トークルーム

こんにちは！SPICE&HERB COMMUNITY事務局です。皆さんいつも素敵なスパイス＆ハーブの投稿をありがとうございます✨本日6月26日(金)20時～はエスビー食品の公式YouTubeチャンネル「S&B SPICE&HERB TV」内番組、カレーがもっと好きになるカレーバラエティ「カレバラ！」のLIVE配信です！​今回のゲストは東京・中野区の名店「マロロガバワン」の礒邊 和敬さんをお迎えし、ご家庭でも作れる本格的なチキンキーマカレーの作り方をご紹介いただきます♪梅雨の時期は急な雨でお家から出れない日もあると思いますが、そんな日にも気分転換でカレーづくりを楽しんでみるのはいかがでしょうか？ぜひ配信をチェックして、気になる点などコメントお待ちしております！▽配信はこちらから(20時～) 【カレバラ！】第33回ゲスト：マロロガバワン 礒邊 和敬さん(配信後はアーカイブ動画としてチャンネルに残るので、リアルタイムで見られない方も後日ご視聴ください！)

​​S＆BGOLDENCURRY　ゴールデンカレー　　　ミルポワ　　　香味野菜のうまみが生きています　 固形ルウ  業務用  中辛 １kg ( 50皿分 )​　の指揮者を招へいし“Fête du curry - Partie Ⅵ Finale”演奏されました「ポーク交響曲第６番    変へ短調　作品目録55」はフィナーレをかざるにふさわしいものとなり有終の美を飾ることができました​​​あまたの奏者に御出演頂きましてかくも盛大なる素晴らしき華麗なる演奏を繰り広げ　られましたことを御報告申し上げます​御清聴ありがとう御座いました​最後に​どうしても​伝えたき儀が御座いますこの指揮者であります S＆Bルウ氏は恐ろしいくらいの美味しさ​を包含する存在です(※ 業務用とあなどるなかれそのあじにぞおどろかれぬる)

カレーのバッチありがとうございます

今朝は先日のオンラインイベントで学んだ組み合わせも入れたホットトマトジュース。 チリパウダーが入ると辛味が効いていいですね〜たまらない♪ 体朝からポカポカ♪♪ 原材料名に、コリアンダーと明記されたカレーパン うまうまでした！

こんにちは！SPICE&HERB COMMUNITY事務局です。 来週末は神田カレーグランプリ2025決勝戦の開催もあり、まだまだ年末に近づいてもカレーの盛り上がりは冷めませんね✨ 本日10月24日(金)20時～はエスビー食品の公式YouTubeチャンネル「S&B SPICE&HERB TV」内番組、カレーがもっと好きになるカレーバラエティ「カレバラ！」のLIVE配信です！ 今回のゲストは東京・八丁堀の人気多国籍料理店「TRUNK CAFE」のシェフ杉山昭紀さんです♪ 40ヵ国以上の国のメニューを楽しめるお店ですが、実はその中でもカレーが人気メニューとなっており、現地をリスペクトした本格的な味わいはカレーマニアからも注目されています👀!! そんな杉山さんをお迎えして今回調理するのはお店の周年メニューで提供されていた幻のメニュー“海宝ちらしカレー”（多国籍カレー）です🍛 様々な国の料理を杉山シェフの腕によって見事に組み合わせた驚きのマリアージュを繰り広げるこのメニューは、皆様のカレーの概念を広げること間違いなしです♪どんな配信になるのか、お見逃しなく！！ ▽配信はこちらから 配信後はアーカイブ動画としてチャンネルに残るので、リアルタイムで見られない方も後日ご視聴ください！

本日🎵演奏会🎶が『 おさかなのくに 』にてとりおこなはれます夏のカレーカーナバル第７弾" 香味野菜  と  ３種のきのこ  による  ほたて  のための  シーフードカレー  交響曲第１番ホ短調  作品目録106 "

 予告 今晩🎵演奏会🎶が催されます【 夏のカレーカーナバル　第６弾 】８種の香味野菜*３種のきのこ*によるS＆BDINNER CURRY Fond de veauGOLDEN CURRY 黄金の香りのためのチキンカレー交響曲第１番変コヤキ短調作品目録97香味野菜*ゴーヤ小松菜春菊セロリ長ねぎパセリピーマン水菜きのこ*えのき茸しいたけマッシュルーム ( 茶 )

賞品モニターで頂いたディナーカレーフレーク中辛でカレー。 付け合せに少しクミンを入れた大根マヨサラダ。 カレールー美味しかったです✨

​​【 急  告 】“ Fête du curry-Partie Ⅵ　  　 Finale ” 　　　　　　　    「カレーフェスティバル　  　- パート６ : フィナーレ」  　今宵　　　　　　　　　　　　フェスティバル　　　　　　　の大トリ　　　　　　　　　　であります　　　　　　　　　最終回　　　　　　　　　　　を　　　　　　　　　　　　　迎える　　　  　　　　　　　  ことと　　　相成りました　　　　　　​　指揮者に　　　　　　　　　　　 S＆B　              　　　　　　 　GOLDEN　　　　　　　　 　CURRY　　　　　　　　  　ゴールデンカレー　                         　　ミルポワ　                                    　香味野菜のうまみが生きています  ―――――――――――――――――――​　ミルポワ [ mirepoix : 仏語 ] とは　           　にんじん、玉ねぎ、セロリなどの　         　香味野菜をじっくり煮込み、                    　野菜の旨みをひきだしたもの　                 固形ルウ 業務用  中辛 １kg ( 50皿分 )　　を御招へい致しました　　​　御肉ソリストは　　　　　　アメリカ🇺🇸産　　　　　   　豚肉🐖🥩　　　　　　  　　ロースかたまり　　　　　　さんたちに　　　　　　　　御参加頂きます    　　　　　  本来(元)の値段　→　10％値引品　　　 　  →　アプリ会員割引5％OFF　                  　  ①　405g : ￥396 → ￥356 → ￥338　    　  ②　470g : ￥460 → ￥414 → ￥393　    　  　　875g ( : 総内容量 )　合計 ￥731        　　　  875g : ￥731 =      100g : X                 　          875g × X      =   ￥731 × 100g        　　      875X              =  73100                       　　　　　 X              =     ￥83.5428                                                                                        ​　  ∴    100g当たり      約￥83                       　  アメリカ🇺🇸産豚肉🐖🥩　　　　　　　      ロースかたまり　さん　　　　　　　   ​　  となります            　　　　　　　　　   ​

久しぶりに大きなナンが食べたくなり、いつものインド料理のカレー屋さんに行ってきました♡ 辛さレベルは4を選択し、ポークカレーに飲み物はウーロン茶を選び、もれなくサラダ付き ライスかナンを選べますが…勿論店内のタンドール窯で焼いたアツアツのナンは甘くて香ばしいのでナンを選択 特大のナンはお皿からはみ出し…お盆からもはみ出す特大ナンです。 テーブル脇には赤いパウダーの瓶🫙があり、初めて振ってみました〜♡香りを嗅いでもスパイシーさは感じず…ガラムマサラ？何だろう？ スープカレーにじゃがいも、ブロッコリー、人参ポークの角切り3個が入ってる ナンがめちゃくちゃ大きくて食べ応えがあり… 大きくて食べきれないので、持ち帰りました😉 家のオーブントースターで焼き直しても甘みがあって美味しい😋 また行こう♪

久しぶりにスパイスカレーが食べたくて作りました クミン、コリアンダー、ターメリックにチリペッパーも加えてピリッとしたカレーに仕上げました 手羽元を使ったので柔らかくなるのに少し時間がかかりましたが、家族からも好評でした

さっきスーパーで、気になっていた濃いカレーを 買ってきました。夕飯に作ってフォトレポートにupしたいと思いまーす！

先日、エスビー食品さんが協賛している神田カレーグランプリへ伺い、ブースでカレー粉のブレンド体験しました。そのカレー粉を使ってカレーを作りました😊

2024年はS&Bさんのカレーを食べ尽くしました。 レトルトから、固形からパウダールゥまで 全制覇した種類、シリーズもありますが… まだまだ食べてみたいものはあるわけで… 今回はこの商品です。 食べたことある方いるかなぁ？ 缶のディナービーフカレー🍛✨ ちょっと気になって食べてみようとおもう。 昨年購入、2027.2月までの賞味期限 非常食にもなりそうね。興味津々。 Ｓ＆Ｂ商品には手軽に簡単に食べれるものも たくさんあるのでその点についても 投稿できたらと思っているところです。

㊗1周年記念プレゼント当選。 ㊗⸜(* ॑꒳ ॑* )⸝㊗㊗⸜(* ॑꒳ ॑* )⸝㊗ 本日、カレールｩ当選届きました。 実は2025年、レトルトカレーの 食べ比べをしていたのでまだ自分では 作ってはいないのです。🤭💕✨ どれにしようかな？🍛🍛🍛✨ 自分の中では好みの3種だったので また作れるのは嬉しいなぁ…。 2025年、1月の初当選はS&Bさんからスタート✨ 早速報告まで…。 エスビー食品コミュニティサイト 『SPICE&HERB COMMUNITY』 運営事務局　社員の皆様 ほんとにありがとうございます。 今後もよろしくお願い致します。 2周年、3周年とついて行きます🙇🏻‍♀️（笑）

モニターで戴いたディナーカレーフレーク。 玉ねぎと人参、お豆たちでちょっと具沢山に作ってみました（笑）溶けてからとろみが出るまでが早い。 そして、マジで、本当にめちゃくちゃ美味しいー！ 辛さもちょうど良く、溶かしてからの香りが何とも言えない✨フレークだけでこんなに美味しいカレーが出来るんですね🥰ありがとうございました！

油で玉ねぎ、人参、じゃがいもを炒める前に弱火でクミンを炒めます。 これは今までの作り方と同じ。 ゴールデンカレー中辛とともに、当選していただいたディナーカレーフレークを投入。 ルーよりもフレークなので、溶けやすく使いやすかったです。 いつもはソース、ケチャップなどでコクを出しますが、今回は何も入れないのに、とってもコクがあり後味がカレーを食べたという満足感がありました。

エスビーさんのゴールデンカレー、大好きです。我が家の食卓にはカレーが食べたい時はゴールデンカレーが必ず食卓に上ります。子供たちもゴールデンカレーと共に成長したようで子供達の家庭にもエスビーさんのゴールデンカレーが受け継がれています。

裏を見て買ってね！ 私は味だけで買ってしまったけど。 中身をお皿に出してる時に気がついた👀 エスビーと共同開発商品と。 おいしかった😋

レトルトカレーの種類が多く、楽めしだーと食べていたら子供が色々買ってきてくれて本格的だし、こだわりのレトルトカレーが多くてびっくりです。

カレーのためのオンラインスパイスブレンド講座参加いたしました。 (本日の講座では)パクチー苦手なのでコリアンダーも苦手と信じてましたがコリアンダーはお気に入りになりましたよ。参加出来て良かったです。 講座で調合したスパイスで晩ごはんは鯵ミンチカレー。ベースはクミン、コリアンダー、バジル。生姜シロップ、レモンピール、ヒハツ、ガラムマサラ等もチョイ足しです。ローリエ、ローズマリーは煮込み忘れて出来上がりに蒸らしで香りプラス。

レトルトカレーは常備してますが、いつもお気に入りのボンディばかりだったので、今回は変えてみました。 でもやっぱりチーズが好き😂

​ホリデー　まっただ中に御送りする　　DINNER   CURRYの夕べ 「 香味野菜　　　　　　　 と　　　　　　　　　　 きのこ　　　　　　　　 による　　　　　　　　 ポーク交響曲第２番　　 嬰コキ短調　　　　　　 作品目録70番 」　       ​　指揮者　　S＆B　　DINNER   CURRY　　フォン・ド・ボー ディナーカレー   中辛  　S＆B　　DINNER   CURRY　　フォン・ド・ボー ディナーカレー   辛口  　香味野菜奏者　　きのこ奏者　　あまた集われました　​​   S＆B 　　　　　　  SINCE  1973　　　　　　　  ――――― 🌟🌟🌟 ――――――  　　　　贅沢に、コク深い　　　　 ​　    　　 DINNER　　  　　 　　　 　 CURRY　　　　　　　　　 　フォン・ド・ボー　　　　　   　　　　　　ディナーカレー　　　　　       ――――――――――――――――――  §§§§§§§§§§§§§§§§§§§​    　🐂🥩  　　　     ―――――――――――――――――― 　　　　こだわりのフォン・ド・ボー　　　　　　最高峰の欧風ソース　  　🐂🥩🧅🐂🥩🧅 　　　🧅　🧅　　　　　　   　   　　　　　   🐂🥩       🐂🥩   中辛       🧅 🐂🥩　　　        5皿分    辛味順位 1 2 3 4 5 HOT    ​§§§§§§§§§§§§§§§§§§§ ​​ ​　　　　　　　　　　　  

今週も始まりましたねぇ。朝からこの場所に来て楽しんでいる私がいます。シーフードカレーつくりたいなぁとずーっと思いながらできてないなので 作るぞ。宣言しないとまたズルズルしちゃうから…（笑） 皆様1週間よろしくお願い致します。

1/22 カレーの日 レシピ本にあった　 3つのスパイスで作る絶品チキンカレー 作ってみました🍛 30分くらいで本格的なカレー出来て 美味しかったです❤️😋❤️