️ カカオニブ山盛り1さじとデーツ1粒を頬張ると止まらない旨さにハマりすぎてます🥺✨✨ 14・15のモーニングルーティンです 【五香粉+オレガノ／ターメリック+コリアンダー】 　　　　　セレクトです💫 香りが良いです✨✨👍 黒擦りごま+EVオリーブoil+トマトジュース 　を600Wで1分加熱。 +お酢+スパイス その後、 【コーヒー+胡椒（ヒハツ）】入れた、ミルクラテ 2杯。 インスタントコーヒーの粉がダッバーーーってカップに入っただけです😂 白湯、 トマトジュース、 コーヒー 海外ではスパイスコーヒー☕️はメジャーな飲み物♪ ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ ▼レシピやヒハツについてまとめた、 ↓ 私の投稿は"こちらを" ☀️毎朝のルーティン、継続10年目です💫 モーニングスパイス　

3月15日は「オリーブの日」🫒 皆さまも日々オリーブやオリーブオイルを活用されている事と思います。 私はオリーブオイルをほぼ毎日料理に使っています。 (写真はハーブをオリーブオイルに漬けたものです。)

塩麹が出来たのでエスビーの一味唐辛子を加えてピリ辛塩麹にしました。 此方でイカ刺しを和えたら絶品ご飯のお供になっちゃいます😋 そしておつまみにも最適🍶✨ それから浅漬けにも使います。

️ 🍅香りが良くて好きな組み合わせ✨✨ 【シナモン+クミン】 　　　　　セレクトです💫 黒擦りごま+EVオリーブoil+トマトジュース 　を600Wで1分加熱。 +お酢+スパイス その後、 【コーヒー+胡椒（ヒハツ）】入れた、 ミルクラテ 最近は、ミルクばかりです🥛 海外ではスパイスコーヒー☕️はメジャーな飲み物♪ ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ ▼レシピやヒハツについてまとめた、 ↓ 私の投稿は"こちらを" ☀️毎朝のルーティン、継続10年目です💫 モーニングスパイス